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Was tun, wenn ...
Problem
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in der
Gartabelle angegebe-
nen Zeit noch nicht gar.
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
Nach Ablauf der einge-
stellten Zeit sind die Le-
bensmittel in der Be-
triebsart
Mikrowelle
nicht genügend er-
wärmt oder gegart.
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Ursache und Behebung
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tem-
peratur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben.
Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern
wird der Teig feuchter und benötigt eine längere
Garzeit.
Sie haben eine falsche Temperatur oder Ebene ge-
wählt.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist im-
mer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr grossen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe-
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die
Betriebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünn-
wandige Formen sind nicht so gut geeignet. Sie re-
flektieren die Wärmestrahlung des Backofens. Da-
durch kann die Wärme das Gargut schlechter errei-
chen und es ergibt eine ungleichmässige oder
schwache Bräunung in der Form.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Sie haben einen Garvorgang mit Mikrowelle unterbro-
chen, aber nicht wieder gestartet.
Starten Sie den Garvorgang erneut, bis die Le-
bensmittel genügend erwärmt oder gegart sind.
Beim Garen oder Erhitzen mit Mikrowelle haben Sie
eine zu kurze Zeit eingestellt.
Prüfen Sie, ob für die eingestellte Mikrowellenleis-
tung die richtige Zeit gewählt wurde. Je niedriger
die Mikrowellenleistung, desto länger die Zeit.
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