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Fermentierung - Klarstein GÄRKELLER PRO Bedienungsanleitung

Fermentierkessel
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Fixieren Sie den Deckel mit den Spannverschlüssen.

FERMENTIERUNG

Erste Verwendung und Vorbereitung
1.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Verwendung gründlich und spülen Sie
dieses durch, da sich durch den Herstellungsprozess Staub- oder Ölrückstände
im Gerät befi nden könnten. Zur Reinigung kann Geschirrspülmittel verwendet
werden.
2.
Befüllen Sie das Gerät nach der ersten Reinigung mit heißem Wasser
und Reinigungsmittel. Lassen Sie den Inhalt ab und lassen Sie das Gerät
lufttrocknen.
3.
Es wird empfohlen, eine Desinfektion, welche kein Ausspülen erfordert,
durchzuführen, bevor Sie die Würze vom Kessel in das Gerät überführen.
4.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Oberfl äche.
Nach der Fermentierung
1.
Verwenden Sie direkt, nachdem Sie das Bier (PBW, Sauerstoff frei) entnommen
haben, ein geeignetes Reinigungsmittel und spülen Sie das Gerät mit
Desinfektionsmittel aus.
2.
Lagern Sie das Gerät an einem trockenen Ort.
HINWEIS: Entnehmen Sie das gesamte Zubehör
aus der Unterseite des Kartons, bevor Sie diesen
entsorgen.

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