Sage the Smart Grill Pro Kurzanleitung Seite 87

7. Para abrir o grelhador:
a) Certifique-se de que o grelhador
terminou o pré-aquecimento e o ecrã
LCD não apresenta PLATE TEMP
(Temperatura das placas) intermitente.
b) Utilize a pega para abrir a placa superior
até uma posição de 90 graus.
c) Coloque a carne com a sonda introduzida
na placa inferior. Para obter os melhores
resultados, certifique-se de que o botão
está na definição SEAR (Grelhar) (230 °C).
8. Utilize a pega para fechar a placa superior.
Quando cozinhar com a sonda, recomenda-se
que a placa superior do grelhador esteja na
posição fechada, com a patilha de controlo
de altura na posição OPEN (Aberto).
9. Durante a cozedura, o grelhador emite
3 sinais sonoros e a definição REST
MEAT (Repousar carne) e o ponto da carne
selecionado piscam para indicar que deve
retirar a carne do grelhador.
10. Quando terminar de cozinhar a carne, retire
a carne do grelhador utilizando utensílios
de plástico ou madeira. Retire a sonda
e coloque a carne num prato ou bandeja.
Cubra com papel de alumínio. Deixe
repousar durante 5 minutos antes de servir.
11. Para desligar o grelhador, rode o botão
PLATE TEMP (Temperatura das placas)
para a posição OFF (Desligar).
NOTA
O grelhador não para automaticamente
de cozinhar quando o aviso para repousar
a carne é apresentado no ecrã LCD. Se não
retirar a carne pode cozinhá-la em excesso.
PARA OBTER OS MELHORES
RESULTADOS
• Para obter resultados consistentes, selecione
peças de carne com uma espessura uniforme.
• Quando cozinhar cortes de carne com
espessuras irregulares, como peito de
frango, as extremidades podem ficar
ligeiramente mal passadas. Após terminar
de cozinhar, termine de cozinhar as
extremidades nas placas do grelhador.
• Não utilize pulverizadores de revestimentos
antiaderentes porque podem afetar o
desempenho das placas antiaderentes.
• Nunca utilize utensílios metálicos ou afiados
porque podem danificar o revestimento
antiaderente das placas.
UTILIZAR NO MODO DE ABERTURA
HORIZONTAL PARA CHURRASCO
O grelhador abre horizontalmente numa
superfície de grelhador de 1650 cm². A placa
ondulada é perfeita para selar carnes e a placa
plana é ideal para ovos, panquecas e vegetais.
1. Para abrir o grelhador no modo de churrasco:
a) Certifique-se de que o grelhador
terminou o pré-aquecimento e o ecrã
LCD não apresenta PLATE TEMP
(Temperatura das placas) intermitente.
b) Certifique-se de que a placa superior do
grelhador está na posição fechada, com
a patilha de controlo de altura na posição
OPEN (Aberto).
c) Com a mão esquerda, segure a pega.
Com a mão direita, puxe a patilha de
controlo de altura ajustável no lado
direito do grelhador na sua direção, para
a posição do modo BBQ (Churrasco).
Continue a puxar a patilha para a frente
e levante simultaneamente a pega para
abrir, em seguida, baixe suavemente a
placa superior para a posição horizontal
do modo de churrasco.
2. Coloque os alimentos em qualquer uma das
placas ou em ambas as placas.
3. Se utilizar a sonda, repita os passos 3-6 para
obter instruções como inserir a sonda e da
definição do ponto da carne antes de colocar
a carne no grelhador.
PT
9