INHALT INHALT Sicherheit geht vor Einführung in Ihr neues Gerät Vorbereitung Ihres neuen Gerätes Bedienung Ihres neuen Gerätes Grilltipps Pflege und Reinigung Fehlerbehebung Einsteigerrezepte von Sage ®...
SICHERHEIT GEHT VOR Sicherheit wird bei Sage großgeschrieben. Bei Entwurf und ® Fertigung unserer Produkte steht die Sicherheit von Ihnen, unseren geschätzten Kunden, an erster Stelle. Außerdem möchten wir Sie bitten, sämtliche elektrischen Geräte mit Sorgfalt zu verwenden und folgende Vorsichtsmaßnahmen zu beachten.
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SICHERHEIT GEHT VOR • Stellen Sie den Grill während • Das Gerät darf nicht mit des Betriebs nicht in der Nähe einer externen Zeitschaltuhr einer Bank- oder Tischkante oder einem separaten auf. Stellen Sie sicher, dass die Fernbedienungssystem Oberfläche eben, sauber und verwendet werden.
SICHERHEIT GEHT VOR • Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker oder das Gerät zum Schutz vor Stromschlägen nicht Dieses Gerät ist mit einem in Wasser oder andere Warnhinweis für heiße Flüssigkeiten. Oberflächen gekennzeichnet. • Dieses Gerät kann von Der Deckel und die äußere Kindern ab 8 Jahren und Oberfläche sind während der Personen mit eingeschränkten...
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Sammelstelle oder zu einem Reinigung hinausgehendem Händler gebracht werden, Wartungsbedarf, wenden der diese Leistung anbietet. Sie sich bitte an den Für weitere Informationen Kundendienst von Sage oder ® wenden Sie sich bitte an Ihre besuchen Sie uns auf https:// Gemeindeverwaltung. sageappliances.com.de.
Flache Platte für Eier und Pfannkuchen, mit den Modi Low (Niedrig), Panini gerippte Platte zum Anbraten von Fleisch. (Sandwich) und Sear (Anbraten). Auswahltaste für die Speiseart mit Integrierte Sonde mit Sage Assist™ Öse ® akustischem Alarm und Sondenaufwicklung Durch Drücken der Taste in der Mitte des für präzises Grillen und einfache Lagerung.
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EINFÜHRUNG IN IHR NEUES GERÄT Verstellbare Plattenneigung Durch die automatische Abschaltfunktion zur Einstellung des Neigungswinkels schalten sich die Grillplatten nach einstündiger der unteren Grillplatte zum Ableiten von Inaktivität ab. Fett oder zur Zubereitung von Eiern und ELEMENT IQ™ Pfannkuchen auf der flachen Platte. Sensoren erkennen, wenn die Temperatur Höhenverstellungs- und Feststell-/ der Grillplatten sinkt und kompensieren dies...
VORBEREITUNG IHRES NEUEN GERÄTES VORBEREITUNG DES GRILLS FÜR Der Grill besitzt 2 Plattenentriegelungen (PLATE RELEASE), mit denen Sie die obere und die DEN GEBRAUCH untere Grillplatte unabhängig voneinander entfernen oder die Plattenpositionen wechseln Entfernen und entsorgen Sie vor können. dem Gebrauch des Grills sämtliches Verpackungsmaterial und die Werbeetiketten.
BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS VORHEIZEN DES GRILLS NEIGUNGSVERSTELLUNG Mit dem Drehschalter PLATE TILT Stellen Sie sicher, dass sich die obere Platte (PLATTENNEIGUNG) können Sie den des Grills im geschlossenen Zustand und der Neigungswinkel der Grillplatten einstellen. Er Höhenverstellungsclip in der Position OPEN befindet sich unten rechts auf der Rückseite des (OFFEN) befindet.
BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS INTEGRIERTE SONDE MIT SMART- EINSTELLUNGEN Mit der integrierten Sonde mit Smart- Einstellungen lassen sich beim Grillen unterschiedlicher Fleischsorten einheitliche Garergebnisse erzielen. Die fünf Fleischeinstellungen sind mit vorprogrammierten Temperaturen für den gewünschten Garheitsgrad versehen. Die voreingestellten Temperaturen für jede Fleischsorte können Sie der folgenden Tabelle entnehmen.
BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS VERWENDUNG ALS KONTAKTGRILL Drücken Sie, sobald Sie den Fleischtyp ausgewählt haben, die Taste SET TEMP, um MIT SMART-EINSTELLUNGEN UND durch die Einstellungen für den Garheitsgrad SONDE zu navigieren. Neben dem ausgewählten Garheitsgrad erscheint ein Pfeilsymbol. Wiederholen Sie die Schritte zur Vorbereitung und zum Vorheizen auf den Seiten 9 und 10.
BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS mit Folie. Lassen Sie das Fleisch mindestens Öffnen des Gerätes zur Verwendung als fünf Minuten ruhen, bevor Sie es servieren. offenen Grill: Um den Grill auszuschalten, bringen Sie den Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig Drehschalter PLATE TEMP in die Position aufgeheizt ist und die Anzeige PLATE TEMP OFF (AUS).
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BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Während des Grillens ertönen Öffnen des Grills: 3 Alarmsignale, und REST MEAT sowie der Stellen Sie sicher, dass der Grill vollständig gewünschte Garheitsgrad blinken auf, um aufgeheizt ist und die Anzeige PLATE TEMP anzuzeigen, wann das Fleisch zum Ruhen auf dem LCD-Display nicht mehr blinkt.
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BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS WARNUNG • Die Oberflächen des Grills sind während und nach dem Betrieb heiß. Verwenden Sie stets die integrierte Nivellierhilfe/ PLATTENENTRIEGELUNG vorne rechts an der oberen Grillplatte zum Einstellen der Position der Oberplatte. Verwenden Sie alternativ schützende Topflappen oder isolierte Ofenhandschuhe.
GRILLTIPPS FLEISCH Empfohlene Fleischstücke • Rind – Sirloin (New York), Rump, Ribeye (Scotch Fillet), Filet. • Lamm – Lammkeulensteak, Filet, Lammlachs und Koteletts. • Schwein – Schmetterlingssteak aus der Lende, Spareribs, Haxensteak, Filets, gewürfeltes Schweinefleisch. • Das Grillen von Stücken mit dicken Knochen wie T-Bone-Steaks wird nicht empfohlen.
PFLEGE UND REINIGUNG PFLEGE UND REINIGUNG Vergewissern Sie sich, dass der Grill WARNUNG ausgeschaltet ist (OFF), indem Sie den Drehschalter PLATE TEMP in die Position OFF Beim Umgang mit einer mit heißem Fett und drehen. Der Grill ist ausgeschaltet, sobald auf Säften gefüllten Tropfschale ist äußerste Vorsicht dem LCD-Display OFF angezeigt wird.
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PFLEGE UND REINIGUNG LAGERUNG HINWEIS Verwenden Sie auf den Innen- und Vergewissern Sie sich, dass der Grill Außenflächen des Grills keine ausgeschaltet ist (OFF), indem Sie den Scheuermittel oder Metallscheuer- Drehschalter PLATE TEMP in die Position schwämme. Diese zerkratzen die OFF drehen.
Er1 – Die Grillplatten sind falsch eingelegt. Die Anzeige „Er2“ auf dem LCD-Display sollte erlöschen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst von Sage oder besuchen Sie uns auf ® https://sageappliances.com.de. Er3 – Überhitzungsschutz. Wenn auf dem LCD-Display „Er1“ angezeigt wird: Vergewissern Sie sich, dass die Grillplatten richtig eingesetzt und arretiert sind.
EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE® EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE ® MARINIERTES NEW YORK CUT STEAK Für 4 Personen ZUTATEN 125 ml Rotwein 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt 4 New York Cut Steaks in 3 cm dicken Scheiben ZUBEREITUNG Sobald der Fleischtyp ausgewählt wurde,...
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EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE ® OREGANO-LAMM Für 4 Personen ZUTATEN 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel frischer Oregano, gehackt 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt 600 g Lammkeulenfilets, entsehnt ZUBEREITUNG Öl, Zitronensaft, Oregano und Knoblauch in Sobald der Fleischtyp ausgewählt wurde, einer flachen Schüssel gut vermischen.
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EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE® EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE ® TERIYAKI HÄHNCHENFILETS Für 4 Personen ZUTATEN 2 Esslöffel Mirin 60 ml japanische Sojasauce 1 Esslöffel Streuzucker 1 Esslöffel Koch-Sake 4 einzelne Hähnchenbrustfilets ZUBEREITUNG Sobald der Fleischtyp ausgewählt wurde, Mirin, Sojasauce, Zucker und Sake in die Taste SET TEMP verwenden, um durch einer Schüssel gut vermischen.
EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE® EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE ® MIT ZITRONE UND SOYA BAGEL MIT RÄUCHERLACHS MARINIERTER LACHS UND KAPERN Für 4 Personen Für 4 Personen ZUTATEN ZUTATEN 4 x 300 g Stücke Lachs, enthäutet 4 Bagels, halbiert 3 Esslöffel helle Sojasauce 4 Esslöffel Frischkäse...
EINSTEIGERREZEPTE VON SAGE ® PASTRAMI AUF TÜRKISCHEM BROT MIT SENFMAYONNAISE Für 6 Personen ZUTATEN Türkisches Brot, in sechs gleiche Teile geschnitten Butter 18 Scheiben Pastrami 6 Esslöffel Dijonnaise 2 Rispentomaten, in Scheiben geschnitten 120 g Babyspinat 12 Scheiben Schweizer Käse...
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