Sage the Smart Grill Pro Kurzanleitung Seite 61

NOTA
La sonda e le impostazioni smart sono
ottimizzate per la cottura in modalità di contatto.
Di conseguenza, può essere necessario un
tempo di cottura aggiuntivo quando si utilizza
la sonda in modalità BBQ. Per ottenere i
migliori risultati, si consiglia di girare la carne
regolarmente.
4. Durante la cottura verranno emessi 3 avvisi
acustici, REST MEAT (riposo) e il tipo di cottura
selezionato lampeggeranno per indicare che è il
momento di rimuovere la carne dalla griglia per
farla riposare.
5. Quando il cibo è cotto, togliere la carne dalla
griglia usando utensili di plastica resistente al
calore o di legno. Estrarre la sonda e mettere la
carne su un piatto o un vassoio. Coprire con un
foglio di stagnola. Lasciare riposare per almeno
5 minuti prima di servire.
6. Per spegnere la griglia, ruotare la manopola
PLATE TEMP (temperatura piastra) sulla
posizione OFF.
NOTA
Non consumare oli e/o grassi catturati dal vassoio
raccogligocce durante la cottura.
UTILIZZO COME PRESSA PER
SANDWICH O PANINI
NOTA
Se la sonda è collegata, verranno visualizzati
i menu relativi al cibo e al tipo di cottura. Se la
sonda è scollegata, lo display LCD visualizzerà
solo la temperatura corrispondente a PLATE
TEMP (temperatura piastra).
1. Per aprire la griglia:
a) Assicurarsi che la griglia sia completamente
preriscaldata e che sullo display LCD
non lampeggi più la scritta PLATE TEMP
(temperatura piastra).
b) Assicurarsi che la piastra di cottura superiore
sia chiusa. La leva di controllo dell'altezza
regolabile, situata sul lato destro della piastra
superiore, deve trovarsi nella posizione
OPEN (aperta).
c) Utilizzare la maniglia per aprire la piastra
superiore in una posizione a 90°.
2. Mettere il cibo sulla piastra di cottura inferiore.
3. Utilizzare la maniglia per chiudere la piastra
di cottura superiore. Nella cottura di panini
o sandwich con farciture che si fondono
è consigliabile che la piastra superiore della
griglia sia nella posizione chiusa con la
leva di controllo dell'altezza nella posizione
HIGH (alta).
4. Quando il cibo è cotto, rimuoverlo dalle piastre
di cottura usando utensili di plastica resistente
al calore o di legno.
5. Per spegnere la griglia, ruotare la manopola
PLATE TEMP (temperatura piastra) sulla
posizione OFF.
PER OTTENERE I RISULTATI
MIGLIORI
Quando si tostano sandwich nell'impostazione
PANINI:
• Posizionare sempre i sandwich al centro della
piastra inferiore.
• La tostatura dovrebbe richiedere circa 5–8 minuti.
I tempi esatti di tostatura dipenderanno dalle
preferenze personali, dal tipo di pane e di
farcitura utilizzati.
• Non utilizzare mai utensili di metallo o affilati,
poiché potrebbero danneggiare il rivestimento
antiaderente delle piastre di cottura.
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