Sage the Smart Grill Pro Kurzanleitung Seite 73

NOTA
La sonda y el ajuste inteligente se han
optimizado para cocinar en el modo de
contacto. Como resultado, puede ser
necesario un tiempo de cocción adicional
cuando se utiliza la sonda en el modo de
barbacoa (BBQ). Para obtener los mejores
resultados, se recomienda dar vuelta la carne
regularmente.
4. Durante la cocción, sonarán 3 alertas y REST
MEAT y el punto de cocción seleccionado
parpadearán para indicar que es hora de retirar
la carne de la parrilla para que descanse.
5. Cuando esté lista, retira la carne de la parrilla
utilizando plástico a prueba de calor o utensilios
de madera. Saca la sonda y coloca la carne
sobre un plato o bandeja. Cúbrela con papel
de aluminio sin apretar. Deja reposar por un
mínimo de 5 minutos antes de servir.
6. Para apagar la parrilla, gira el dial PLATE TEMP
a la posición OFF.
NOTA
Los aceites o grasas retenidos por la bandeja de
goteo durante la cocción no deben consumirse.
UTILIZAR COMO PRENSA
DE SANDWICH O PANINI
NOTA
Si la sonda está conectada, se mostrarán los
menús de comida y de punto de cocción. Si se
desconecta la sonda, la pantalla LCD solo
mostrará la temperatura de PLATE TEMP .
1. Para abrir la parrilla:
a) Asegúrate de que la parrilla se haya
precalentado completamente y que la pan­
talla LCD ya no parpadee con el mensaje
PLATE TEMP .
b) Comprueba que la placa de cocción
superior esté cerrada. El clip de control de
altura ajustable, ubicado en el lado derecho
de la placa superior, debe estar en la
posición OPEN.
c) Usa el asa para abrirla a 90º.
2. Coloca la comida en la placa inferior.
3. Usa el asa para cerrar la placa superior.
Cuando la cocción abierta se derrite, se reco­
mienda que la placa superior de la parrilla esté
en la posición cerrada, con el clip de control
de altura en la posición alta (HIGH).
4. Cuando la comida esté lista, usa utensilios de
plástico resistentes al calor o de madera para
sacarla de las placas.
5. Para apagar la parrilla, gira el dial PLATE TEMP
a la posición OFF.
PARA MEJORES RESULTADOS
Al tostar sándwiches con el ajuste PANINI:
• Siempre coloca los sándwiches en la placa
inferior central.
• El tostado debe durar aproximadamente
5-8 minutos. El tiempo exacto de tostado será
una cuestión de preferencia y el tipo de pan
y rellenos utilizados.
• Nunca utilices utensilios afilados o metálicos ya
que podrían dañar la superficie antiadherente
de las placas de cocción.
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