Sage the Smart Grill Pro Kurzanleitung Seite 35

REMARQUE
La sonde et les réglages intelligents ont été
optimisés pour une cuisson en mode gril double.
Dès lors, une durée de grillage supplémentaire peut
être nécessaire lorsque vous utilisez la sonde pour
le mode barbecue. Il est préférable de retourner
régulièrement la viande pour obtenir une meilleure
cuisson.
4. Pendant la cuisson, 3 alertes retentissent, le
voyant REST MEAT (VIANDE AU REPOS) et la
cuisson sélectionnée clignoteront pour indiquer
que la viande doit être retirée du gril pour la laisser
reposer.
5. Pendant la cuisson, retirez la viande du gril avec
des ustensiles en plastique résistants à la chaleur
ou en bois. Enlevez la sonde et placez la viande
sur une plaque ou un plateau. Couvrez de papier
d'aluminium. Laissez reposer pendant au moins
5 minutes avant de servir.
6. Pour éteindre le gril, tournez le bouton PLATE
TEMP (TEMPÉRATURE DE LA PLAQUE) sur
OFF (ARRÊT).
REMARQUE
Ne consommez pas les huiles ou les graisses
retenues dans le bac d'égouttement pendant le
grillage.
POUR UTILISER LE PRESSE-
SANDWICHS OU LE PRESSE-
PANINIS
REMARQUE
Si la sonde est branchée, les menus correspondant
aux aliments et à la cuisson s'affichent. Si vous la
débranchez, l'écran LCD affiche uniquement la
température sélectionnée par le bouton PLATE
TEMP (TEMPÉRATURE DE LA PLAQUE).
1. Pour ouvrir le gril :
a) Assurez-vous que le gril est entièrement
préchauffé et que l'écran LCD n'indique plus la
température de consigne.
b) Vérifiez que la plaque de cuisson supérieure
est bien fermée. Le bouton de contrôle de la
hauteur à droite de la plaque supérieure doit
être en position OPEN (OUVERTE).
c) Utilisez la poignée pour ouvrir la plaque
supérieure à 90°.
2. Placez les aliments sur la plaque de cuisson
inférieure.
3. Fermez la plaque de cuisson supérieure avec
la poignée. Lorsque vous grillez des tartines
fondantes, nous vous conseillons de mettre la
plaque supérieure du gril en position fermée avec
le bouton de contrôle de la hauteur en position
HIGH (ÉLEVÉE).
4. Une fois l'aliment grillé, retirez-le des plaques de
cuisson avec des ustensiles en plastique résistants
à la chaleur ou en bois.
5. Pour éteindre le gril, tournez le bouton PLATE
TEMP (TEMPÉRATURE DE LA PLAQUE) sur
OFF (ARRÊT).
POUR OBTENIR UNE MEILLEURE
CUISSON
Lorsque vous grillez des sandwichs avec la fonction
PANINI :
• Mettez toujours les sandwichs au milieu de la
plaque inférieure.
• Environ 5 à 8 minutes sont nécessaires pour
le grillage. La durée exacte du grillage est une
question de préférence et dépendra du type de
pain et des ingrédients utilisés.
• N'utilisez jamais d'ustensiles coupants en métal,
car ils peuvent endommager le revêtement anti-
adhésif des plaques de cuisson.
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