Instrukcja Obsługi - Zelmer ZFD1005 Benutzerhandbuch

PL PL
na gorącej powierzchni. Wyjmować wtyczkę urządzenia zawsze w sposób bezpieczny. Nie ciągnąć za
przewód urządzenia w celu wyjęcia wtyczki z gniazdka.
Nie wolno przenosić ani obsługiwać urządzenia mokrymi rękami. Nie zakrywać otworów wentylacyjnych
na urządzeniu.
Firma Eurogama Sp. z o.o. zrzeka się wszelkiej odpowiedzialności za szkody, które mogą wystąpić u
ludzi, zwierząt lub w przedmiotach z powodu nieprzestrzegania niniejszych ostrzeżeń.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Oczyścić wszystkie części urządzenia wilgotną ściereczką.
Należy sprawdzić, czy urządzenie jest suche przed rozpoczęciem suszenia produktów żywnościowych.
Upewnić się, czy wszystkie części są prawidłowo zmontowane i w dobrym stanie.
PRZYGOTOWANIE PRODUKTÓW
Inaczej niż w przypadku owoców w puszkach, podczas procesu dehydratacji nie dodaje się cukru.
(Jeśli użytkownik nie doda cukru, niektóre produkty mogą mieć gorzki smak). Ważne jest stosowanie
wymienionych poniżej podstawowych wytycznych w celu wytworzenia produktów najlepszej jakości:
. Należy zawsze sprawdzić, czy żywność nie jest przeterminowana i czy jest dobrej jakości.
. Najlepiej używać owoców dojrzałych na drzewie, ponieważ mają najwyższą zawartość naturalnego
cukru.
. Nie wykorzystywać przejrzałych ani zepsutych owoców i warzyw, a jeśli produkty mają ślady uderzeń
lub odbarwione części, należy je usunąć przed suszeniem.
. Niektóre owoce, np. jabłka, gruszki i morele są zabezpieczone środkami spowalniającymi utratę
witamin, a nawet zapobiegającymi odbarwieniom. Należy zawsze dokładnie myć produkty żywnościowe,
aby zapewnić brak brudu, bakterii i innych szkodliwych substancji.
. Obieranie owoców i warzyw przed suszeniem jest opcjonalne. Skórka może stać się twarda podczas
suszenia, jednak wybór należy do użytkownika.
. W zależności od konsystencji warzyw może być konieczne ugotowanie ich na parze / zblanszowanie
przed suszeniem.
USTAWIANIE TEMPERATURY I CZASU
1. Najpierw nacisnąć przycisk wyłącznika, następnie nacisnąć przycisk SET, co spowoduje miganie
godziny w wyświetlanym oknie. Następnie naciskać przyciski + lub -, aby ustawić żądaną godzinę, co
spowoduje zmianę czasu. Zakres czasu dostępny w dehydratorze wynosi od 1 do 48 godzin.
2. Po tym jak godzina na wyświetlaczu przestanie migać, należy nacisnąć przycisk SET ponownie.
Naciskaj przycisk + lub -, aby ustawić żądaną temperaturę. O 5°C więcej, 1 naciśnięcie. Dostępny
zakres temperatur w opisywanym dehydratorze wynosi 40–70°C
Po ustawieniu żądanego czasu i temperatury dehydrator się uruchomi. Czas i temperaturę można
zmienić w dowolnym momencie poprzez naciśnięcie przycisku SET. Dehydrator można wyłączyć w
dowolnym momencie poprzez naciśnięcie przycisku wyłącznika.
TEST WYSUSZENIA
. Prawidłowo wysuszone owoce są giętkie i skórzaste oraz mają niewielką zawartość wilgoci (poniżej
20%). Częstym problemem jest doprowadzanie do nadmiernego wysuszenia owoców, co powoduje
kiepski smak i mniejszą wartość odżywczą.
Dlatego w celu uzyskania najlepszych wartości smakowych suszonego produktu należy stosować
odpowiednie czasy suszenia.
. Warzywa powinny mieć gliniastą i kruchą konsystencję, należy jednak pamiętać, że poszczególne
5