Ръководство За Употреба - Zelmer ZFD1005 Benutzerhandbuch

PL BG
РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА
ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА
Почистете всички части на уреда с влажна кърпа.
Уверете се, че устройството е сухо преди да се опитате да сушите храна.
Уверете се, че всички части пасват правилно и са в работно състояние.
ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНА
При процеса на сушене няма добавена допълнителна захар за разлика от консервираните
плодове.
(освен ако потребителят не добави захар като допълнителна опция, това може понякога да
произведе по-добър вкус) важно е да се следват тези основни насоки, за да се произведе храна с
най-високо качество:
. Винаги съблюдавайте храната да е в срок и с добро качество.
. Най-добре е да се използват плодове, узрели на дървото, тъй като те са с най-високо
съдържание на естествена захар.
. Не използвайте презрели или гниещи плодове и зеленчуци, ако храната има натъртени или
обезцветени участъци, моля отстранете обезцветените части преди сушенето.
. Някои плодове като ябълки, круши и кайсии са предварително обработени, за да се забави
загубата на витамини и също, за да се предотврати обезцветяването. Винаги измивайте обилно
храната, за да се уверите, че тя не съдържа мръсотии, бактерии или други опасни вещества.
. По избор можете да обелите плодовете и зеленчуците преди да ги изсушите. По време
на сушенето обелката може да стане твърда; това, обаче, зависи от Вашите собствени
предпочитания.
. Може да се наложи да сготвите на пара/ бланширате зеленчуците преди да ги изсушите, това се
дължи на различната текстура на зеленчуците.
НАСТРОЙКА НА ТЕМПЕРАТУРАТА И ВРЕМЕТО
1. Първо натиснете бутона на захранването, после натиснете бутона за настройка, и времето,
указано на прозореца на дисплея ще започне да мига, после натиснете бутоните + или -, за да
изберете желаното време, времето ще се промени, времевият диапазон за тази сушилня е (1 до
48 часа)
2. След като на дисплея времето спре да мига, натиснете бутона за настройка отново. Натиснете
бутоните + или-, за да изберете желаната температура. 5°C повече 1 натискане. Температурният
диапазон за тази сушилня е 40-70°C.
Веднъж избрали желаните температура и време, сушилнята ще заработи. Можете да регулирате
времето или температурата по всяко време като използвате бутона за настройка. Също така
можете да спрете сушилнята по всяко време като натиснете бутона на захранването.
ТЕСТ ЗА СУХОТА
. Плодовете, ако са изсушени правилно, трябва да имат еластична текстура с коричка с ниска
влажност (по-малко от 20%). Прекомерното изсушаване на плодовете е често срещан проблем,
който може да доведе до неприятен вкус и занижена хранителна стойност на плодовете.
Затова, за да постигнете най-добрия възможен вкус на сушената храна, трябва да се уверите, че
съблюдавате правилното време за сушене.
. Зеленчуците трябва да са крехки и да се дъвчат лесно, различните зеленчуци, обаче, може да
имат различна текстура.
СЪХРАНЕНИЕ НА ХРАНИ
. От изключително значение е да съхранявате правилно изсушената храна, за да поддържате
качеството и вкуса на продукта. Уверете се, че всички изсушени храни се съхраняват на
прохладно и тъмно място; колкото по-студена е храната при съхраняването й, толкова по-дълго се
42