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AUTOMATISCHER START
1.
Verbinden Sie das Netzkabel mit einer geerdeten Stromversorgung. Öffnen Sie den Deckel am Hauptfass. Prüfen Sie den Feuertopf
und stellen Sie sicher, dass kein Hindernis eine korrekte Zündung verhindert. Öffnen Sie den Deckel der Pelletkammer. Sorgen
Sie dafür, dass sich keine Fremdobjekte in der Pelletkammer oder im Zuführsystem zur Förderschnecke befinden. Füllen Sie die
Pelletkammer mit trockenen, 100-prozentig naturbelassenen Hartholzpellets zum Grillen.
2. Achten Sie darauf, dass sich der Temperaturregler in der SMOKE-Position befindet. Drücken Sie den Ein-/Aus-Knopf, um das
Gerät anzuschalten. Dadurch wird der Startzyklus aktiviert. Das Zuführsystem der Förderschnecke beginnt sich zu drehen, der
Anzünder fängt an zu glühen und der Lüfter wird den Feuertopf mit Luft versorgen. Der Grill beginnt, Rauch zu produzieren,
während der Startzyklus abläuft. Der Fassdeckel muss während des Startzyklus offen bleiben. Zur Bestätigung, dass der Startzyklus
richtig gestartet hat, warten Sie auf ein flackerndes Röhren und achten Sie auf die Hitze, die produziert wird.
3.
Sobald sich der schwere weiße Rauch verzogen hat, ist der Startzyklus abgeschlossen und Sie können den Grill auf der gewünschten
Temperatur nutzen.
VORGEHEN BEI ZÜNDUNGSFEHLER
Wenn der elektrische Anzünder versagt oder die Grillflamme während des Garens ausgeht, gehen Sie die folgenden Schritte
durch, oder starten Sie den Grill manuell.
1.
Vergewissern Sie sich, dass der Temperaturregler ausgeschaltet ist und sich in der SMOKE-Position befindet. Öffnen Sie den
Fassdeckel. Nehmen Sie alle Garkomponenten aus dem Inneren heraus. Entfernen Sie alle nicht verbrannten Pellets und die
gesamte Asche aus dem Feuertopf. Fassen Sie den Anzünder nicht an, damit Sie sich nicht verletzen, da er sehr heiß wird.
2. Wenn alle Garkomponenten herausgenommen und gesäubert sind, drücken Sie den Ein-/Aus-Knopf, um das Gerät anzuschalten.
Prüfen Sie Folgendes:
•
Stellen Sie sicher, dass der Anzünder funktioniert, indem Sie Ihre Hand über den Feuertopf halten und die Hitze fühlen.
•
Überprüfen Sie visuell, dass der Anzünder circa 13 mm / 0,5 Inch in den Feuertopf hineinragt.
•
Überzeugen Sie sich visuell, dass Pellets über die Förderschnecke in den Feuertopf fallen.
•
Vergewissern Sie sich, dass der Verbrennungslüfter arbeitet, indem Sie prüfen, ob Sie sein flackerndes Röhren hören.
3.
Wenn einer der oben aufgeführten Punkte nicht ordnungsgemäß funktioniert, befolgen Sie die Anweisungen
MANUELLER START
1.
Stellen Sie sicher, dass sich der Temperaturregler in der SMOKE-Position befindet. Verbinden Sie das Netzkabel mit einer
geerdeten Stromversorgung.
2. Prüfen Sie den Feuertopf und vergewissern Sie sich, dass es kein Hindernis für eine richtige Zündung gibt. Open the hopper lid.
Ensure there are no foreign objects in the hopper or auger feed system. Füllen Sie die Pelletkammer mit trockenen, 100-prozentig
naturbelassenen Hartholzpellets zum Grillen.
3.
Öffnen Sie den Fassdeckel. Entfernen Sie die Garkomponenten, um an den Feuertopf zu kommen. Geben Sie eine gute Handvoll
Pellets in den Feuertopf. Spritzen Sie einen gelförmigen Feueranzünder oder einen anderen geeigneten Pelletanzünder über die
Pellets. Eine geringe Menge eines festen Feueranzünders (wie beispielsweise aus Sägemehl und Wachs oder Sagespänen) ist
ebenfalls geeignet. Geben Sie zusätzlich eine kleine Menge Pellets in den Feuertopf.
HINWEIS: Verwenden Sie niemals Spiritus, Benzin, Feuerzeugbenzin oder Kerosin, um das Feuer in Ihrem Grill zu
entzünden oder anzufachen.
4. Zünden Sie den Inhalt des Feuertopfs mit einem langen Streichholz oder einem Stabfeuerzeug an. Lassen Sie den Anzünder 3 bis
5 Minuten brennen. Versuchen Sie nicht, weiteren Anzünder in den Feuertopf zu geben. This can cause injury.
5.
Setzen Sie die Garkomponenten schnell und vorsichtig wieder in das Fassinnere ein. Fahren Sie fort mit Schritt zwei des
automatischen Starts .
DEN GRILL AUSSTELLEN
1.
Wenn Sie fertig mit dem Grillen oder Räuchern sind, halten Sie den Hauptfassdeckel geschlossen und drücken Sie den Ein-/Aus-
Knopf, um das Gerät abzuschalten, und drehen Sie den Temperaturregler auf OFF.
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Jedes Pit Boss
®
Gerät bietet Ihnen viele Jahre geschmacksintensiven Betriebs bei minimalem Reinigungsaufwand. Befolgen Sie die
Pflege- und Wartungstipps, um den Grill zu warten:
1. PELLETKAMMER-EINHEIT
•
Die Pelletkammer verfügt über eine Leerfunktion, so dass Sie die Pelletkammer
einfach reinigen und Brennstoffpelletaromen austauschen können. Schauen sie
zum Leeren, wo sich das Blech und die Abdeckung des Füllrohrs auf der Rückseite
der Pelletkammer befinden. Stellen Sie einen sauberen und leeren Eimer unter die
Füllrohrabdeckung, dann entfernen Sie das Abdeckungsstück. Schrauben Sie das
Blech auf, schieben Sie es nach außen und die Pellets werden herausfallen.
HINWEIS: Verwenden Sie eine Bürste mit einem langen Griff oder saugen
Sie die restlichen Pellets, das Sägemehl und den Schmutz durch das
Pelletkammergitter, damit die Kammer vollständig geleert wird.
•
Wenn Ihr Grill für einen längeren Zeitraum nicht genutzt wird, wird empfohlen, alle Pellets aus der
Förderschneckeneinheit herauszubefördern. Lassen Sie dazu einfach den Grill bei leerer Pelletkammer laufen, bis alle
Pellets aus dem Schneckentrog heraustransportiert wurden.
•
Prüfen Sie die Lüfterzuluftöffnung am Boden der Pelletkammer auf Verschmutzungen und reinigen Sie sie. Sobald
Sie die Zugangsabdeckung der Pelletkammer entfernt haben (siehe Schaltplan für die Abbildung), wischen Sie
sorgfältig alles Öl ab, das sich auf den Lüfterflügeln angelagert hat. Dadurch stellen Sie eine ausreichende Luftzufuhr
für das Zuführsystem sicher.
2. MESSFÜHLER
•
Knicke oder Faltungen im Fühlerkabel können Schäden verursachen. Ein Fleischtemperaturfühler, der nicht verwendet
wird, sollte in großen lockeren Windungen aufgewickelt werden.
•
Der Temperaturfühler und der Fleischtemperaturfühler sind beide aus Edelstahl. Geben Sie sie trotzdem nicht in
Fehlerbehebung.
zur
die Spülmaschine beziehungsweise tauchen Sie sie nicht vollständig in Wasser. Ein Wasserschaden an den internen
Kabeln führt zu einem Kurzschluss des Messfühlers und ist eine Ursache von falschen Messwerten. Wenn ein Fühler
beschädigt ist, sollte er ersetzt werden.
3. OBERFLÄCHEN INNEN
•
Es wird empfohlen, den Feuertopf regelmäßig nach einigen Grilleinsätzen zu reinigen. Dadurch stellen Sie eine
funktionierende Zündung sicher und vermeiden hartnäckige Schmutz- oder Ascheablagerungen im Feuertopf.
•
Verwenden Sie eine Reinigungsbürste mit langem Griff und entfernen Sie alle Essensreste oder Ablagerungen
von den Gargittern. Am besten erledigen Sie das, so lange die Rückstände noch warm vom vorherigen Garen sind.
Fettbrände werden durch zu viel Schmutz, der auf die Garkomponenten des Grills gefallen ist, verursacht. Reinigen
Sie das Grillinnere regelmäßig. Sollten Sie einen Fettbrand erleben, halten Sie den Grilldeckel geschlossen, um das
Feuer zu ersticken. Wenn das Feuer nicht schnell erlischt, entfernen Sie vorsichtig das Essen, schalten Sie den Grill ab
und schließen Sie den Deckel, bis das Feuer komplett ausgegangen ist. Streuen Sie etwas Backpulver hinein, wenn
welches zur Hand ist.
•
Prüfen Sie den Fetteimer häufig, und reinigen Sie ihn bei Bedarf. Denken Sie daran, auf welche Art Sie kochen.
WICHTIG: Decken Sie die Feuerpfanne oder Messfühler aufgrund der großen Hitze nicht mit Aluminiumfolie ab.
4. OBERFLÄCHEN AUSSEN
•
Wischen Sie den Grill nach jedem Gebrauch ab. Verwenden Sie warmes Seifenwasser, um dem Fett zu Leibe zu
rücken. Verwenden Sie keinen Backofenreiniger, scheuernde Reinigungsmittel oder Metallschwämme auf den
Grillaußenoberflächen. Alle lackierten Oberflächen sind nicht von der Garantie abgedeckt, sie sind vielmehr
Teil der allgemeinen Pflege- und Wartungsroutinen. Bei Farbkratzern, Abnutzung oder Abblättern des Lacks können
alle lackierten Oberflächen mit hitzebeständigem Grilllack ausgebessert werden.
PFLEGE UND WARTUNG
BLECH
ABDECKUNG
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