Werking - Lacor GOURMET Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

1.- Kies de geschikte pot om de voedingsmiddelen te verwarmen. De minimale hoogte van de pot
moet 17 cm zijn (een pan met een inhoud van ongeveer 15 liter).
2.- De steun voor de pot (7) op de rand van het reservoir plaatsen en aanpassen aan de dikte
ervan. Draai schroefknop (5) naar rechts om hem correct vast te zetten.
3.- Stel de richting van het gat voor de watercirculatie die is gemonteerd op de interne deksel (7)
in op een andere stand. Om los te maken 60º met de klok meedraaien en naar beneden
trekken. Zet hem vervolgens meteen in één van de drie mogelijke standen .
LET OP: Afhankelijk van welke voedingsmiddelen u gaat stomen, is het van belang de juiste
circulatierichting in te stellen. U moet direct contact met de waterstroom vermijden wanneer
de te stomen voedingsmiddelen kwetsbaar zijn.
4.- Plaats de sous vide in de houder. Voor een beter gemak van uw bedieningspaneel, plaats
u het de zodanig dat het paneel recht voor u staat tijdens het gebruik.
5.- Giet water in het reservoir. Let er goed op dat het waterniveau zicht tussen de aanduidingen
MIN en MAX (3) moet bevinden.
6.- Plaats de voedingsmiddelen, die eerder vacuüm zijn gezogen, in het reservoir.
7.- Sluit de stekker aan op een stopcontact van 220-240V / 50HZ.
8.- Indien u de temperatuur van ºC naar ºF, wilt veranderen, gedurende 3 seconden drukken op
de knop ON/OFF (b)
9.- TEMPERATUUR: Druk op de knop "HEAT" (a), de kleur van de knop verandert nu van rood
naar blauw =en blijft knipperen. Met de instelknop voor de temperatuur / tijd (2) kunt u de
temperatuur tussen de 20-100ºC instellen. Nadat de temperatuur is ingesteld, knippert het
wieltje van de instelknop gedurende 3 seconden in de kleur rood. Zodra het wieltje wit gaat
branden, is de tijd ingesteld. De kleur van de knop "HEAT" blijft dit keer in de kleur blauw
branden (permanent).
10.- TIJD: druk op de knop "TIME" (d), de kleur van de knop verandert nu van rood naar blauw
en blijft knippeten. Met de regulator voor de temperatuur / tijd (2) kunt u de tijd instellen tot
maximaal 99 uur. Eerst kiest u de uren, druk op "TIME" (d) en vervolgens programmeert u
de minuten. Na te zijn ingesteld, knippert het wieltje van de instelknop gedurende
3 seconden in de kleur rood. Zodra het wieltje wit gaat branden, is de tijd ingesteld. De kleur
van de knop "TIME" blijft dit keer in de kleur blauw branden (permanent).
11.- Druk op de knop ON/OFF (b) om het apparaat in werking te zetten (de kleur van de knop
verandert van rood naar blauw ). Wanneer de watertemperatuur in de indicator (e), de
ingestelde temperatuur bereikt, begint het aftellen. Als u het proces wilt annuleren, kunt u op
elk moment op de knop ON/OFF (b) drukken.
12.- Een "piep"geluid aan het einde van het werkproces geeft aan dat de ingestelde tijd is
verlopen.
82

WERKING