Einstellung Des Mahlgrads - Sage the Barista Touch BES880 Kurzanleitung

EINSTELLUNG DES MAHLGRADS

AUSWAHL DES FILTERSIEBS
Einwandige Filtersiebe
Zum Mahlen frischer, ganzer Kaffeebohnen
einwandige Filtersiebe verwenden.
1 TASSE
Doppelwandige Filtersiebe
Bei Verwendung bereits gemahlenen Kaffees
doppelwandige Filtersiebe verwenden.
1 TASSE
Auswahl des Mahlgrads
Auf dem Touchscreen das gewählte Filtersieb
durch Antippen der Umschaltoption unter der Taste
„Grind" (Mahlen) auswählen.
Automatische Mengenregelung
• Taste „Grind" (Mahlen) ein Mal antippen oder
Siebträger andrücken und freigeben, um das
Mahlwerk zu aktivieren. Frischer Kaffee wird
anschließend direkt in den Siebträger gemahlen.
• Der Mahlvorgang stoppt automatisch. Zum
Beenden des Mahlvorgangs vor Zyklusende
Siebträger nochmals andrücken und freigeben.
Manuelle Mengenregelung
• Zur manuellen Mengenregelung Siebträger
in das Mahlwerk einschieben, andrücken und
gedrückt halten, um das Mahlwerk zu aktivieren.
Gedrückt halten, bis die gewünschte Menge
Kaffeemehl ausgegeben ist.
• Siebträger zum Stopp des Mahlvorgangs
freigeben. Dies schaltet das Mahlwerk aus und
beendet damit den Mahlvorgang.
10
2 TASSEN
2 TASSEN
Tampern des Kaffeemehls
• Kaffeemehl nach Abschluss des
Mahlvorgangs fest tampern.
• Die Oberkante des Metallrands am Tamper
sollte als Richtlinie für die Menge NACH dem
Tampern auf gleicher Höhe mit der Oberkante
des Filtersiebs sein.
Abstreichen des Kaffeemehls
• Mit der Razor ‑Präzisionsklinge können
™
Sie den Puck für gleichmäßige Extraktion
auf die richtige Höhe abstreichen.
• Razor ‑Präzisionsklinge in das Filtersieb
™
einlegen, bis die Ecken der Klinge am
Siebrand aufliegen.
• Razor ‑Präzisionsklinge hin und her drehen,
™
um überschüssiges Kaffeemehl
abzustreichen; Siebträger dabei geneigt
über einen Kaffeesatzbehälter halten.
• Kaffeerückstände vom Rand des Filtersiebs
entfernen, um dichten Sitz in der Brühgruppe
sicherzustellen.