Obsah Balenia; Pred Prvým Použitím; Výhody Vákuovaných Potravín; Trvanlivosť - Silvercrest SVEB 160 A1 Bedienungsanleitung

4. Obsah balenia

1 vákuovač
1 náhradný tesniaci krúžok pre spodný tes-
niaci krúžok 14
1 kotúč hadicovej fólie (v priehradke 19)
2 vákuové hadičky (60 cm) 20
1 adaptér A (napr. na nádobu Ernesto a
krabičky na obed FoodSaver) 21
1 adaptér B (napr. na nádobu na uchováva-
nie čerstvého jedla FoodSaver) 22
1 adaptér C (napr. na nádobu CASO a ná-
doby na zásoby FoodSaver) 23
1 zachytávacia miska na kvapalinu 16
(vložená)
1 návod na obsluhu
Pred prvým použitím
• Odstráňte všetok obalový materiál.
• Skontrolujte, či prístroj nie je poškode-
ný.
5. Výhody vákuovaných
potravín
5.1 Trvanlivosť
Vákuované potraviny vydržia oveľa dlhšie
čerstvé. Z obalu, v ktorom sa potravina na-
chádza, sa totiž pri vákuovaní odoberie veľ -
ká časť kyslíka.
Kvalitné fólie a proces vákuovania dobre
chránia aj pred spálením mrazom.
5.2 Sous-vide – šetrná
metóda varenia vo
vákuových vreckách
Sen každého hobby kuchára: steak, ktorý je
vo vnútri ružový a šťavnatý a zvonku chrum-
kavý. Ale to sa, žiaľ, nepodarí vždy s bežný-
mi metódami varenia alebo si to vyžaduje
presné načasovanie. Sous-vide robí varenie
ľahkým a prináša takmer vždy perfektné vý-
sledky.
V zásade nie je Sous-Vide nič iné, než po-
malé varenie vákuovo balených potravín.
Sous-vide je v prvom rade jednoduchá me-
tóda, ako dosiahnuť vynikajúce výsledky pri
príprave potravín. Sous-vide je však aj jasné
odmietnutie „uponáhľaného" životného štý-
lu našich dní.
Profesionálni kuchári používajú túto metódu
už mnoho rokov. Vďaka novým prístrojom
Sous-vide sa táto metóda varenia stáva do-
stupnou aj pre hobby kuchára v domácnos-
ti.
6. Inštalácia a pripojenie
Zástrčku 24 pripájajte len do riadne nain-
štalovanej, dobre prístupnej zásuvky, ktorej
napätie zodpovedá údaju na typovom štít-
ku. Zásuvka musí byť aj po pripojení naďalej
dobre prístupná.
1. Odmotajte toľ ko pripojovacieho káb-
la 24 z navíjania kábla 26, koľ ko po-
trebujete.
2. Pripojovací kábel 24 veďte cez
otvor 25 na spodnej strane prístroja a
zatlačte ho na upevnenie do otvoru.
3. Prístroj postavte na suchú a rovnú plo-
chu, ktorá nie je citlivá na teplo.
4. Zapojte zástrčku 24 do zásuvky.
SK 7