SOLIS DUO PROGRAM 817 Bedienungsanleitung Seite 36

s C O TTU RA A V A P O R E CO N
L A FUN ZI ON E " S T E A M "
• Gli alimenti che vengono cotti al vapore, mantengono la maggior parte delle
sostanze nutritive e vitamine e sono quindi ideali per una dieta salutista. Per
cuocere a vapore è sufficiente collocare il cibo nel cestello per la cottura a vapore
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in acciaio inox, versare nel recipiente di cottura del brodo o dell'acqua e chiudere
il coperchio. Lasciare il coperchio chiuso per l'intero processo di cottura. Se si
apre il coperchio inutilmente, il vapore fuoriesce e il tempo di cottura viene
prolungato.
Si prega di procedere come segue:
1. Versare 3 dosatori Rice Cooker Duo
Program di acqua o brodo nel reci-
piente di cottura. Figura 1
2. Mettere il recipiente di cottura pulito e
asciutto all'esterno nel dispositivo.
Figura 2
3. Collocare il cibo da cuocere a vapore direttamente nel
cestello in acciaio inox. Figura 3
Suggerimento: Se il cibo che si vuole cucinare è così
piccolo che passa attraverso i fori del cestello per la
cottura a vapore (ad esempio, piselli), è possibile inse-
rire della carta da forno forata sul fondo del cestello
e posizionare il cibo su di esso. Attenzione: la carta
da forno non deve sporgere oltre il bordo del cestello
per la cottura a vapore.
Attenzione: Inserire nel cestello solo una quantità di
cibo utile affinché il coperchio possa ancora chiudere
perfettamente.
4. Collocare il cestello per la cottura a vapore nel reci-
piente di cottura. Figura 4
5. Chiudere il coperchio, in modo che
questo ingrani. Figura 5
6. Inserire il connettore nella presa
dell'apparecchio. Collegare poi il
cavo di alimentazione in una presa
appropriata.
Figura 6
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Figura 1 Figura 2
Figura 3
Figura 4
Figura 6
Figura 5
7. Premere il pulsante ON/OFF per accendere l'apparecchio. Premere poi il
tasto "Steam" per attivare l'impostazione di cottura a vapore, la spia luminosa
si accende di rosso. Nel display lampeggia il numero "5" per indicare 5 minuti
di cottura a vapore. Premere ripetutamente il tasto "Steam", per aumentare la
cottura di 1 minuto. È possibile impostare al massimo 30 minuti, poi il display
torna di nuovo a "5".
8. Dopo aver programmato il tempo di cottura, cioè dopo aver smesso di premere
il tasto "Steam", risuona un segnale acustico, il display non lampeggia più per
indicare che l'impostazione è inserita e il processo di cottura al vapore si avvia.
La spia luminosa della funzione "Cooking" si illumina.
9. Una volta che l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione nel recipiente di cot-
tura, il display conta alla rovescia in intervalli di 1 minuto.
10. Quando la cottura a vapore è terminata, risuona il segnale acustico e l'apparec-
chio passa automaticamente alla modalità "Keep Warm". Ancora una volta, il
display visualizza il numero di ore da quando il dispositivo è passato in modalità
mantenimento del calore.
11. Aprire il coperchio e rimuovere con attenzione e con dei guanti da cucina, il
cibo o il cestello per la cottura vapore. Lasciate raffreddare l'apparecchio prima
di pulirlo.
Note:
• Lasciare il coperchio chiuso per l'intero processo di cottura. Se si apre il coper-
chio inutilmente, il vapore fuoriesce e il tempo di cottura viene prolungato.
• Durante la cottura a vapore nel recipiente di cottura deve trovarsi sempre acqua.
• Se durante la cottura a vapore non dovesse più trovarsi acqua nel recipiente di
cottura, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità "Keep Warm".
• Se necessario, è possibile aggiungere del liquido caldo durante la cottura a
vapore.
• Se il cibo cotto a vapore non risulterà abbastanza cotto, aggiungere un po'
d'acqua o brodo nel recipiente di cottura e avviare nuovamente la funzione
"Steam".
• La funzione "Keep Warm" rimane attiva fino a 10 ore dopo la cottura a vapore.
Tuttavia, si consiglia di mangiare gli alimenti cotti a vapore il più presto possibile,
in quanto solo allora gli alimenti contengono la maggior parte delle vitamine e
sostanze nutritive.
Attenzione:
• Aprire il coperchio sempre con estrema attenzione per non scottarsi con il va-
pore che fuoriesce.
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