Lebensmittel Einfrieren - Medion MD 37194 Bedienungsanleitung

 Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig im Gerät. Beachten Sie, dass die Le-
bensmittel die hintere Kühlraumwand nicht berühren dürfen, da es dadurch zu
Bereifung oder Anfeuchtung kommen kann.
 Lassen Sie heiße Lebensmittel abkühlen, bevor Sie diese in den Kühlschrank stel-
len, um den Energieverbrauch nicht zu erhöhen.
 Lebensmittel, die fremden Geruch leicht annehmen, wie z. B. Butter, Milch,
Quark, sowie solche, die einen intensiven Geruch haben, z. B. Fisch, Geräucher-
tes, Käse, gut verpacken bzw. in dicht verschlossenen Gefäßen aufbewahren.
 Lebensmittel sind entsprechend ihrer Art und Empfindlichkeit in den richtigen
Kühlzonen aufzubewahren, siehe „6. Geräteübersicht" auf Seite 18.
 Die Aufbewahrung vom Gemüse, das einen hohen Wassergehalt besitzt, bewirkt
einen Wasserdampfniederschlag über den Gemüsebehältern. Dadurch wird je-
doch die richtige Funktion des Kühlraumes nicht beeinträchtigt.
 Vor dem Einlegen in den Kühlraum Gemüse gut abgetrocknen. Ein großer Was-
sergehalt im Gemüse (z.B. Blattgemüse, Schlangengurken) verkürzt die Aufbe-
wahrungszeit.
 Achten Sie bei der Lagerung von Lebensmitteln darauf, dass sie nicht die Innen-
wände berühren. Vermeiden Sie daher eine Überladung der Kühlfächer.

11. Lebensmittel einfrieren

Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen Gemüse, dass in
rohem Zustand verzehrt wird, z.B. Blattsalat.
Nur Lebensmittel mit hoher Qualität sind zum Einfrieren geeignet; Portionieren Sie
die Lebensmittel für den einmaligen Verbrauch, um getaute Produkte nicht wieder
einzufrieren.
 Neu einzufrierende Lebensmittel dürfen nicht mit bereits gefrorenen Waren in
Berührung kommen. Ggf. kann es nötig sein, die Gefriermenge zu vermindern,
wenn vorgesehen ist, Tag für Tag einzufrieren.
 Die von den Lebensmittelherstellern empfohlenen Lagerzeiten dürfen nicht
überschritten werden.
 Um eine Kreuzkontamination zu vermeiden, die Lebensmittel in geruchfreies,
luft- und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- und laugen unempfindliches Verpa-
ckungsmaterial verpacken.
− Polyethylen- und Aluminiumfolien sind am besten geeignet.
− Die Verpackung muss dicht sein und dicht am Gefriergut anliegen.
− Keine Glasverpackungen verwenden, das Glas kann platzen.
 Im Gefrierraum kann Obst eingefroren und Eiswürfel können erzeugt werden.
 Achten Sie darauf, den Gefrierraum nicht zu überladen, da sonst eine optimale
Gefrierleistung nicht gewährleistet ist und der Energieverbrauch erhöht wird.
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