FUST Primotecq BB 1228 Bedienungsanleitung Seite 31

Roggenmischbrote
Bauernbrot
Milch
Salz
Halbweissmehl
Roggenvollkornmehl
Zucker
Trockenhefe
Programm
Leinsamenbrot
Wasser
Leinsamen
Salz
Ruchmehl
Roggenvollkornmehl
Zucker
Trockenhefe
Programm
Sauerteigbrot
Wasser
Sauerteig fix-fertig
Salz
Halbweissmehl
Vollkornmehl
Roggenvollkornmehl
Zucker
Trockenhefe
Programm
Rezepte
klein
350 - 360 ml
2 1/2 TL
490 g
60 g
2 TL
1 1/2 P
2/Vollkorn
klein
360 - 370 ml 430 - 440 ml
50 g
1 1/2 TL
440 g
110 g
1 1/2 TL 2 knappe TL
1 1/2 P
2/Vollkorn
klein
330 - 340 ml 390 - 410 ml
150 g
2 1/2 TL
450 g
75 g
70 g
1 1/2 TL 2 knappe TL
1 1/2 P
2/Vollkorn
gross
430 ml
3 TL
580 g
70 g
2 1/2 TL
2 P
gross
60 g
Geschrotete
2 TL
Leinsamen-
körner ver-
530 g
wenden.
130 g
2 P
gross
Sauerteig
180 g
fix-fertig ist
3 TL
im Reformhaus
550 g .
erhältlich.
90 g
85 g
2 P
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