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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für FUST PRIMOTECQ BB 1058 MastroPane

  • Seite 2 Ill.1 Ill.2 ! 1.!Basis ! 2.!Weissbrot ! 3.!Vollkorn ! 4.!Backpulver Base Pain blanc Pain complet Levure chimique ! 5.!Hefekuchen ! 6.!Ultra schnell I ! 7.!Ultra schnell II ! 8.!Teig Gâteau à la pâte levée Ultra vite I Ultra vite II Pâte ! 9.!Konfitüre ! 10.!Kuchen...
  • Seite 3: Die Garantie

    En cas de défaillances techniques, adressez-vous au personnel formé du service après-vente. La garantie FUST vous offre une garantie valable de 1 an à compter de la date d’achat de l’appareil. Vous trouverez les conditions de garantie dans le contrat de vente.
  • Seite 4 Zur Gebrauchsanweisung Selbstverständlich kann die Gebrauchsanweisung nicht alle Einsatzmöglichkeiten für dieses Gerät aufzeigen. Sollten Sie also weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an Ihre nächste FUST-Filiale. Unter Telefon Nr. 0848 559 111 erfahren Sie die Adresse der nächsten FUST-Filiale.
  • Seite 5: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSVERZEICHNIS Service Technische Daten Sicherheitsvorschriften Übersicht der Geräteteile Übersicht des Bedienungsfeldes Stromanschluss Standort Vor der Inbetriebnahme Inbetriebnahme und Bedienung Reinigung Zeitschaltuhr Backprogramme Programme “Ultra schnell” Dauer der Programmabschnitte Praktische Hinweise Rezepte Probleme Störungen Entsorgung...
  • Seite 6: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN PRIMOTECQ BB 1058 MastroPane Nennspannung 230 V / 50 Hz Nennleistung 600 W Abmessungen (Länge x Breite x Höhe) Aussenabmessungen ca. 408 x 278 x 318 mm Backform ca. 178 x 137 x 348 mm Kabellänge ca. 1,0 m Material Gehäuse...
  • Seite 7: Sicherheitsvorschriften

    SICHERHEITSVORSCHRIFTEN (3, 9) Bringen Sie die stromführenden Teile niemals mit Wasser in Kontakt. Decken Sie das Gerät nie mit einem Handtuch oder Ähnlichem ab. Gebrauch Der Brotbackautomat ist ausschliesslich für den privaten Gebrauch bestimmt. Verwenden Sie das Gerät nur, wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben.
  • Seite 8 Absicherung der Steckdose sollte 10 Ampere betragen. Netzkabel (1, 2, 5, 6) Im Falle eines beschädigten Netzkabels muss dieses durch den FUST- Reparaturdienst ersetzt werden, da dazu Spezialwerkzeug erforderlich ist. Klemmen Sie das Netzkabel nicht ein und schützen Sie es vor heissen Gegenständen.
  • Seite 9: Übersicht Der Geräteteile

    ÜBERSICHT DER GERÄTETEILE (Ill.1) Kneter Backform Backraum Bedienungsfeld Gehäuse Netzkabel seitliche Lüftungsöffnungen Deckel Messbecher Messlöffel ÜBERSICHT DES BEDIENUNGSFELDES (Ill.2) Liste der Programme Display Taste Taste Menü-Wahltaste Start/Stopp-Taste Taste “Laibgrösse” Bräunungs-Wahltaste “Farbe”...
  • Seite 10: Stromanschluss

    Spannung von 230 V / 50 Hz an. Als Mindestabsicherung der Steckdose gilt 10 Ampere. Verwenden Sie niemals ein defektes Netzkabel. Im Falle einer Beschädigung kontaktieren Sie bitte den FUST-Reparaturdienst. Ein Verlängerungskabel sollten Sie nur verwenden, wenn sich dieses in einwandfreiem Zustand befindet.
  • Seite 11: Vor Der Inbetriebnahme

    VOR DER INBETRIEBNAHME Nehmen Sie den Brotbackautomaten aus der Verpackung und entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien. Entnehmen Sie die Backform (b), indem Sie sie im Gegenuhrzeigersinn drehen und dann nach oben ziehen (Ill.3). Waschen Sie die Backform und den Kneter (a) mit warmem Seifenwasser ab, bevor Sie das Gerät benutzen. Um die Antihaftbeschichtung haltbarer zu machen, wird empfohlen die Backform und die Kneter mit einem hitzebeständigen Fett auszupinseln und ca.
  • Seite 12 Stellen Sie das gewünschte Brotgewicht “900g” oder “750g” durch Drücken der Taste “Laibgrösse” (G) ein. Benutzen Sie die Bräunungs-Wahltaste (H), um den gewünschten Bräunungsgrad einzustellen. “LIGHT” - “MEDIUM” - “DARK” Mit den Tasten (C) und (D) können Sie nun den Start des Backvorganges verzögern, so dass das Brot zu einer bestimmten Zeit fertig ist.
  • Seite 13: Reinigung

    REINIGUNG (3, 4, 7) Vor Beginn der Reinigung lassen Sie den Brotbackautomaten immer vollständig auskühlen und achten Sie bitte darauf, dass das Gerät nicht ans Netz angeschlossen ist. Verwenden Sie keine Scheuerlappen, Stahlwolle, scheuernden Reiniger, Azeton oder Alkohol! Der Kneter (a) sollte sofort nach der Verwendung gereinigt werden. Falls der Kneter in der Backform bleibt, kann er später nur schwer entfernt werden.
  • Seite 14: Backprogramme

    BACKPROGRAMME Der Brotbackautomat verfügt über 12 Backprogramme: “Basis” für Weiss- und Mischbrot “Weissbrot” mit einer längeren Ruhephase für leichte Weissbrote “Vollkorn” für Vollkornbrote “Backpulver” für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird “Hefekuchen” zur Zubereitung von süssem Brot oder Hefekuchen. “Ultra schnell I” zur schnellen Zubereitung von Brot der Grösse “750g” “Ultra schnell II”...
  • Seite 15: Dauer Der Programmabschnitte

    DAUER DER PROGRAMMABSCHNITTE BACKPROGRAMM Basis Weissbrot Vollkorn 750g 900g 750g 900g 750g 900g Laibgrösse wählbar • • • • • • Zeitschalter • • • • • • Bräunung wählbar • • • • • • Zutaten beifügen • • •...
  • Seite 16 DAUER DER PROGRAMMABSCHNITTE BACKPROGRAMM Konfitüre Cake Toastbrot Backen 750g 900g Laibgrösse wählbar • • Zeitschalter • • • • • Bräunung wählbar Zutaten beifügen • • • Gesamtzeit in Stunden 1:20 2:50 2:55 3:00 1:00 Zeitdauer der einzelnen Phasen in Minuten 1.
  • Seite 17: Praktische Hinweise

    PRAKTISCHE HINWEISE Geben Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge und im richtigen Mengenverhältnis zu und verwenden Sie möglichst hochwertige und frische Zutaten, dies kann das Ergebnis beeinflussen. Zum sofortigen Zubereiten verwendete Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Für das zeitverschobene Backen sollten die Zutaten jedoch kalt sein, damit die Hefe nicht zu früh gärt.
  • Seite 18: Rezepte

    REZEPTE Klassiches Weissbrot 750g 900g Wasser 500 ml 700 ml Salz 1 1/2 TL 2 TL Zucker 1 1/2 TL 2 TL Hartweizengriess 200 g 300 g Weismehl 500 g 700 g Trockenhefe 1 Beutel 1 1/2 Beutel Programm BASIS oder WEISSBROT Vollkornbrot 750g 900g...
  • Seite 19: Probleme

    öffnen Sie den Gerätedeckel und lassen Sie das Gerät 10 – 20 Minuten lang auskühlen. Im Display wird “E:EE” wird angezeigt Der Temperatursensor ist beschädigt. Bringen Sie das Gerät zum nächsten FUST-Reparaturdienst. Wenn das Brot nicht genug aufgeht Zuwenig Hefe oder alte, überlagerte Hefe Die Flüssigkeit ist zu heiss Zuwenig Flüssigkeit...
  • Seite 20 Die Rotation des Kneters ist blockiert. In diesem Fall überprüfen Sie, ob der Kneter durch Körner blockiert ist und entnehmen Sie die Backform und überprüfen Sie, ob die Welle frei drehbar sind. Kann das Problem so nicht behoben werden, wenden Sie sich an den nächsten FUST-Reparaturdienst.
  • Seite 21: Störungen

    N’utilisez pas l’appareil quand le cordon d’alimentation ou l’appareil sont endommagés. Eteignez l’appareil immédiatement en ce cas et débranchez la fiche de la prise. Adressez-vous au service après-vente FUST le plus proche de chez vous pour une réparation appropriée. En cas de dommages consécutifs à un traitement inapproprié, aucune responsabilité...

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