Niedertemperaturgaren; Garen Im Römertopf - V-ZUG Combair V600 Bedienungsanleitung

Geflügel, Fisch
Poulet ganz *
Poulet in 4 Hälften *
Pouletschenkel *
▸ * Nach der halben Dauer wenden.

Niedertemperaturgaren

Rindsfilet
Roastbeef
Schweinsnierstück
Garen im Römertopf
Poulet
Braten
Saftplätzli
/
210–230 °C Ja
180–190 °C Nein
2–3 5 min
4 5 min
80–90 °C Nein
80–90 °C Nein
90–100 °C Nein
200–220 °C Nein
200–220 °C Nein
200–220 °C Nein
1 h 10 min–1 h 20 min
1 h–1 h 20 min
50–60 min
20–30 min
2 h 30 min–3 h 30 min
2 h 30 min–3 h 30 min
3 h–4 h
1 h–1 h 10 min
1 h 20 min–1 h 30 min
50 min–1 h 10 min
Einstellungen
2+1
2+1
2+1
3+2
2
2
2
2
2
2
9