V-ZUG Combair V400 Bedienungsanleitung
Backofen/ herd
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Andere Handbücher für Combair V400:
- Bedienungsanleitung (128 Seiten) ,
- Installationsanleitung (17 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung und installationsanleitung (44 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für V-ZUG Combair V400
Inhaltszusammenfassung für V-ZUG Combair V400
- Seite 1 Bedienungsanleitung Combair V400 Backofen • Herd...
- Seite 2 55-762 Combair V400 21039 C4H660KHC/N/W, 60-600 C4H660TKHC/N/W Combair V400 21075 C4H57UKHC/N/W, 55-762 C4H57UTKHC/N/W Combair V400 22019 CH4H57UKH2C/N/W, 55-762 CH4H57UKH3C/N/W, CH4H57UKH4C/N/W, CH4H57UTKH2C/N/W, CH4H57UTKH3C/N/W, CH4H57UTKH4C/N/W Combair V400 22020 CH4H660KH4C/N/W, 60-600 CH4H660TKH4C/N/W Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2019...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Gebäck und Braten .......... 27 Gargut entnehmen.......... 16 14.2 Kuchen.............. 27 Funktionstasten 16 14.3 Bräunungsunterschied......... 27 Schnellaufheizen .......... 16 14.4 Energie sparen............ 28 Beleuchtung............ 16 Entsorgung 28 V-ZUG-Home 16 Stichwortverzeichnis 29 Bedingungen ............ 16 Service & Support 31 Erstinbetriebnahme .......... 17 Benutzereinstellungen 17 V-ZUG-Home............ 17... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu... -
Seite 5: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Eine beheizbare Geräte- Sicherheitshinweise schublade und deren Inhalt werden heiss. ▪ Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall- ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- schaber für die Reinigung WEISE SORGFÄLTIG LESEN des Glases der Backofentür UND FÜR DEN WEITEREN und Bedienblende benutzen, GEBRAUCH AUFBEWAH- da sie die Oberfläche zerkrat-... -
Seite 6: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung ▪ WARNUNG: Erwärmen Sie ▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von niemals Nahrungsmittel oder Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Flüssigkeiten in verschlosse- Garraum darf auf keinen Fall flambiert nen Behältern wie Konserven oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder oder Flaschen. - Seite 7 1 Sicherheitshinweise ▪ Überhitzte Fette und Öle entzünden sich Zum Gebrauch leicht. Das Erhitzen von Öl im Garraum ▪ Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersi- für das Anbraten von Fleisch ist gefähr- cherung. lich und zu unterlassen. Versuchen Sie ▪ Falls das Gerät sichtbare Beschädigun- niemals, brennendes Öl oder Fett mit gen aufweist, nehmen Sie es nicht in Wasser zu löschen.
- Seite 8 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Lebensgefahr! ▪ Erstickungsgefahr! Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, von Kindern fern halten. Verpackungsteile können für Kinder gefährlich sein. Geräteschäden vermeiden ▪ Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu. ▪ Bei Geräten ohne sichtbare Unterhitze (Heizkörper) darf keine Aluminium- schutzeinlage verwendet werden.
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Seite 9: Erste Inbetriebnahme
Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. ▸ Garraum und Zubehörteile reinigen. ▸ Leeren Garraum (ohne Gitterrost, Bleche usw.) mit Betriebsart und maximaler Gar- raumtemperatur ca. 1 Stunde beheizen. ▸... -
Seite 10: Garraum
3 Gerätebeschreibung Drehschalter Garraumtemperatur Betriebsart Funktionstasten Schnellaufheizen Garraumbeleuchtung Leuchtsymbole Aufheizstatus Betriebsanzeige V-ZUG-Home Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. 1 Gerätetür 2 Türdichtung 3 Beleuchtung 4 Heissluftabdeckung 5 Garraumtemperaturfühler 6 Grill/Oberhitze 7 Auflagen mit Beschriftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden. -
Seite 11: Betriebsarten
4 Betriebsarten Kuchenblech ▪ Backform für Wähen und Guetzli ▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost ▪ Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Abküh- len erhält es wieder die ursprüngliche Form. ▸... -
Seite 12: Anwendung
4 Betriebsarten Anwendung ▪ Besonders geeignet, um Kleingebäck auf mehreren Auflagen gleichzeitig zu backen ▪ Kuchen, Brot und Braten Temperatur ca. 20 °C niedriger wählen als bei , da die Wärmeübertragung effizi- enter ist. Heissluft feucht Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und... -
Seite 13: Pizzaplus
4 Betriebsarten PizzaPlus Temperaturbereich 30–280 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch Heissluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird in- tensiv gebacken. Anwendung ▪ Pizza ▪ Wähen und Quiches Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform ohne Backtrennpapier verwenden. -
Seite 14: Unterhitze
4 Betriebsarten Für ein optimales Ergebnis Garraum 3 Minuten vorheizen, bevor Gargut einge- schoben wird. Unterhitze Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Nachbacken von Wähenboden ▪ Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. -
Seite 15: Ober-/Unterhitze Eco
5 Bedienung 4.10 Ober-/Unterhitze eco Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Diese Betriebsart ist besonders energiesparend. Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Die austretende Eigenfeuchtigkeit der Lebensmittel wird im Gar- raum gehalten. Das Gargut trocknet weniger aus. Anwendung ▪... -
Seite 16: Ausschalten
▸ Durch Antippen der Taste wird die Beleuchtung im Garraum ein- bzw. ausgeschal- tet. V-ZUG-Home Bedingungen Für eine vollumfängliche Nutzung von V-ZUG-Home müssen folgende Bedingungen er- füllt sein: ® ▪ Internetzugriff und Zugriff auf Google Play Store/App Store ▪ Drahtlosnetzwerk, das einen der folgenden Standards erfüllt: 2.4GHz 802.11 b/g/n ▪... -
Seite 17: Erstinbetriebnahme
Apple und das Apple Logo sind Marken der Apple Inc., die in ® den USA und weiteren Ländern eingetragen sind. App Store eine Dienstleistungsmarke der Apple Inc. Erstinbetriebnahme ▪ V-ZUG-Home gemäss Benutzereinstellungen einschalten. ▸ Auf dem Smartphone/Tablet Bluetooth aktivieren. ® ▸ Im Google Play Store/App Store nach «V-ZUG»... -
Seite 18: Herd
9 Herd Herd Der Herd ist je nach Modell mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Gusskochplatten ausgerüstet. Bei einem Glaskeramik-Kochfeld bitte die entsprechende Bedienungsanlei- tung beachten. Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Kochgeschirr einschal- ten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied beschädigt werden. -
Seite 19: Energiesparendes Kochen
9 Herd Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Ab- riebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt wer- den können. Energiesparendes Kochen Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung Fol- gendes beachten: ▪ Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rau sein. ▪... -
Seite 20: Reinigung Und Pflege Für Gusskochplatten
10 Pflege und Wartung Reinigung und Pflege für Gusskochplatten Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Spei- seresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. ▸... -
Seite 21: Türdichtung Ersetzen
10 Pflege und Wartung 10.3 Türdichtung ersetzen Türdichtung entfernen ▸ An einer der vier Ecken die Dichtung nach in- nen um ca. 30° abdrehen und vorsichtig her- ausziehen. ▸ Wenn alle vier Bügel gelöst sind, die Dichtung entfernen. ▸ Rille am Gerät mit einem feuchten Tuch reini- gen. - Seite 22 10 Pflege und Wartung ▸ Gerätetür bis zur Auslüftstellung schliessen ca. 30°. ▸ Gerätetür gleichmässig schräg nach oben her- ausziehen. Gerätetür einsetzen ▸ Gerätetür 3 gleichmässig in beide Scharniere 1 schieben. ▸ Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten klappen. –...
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Seite 23: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen
10 Pflege und Wartung ▸ Oberes Türglas 1 in den Türrahmen einlegen und vorsichtig Richtung Scharnier nach hinten schieben. – Das obere Türglas 1 kann nur in korrekter Lage, glänzende Oberfläche ist aussen, ein- gebaut werden. 10.5 Zubehör und Auflagegitter reinigen ▪... -
Seite 24: Deckenbeleuchtung
11 Störungen beheben Deckenbeleuchtung ▸ Lampenglas 1 vorsichtig im Uhrzeigersinn her- ausdrehen und entfernen. ▸ Defekte Halogenlampe herausziehen. ▸ Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken. ▸ Lampenglas 1 im Gegenuhrzeigersinn drehend befestigen. ▸ Stromversorgung wieder einschalten. Seitliche Beleuchtung ▸ Linkes Auflagegitter entfernen. ▸... -
Seite 25: Nach Einem Stromunterbruch
12 Zubehör und Ersatzteile Meldung mögliche Ursache Behebung Starker Rauch ent- ▪ Verunreinigungen im Gar- ▸ Abgekühlten Garraum reinigen. steht beim Aufhei- raum können im aufgeheiz- Auf keinen Fall scharfe Reini- zen/Garen ten Garraum zu Rauchent- gungsmittel oder Scheuer- wicklung führen. schwämme benutzen. -
Seite 26: Ersatzteile
– V-ZUG AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – Combair V400 Masse des Gerätes SMS 55-600 | 55-762 36 | 47 Masse des Gerätes EURO 60-600 | 60-762 37 | - Anzahl Garräume – Wärmequelle pro Garraum –... -
Seite 27: Tipps Und Tricks
14 Tipps und Tricks Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Energieverbrauch im Heissluft-/Umluftmodus kWh/Zyklus 0,79 Energieeffizienzindex pro Garraum – 94,1 angewandte Mess‑/Berechungsmethode – SN EN 60350-1:2016 bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum Messmethoden: siehe EU-Verordnung Nr. 66/2014, Anhang II, Kap. 1 Tipps und Tricks 14.1 Gebäck und Braten... -
Seite 28: Energie Sparen
15 Entsorgung Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmässiger, wenn Sie die Garraumtemperatur niedriger einstellen. 14.4 Energie sparen Die Betriebsarten benötigen weniger Energie als die Betriebsarten ▸ Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten. ▸ Häufiges Öffnen der Gerätetür während dem Betrieb vermeiden. ▸... -
Seite 29: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Anfragen ............31 Halogenlampe ........... 23, 26 Anzeigen............18 Heissluft ............. 11 Auflagegitter............26 Heissluft Eco ............. 12 Herausnehmen.......... 23 Heissluft feucht..........12 Reinigen ............ 23 Heissluft mit Unterhitze ........13 Auflagen............. 10 Herd..............18 Ausschalten ............16 Bedien- und Anzeigeelemente .... 18 Aussenabmessungen ........ - Seite 30 Türgläser Reinigen ............ 22 Type............... 2 Typenschild ............26 Unterhitze ........... 10, 14 Vor der ersten Inbetriebnahme ......6 Vorheizen............28 V-ZUG-Home App-Zugriff ............ 17 Ausschalten .......... 17 Einschalten............ 17 Zurücksetzten .......... 17 WLAN-Verbindung ........... 17 Zubehör ............10, 25...
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Seite 31: Service & Support
(SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild 1 befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes... - Seite 32 Herd keine Kochzone in Betrieb ist. Funktionstasten Durch Antippen der Funktionstasten können verschiedene Funktionen betätigt werden. 1038030-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...