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V-ZUG Combair V600 Bedienungsanleitung
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Inhaltsverzeichnis

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Bedienungsanleitung
Combair V600
Backofen • Herd

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG Combair V600

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Combair V600 Backofen • Herd...
  • Seite 1 Bedienungsanleitung Combair V600 Backofen • Herd...
  • Seite 2 C6H67UKHWC/N/W, 60-762 C6H67UTKHWC/N/W Combair V600 22021 CH6H57UKH4C/N/W, 55-762 CH6H57UKHW4C/N/W, CH6H57UTKH4C/N/W, CH6H57UTKHW4C/N/W Combair V600 22022 CH6H660KH4C/N/W, 60-600 CH6H660TKH4C/N/W Combair V600 22026 CH6H67UKHW4C/N/W, 60-762 CH6H67UTKHW4C/N/W Combair V600 22027 CH6H560KHW4C/N/W, 55-600 CH6H560TKHW4C/N/W Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2019...
  • Seite 2 C6H67UKHWC/N/W, 60-762 C6H67UTKHWC/N/W Combair V600 22021 CH6H57UKH4C/N/W, 55-762 CH6H57UKHW4C/N/W, CH6H57UTKH4C/N/W, CH6H57UTKHW4C/N/W Combair V600 22022 CH6H660KH4C/N/W, 60-600 CH6H660TKH4C/N/W Combair V600 22026 CH6H67UKHW4C/N/W, 60-762 CH6H67UTKHW4C/N/W Combair V600 22027 CH6H560KHW4C/N/W, 55-600 CH6H560TKHW4C/N/W Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2019...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Gerätebeschreibung  10 Kindersicherung............   24 Aufbau .............. 10 Uhrzeitanzeige............  24 Bedien- und Anzeigeelemente ...... 11 Signalton..............  25 Garraum .............. 12 V-ZUG-Home............  25 Zubehör .............. 12 Werkseinstellungen ..........  25 Betriebsarten  13 Demomodus ............  25 Heissluft .............. 13 Betriebsdauer ............  25 Heissluft feucht............. 13...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Gerätebeschreibung  10 Kindersicherung............   24 Aufbau .............. 10 Uhrzeitanzeige............  24 Bedien- und Anzeigeelemente ...... 11 Signalton..............  25 Garraum .............. 12 V-ZUG-Home............  25 Zubehör .............. 12 Werkseinstellungen ..........  25 Betriebsarten  13 Demomodus ............  25 Heissluft .............. 13 Betriebsdauer ............  25 Heissluft feucht............. 13...
  • Seite 4 13.2 Temperaturmessung ........... 35 13.3 Produktdatenblatt.......... 36 13.4 EcoStandby............ 36 Tipps und Tricks  36 14.1 Gebäck und Braten .......... 36 14.2 Kuchen.............. 37 14.3 Bräunungsunterschied........ 37 14.4 Energie sparen............. 37 Entsorgung  38 Stichwortverzeichnis  39 Notizen  41 Service & Support  43...
  • Seite 4 13.2 Temperaturmessung ........... 35 13.3 Produktdatenblatt.......... 36 13.4 EcoStandby............ 36 Tipps und Tricks  36 14.1 Gebäck und Braten .......... 36 14.2 Kuchen.............. 37 14.3 Bräunungsunterschied........ 37 14.4 Energie sparen............. 37 Entsorgung  38 Stichwortverzeichnis  39 Notizen  41 Service & Support  43...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu...
  • Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Eine beheizbare Geräte- Sicherheitshinweise schublade und deren Inhalt werden heiss. ▪ Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall- ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- schaber für die Reinigung WEISE SORGFÄLTIG LESEN des Glases der Backofentür UND FÜR DEN WEITEREN und Bedienblende benutzen, GEBRAUCH AUFBEWAH- da sie die Oberfläche zerkrat-...
  • Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Eine beheizbare Geräte- Sicherheitshinweise schublade und deren Inhalt werden heiss. ▪ Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall- ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- schaber für die Reinigung WEISE SORGFÄLTIG LESEN des Glases der Backofentür UND FÜR DEN WEITEREN und Bedienblende benutzen, GEBRAUCH AUFBEWAH- da sie die Oberfläche zerkrat-...
  • Seite 7: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung ▪ WARNUNG: Erwärmen Sie ▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von niemals Nahrungsmittel oder Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Flüssigkeiten in verschlosse- Garraum darf auf keinen Fall flambiert nen Behältern wie Konserven oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder oder Flaschen.
  • Seite 7: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung ▪ WARNUNG: Erwärmen Sie ▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von niemals Nahrungsmittel oder Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Flüssigkeiten in verschlosse- Garraum darf auf keinen Fall flambiert nen Behältern wie Konserven oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder oder Flaschen.
  • Seite 8 1 Sicherheitshinweise ▪ Überhitzte Fette und Öle entzünden sich Zum Gebrauch leicht. Das Erhitzen von Öl im Garraum ▪ Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersi- für das Anbraten von Fleisch ist gefähr- cherung. lich und zu unterlassen. Versuchen Sie ▪ Falls das Gerät sichtbare Beschädigun- niemals, brennendes Öl oder Fett mit gen aufweist, nehmen Sie es nicht in Wasser zu löschen.
  • Seite 8 1 Sicherheitshinweise ▪ Überhitzte Fette und Öle entzünden sich Zum Gebrauch leicht. Das Erhitzen von Öl im Garraum ▪ Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersi- für das Anbraten von Fleisch ist gefähr- cherung. lich und zu unterlassen. Versuchen Sie ▪ Falls das Gerät sichtbare Beschädigun- niemals, brennendes Öl oder Fett mit gen aufweist, nehmen Sie es nicht in Wasser zu löschen.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Lebensgefahr! ▪ Erstickungsgefahr! Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, von Kindern fern halten. Verpackungsteile können für Kinder gefährlich sein. Geräteschäden vermeiden ▪ Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu. ▪ Bei Geräten ohne sichtbare Unterhitze (Heizkörper) darf keine Aluminium- schutzeinlage verwendet werden.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Lebensgefahr! ▪ Erstickungsgefahr! Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, von Kindern fern halten. Verpackungsteile können für Kinder gefährlich sein. Geräteschäden vermeiden ▪ Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu. ▪ Bei Geräten ohne sichtbare Unterhitze (Heizkörper) darf keine Aluminium- schutzeinlage verwendet werden.
  • Seite 10: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. ▸ Garraum und Zubehörteile reinigen. – In der Digitalanzeige leuchtet ▸ Taste 5 Sekunden gedrückt halten. ▸ Drehschalter nach links oder rechts drehen, um die Uhrzeit einzustellen.
  • Seite 10: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. ▸ Garraum und Zubehörteile reinigen. – In der Digitalanzeige leuchtet ▸ Taste 5 Sekunden gedrückt halten. ▸ Drehschalter nach links oder rechts drehen, um die Uhrzeit einzustellen.
  • Seite 11: Bedien- Und Anzeigeelemente

    3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur/Zeitfunktion Betriebsart Digitalanzeigen Temperatur Uhrzeit/Timer Ein-/Ausschaltdauer Funktionstasten Schnellaufheizen Tellerwärmen Zeitfunktion Garraumbeleuchtung Leuchtsymbole Heissluft Temperatureinheit PizzaPlus Aufheizstatus Grill-Umluft Timer Grill Einschaltdauer Unterhitze Ausschaltzeit Ober-/Unterhitze Uhrzeit Zusatzfunktion feucht V-ZUG-Home Zusatzfunktion eco Betriebsanzeige...
  • Seite 11: Bedien- Und Anzeigeelemente

    3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Garraumtemperatur/Zeitfunktion Betriebsart Digitalanzeigen Temperatur Uhrzeit/Timer Ein-/Ausschaltdauer Funktionstasten Schnellaufheizen Tellerwärmen Zeitfunktion Garraumbeleuchtung Leuchtsymbole Heissluft Temperatureinheit PizzaPlus Aufheizstatus Grill-Umluft Timer Grill Einschaltdauer Unterhitze Ausschaltzeit Ober-/Unterhitze Uhrzeit Zusatzfunktion feucht V-ZUG-Home Zusatzfunktion eco Betriebsanzeige...
  • Seite 12: Garraum

    3 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. 1 Gerätetür 2 Türdichtung 3 Beleuchtung 4 Heissluftabdeckung 5 Garraumtemperaturfühler 6 Grill/Oberhitze 7 Auflagen mit Beschriftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden. Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör.
  • Seite 12: Garraum

    3 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. 1 Gerätetür 2 Türdichtung 3 Beleuchtung 4 Heissluftabdeckung 5 Garraumtemperaturfühler 6 Grill/Oberhitze 7 Auflagen mit Beschriftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden. Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör.
  • Seite 13: Betriebsarten

    4 Betriebsarten Sonderzubehör Stellen Sie Zubehör, das nicht im Lieferumfang enthalten ist, auf den Gitterrost. ▸ Sonderzubehör finden Sie unter www.vzug.com Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. ▸ Formen auf Gitterrost stellen. ▸ Darauf achten, dass «Schrägung» des Kuchenblechs im Garraum an die Rückwand zeigt.
  • Seite 13: Betriebsarten

    4 Betriebsarten Sonderzubehör Stellen Sie Zubehör, das nicht im Lieferumfang enthalten ist, auf den Gitterrost. ▸ Sonderzubehör finden Sie unter www.vzug.com Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben. ▸ Formen auf Gitterrost stellen. ▸ Darauf achten, dass «Schrägung» des Kuchenblechs im Garraum an die Rückwand zeigt.
  • Seite 14: Heissluft Eco

    4 Betriebsarten Heissluft eco Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 Diese Betriebsart ist besonders energiesparend. Die Garraumluft wird durch den Heizkör- per hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Die austreten- de Eigenfeuchtigkeit der Lebensmittel wird im Garraum gehalten. Das Gargut trocknet weniger aus.
  • Seite 14: Heissluft Eco

    4 Betriebsarten Heissluft eco Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 Diese Betriebsart ist besonders energiesparend. Die Garraumluft wird durch den Heizkör- per hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Die austreten- de Eigenfeuchtigkeit der Lebensmittel wird im Garraum gehalten. Das Gargut trocknet weniger aus.
  • Seite 15: Grill

    4 Betriebsarten Anwendung ▪ ganzes Poulet ▪ hohes Grillgut ▸ Grillgut in Porzellan- oder Glasform geben oder direkt auf Gitterrost legen. ▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. Grill Temperaturbereich in 5 Stufen Vorschlagswert Stufe 3 Auflage 3 oder 4 Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.
  • Seite 15: Grill

    4 Betriebsarten Anwendung ▪ ganzes Poulet ▪ hohes Grillgut ▸ Grillgut in Porzellan- oder Glasform geben oder direkt auf Gitterrost legen. ▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. Grill Temperaturbereich in 5 Stufen Vorschlagswert Stufe 3 Auflage 3 oder 4 Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.
  • Seite 16: Ober-/Unterhitze Feucht

    4 Betriebsarten Anwendung ▪ Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage ▪ Kuchen, Guetzli, Brot und Braten Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper.
  • Seite 16: Ober-/Unterhitze Feucht

    4 Betriebsarten Anwendung ▪ Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage ▪ Kuchen, Guetzli, Brot und Braten Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper.
  • Seite 17: Bedienung

    5 Bedienung Bedienung Die Drehschalter neben der Bedienblende sind für die Bedienung des Back- ofens, die äusseren und Drehschalter für das Kochfeld, falls vorhanden. Betriebsart wählen ▸ Drehschalter nach links oder rechts auf gewünschte Betriebsart drehen. Betriebsarten Heissluft Grill Heissluft feucht Unterhitze Heissluft eco Ober-/Unterhitze...
  • Seite 17: Bedienung

    5 Bedienung Bedienung Die Drehschalter neben der Bedienblende sind für die Bedienung des Back- ofens, die äusseren und Drehschalter für das Kochfeld, falls vorhanden. Betriebsart wählen ▸ Drehschalter nach links oder rechts auf gewünschte Betriebsart drehen. Betriebsarten Heissluft Grill Heissluft feucht Unterhitze Heissluft eco Ober-/Unterhitze...
  • Seite 18: Funktionstasten

    6 Funktionstasten Funktionstasten Schnellaufheizen Mit der Taste kann das Vorheizen beschleunigt werden. Schnellaufheizen ist bei den Betriebsarten möglich. ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Taste drücken. – Der Leuchtbalken unter dem Symbol leuchtet. Sobald ein Signalton ertönt: – erlischt der Leuchtbalken. –...
  • Seite 18: Funktionstasten

    6 Funktionstasten Funktionstasten Schnellaufheizen Mit der Taste kann das Vorheizen beschleunigt werden. Schnellaufheizen ist bei den Betriebsarten möglich. ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Taste drücken. – Der Leuchtbalken unter dem Symbol leuchtet. Sobald ein Signalton ertönt: – erlischt der Leuchtbalken. –...
  • Seite 19: Uhrzeit Einstellen Und Ändern

    6 Funktionstasten Vorgehen Uhrzeit und Timer können mit dem linken Drehschalter eingestellt werden. Einschaltdauer, Ausschaltzeit und Startaufschub können nur bei gewählter Betriebsart eingestellt werden. – Das Symbol der gewählten Funktion blinkt. – In der Digitalanzeige blinkt ▸ Drehschalter drehen. – ein Vorschlag wird angezeigt. –...
  • Seite 19: Uhrzeit Einstellen Und Ändern

    6 Funktionstasten Vorgehen Uhrzeit und Timer können mit dem linken Drehschalter eingestellt werden. Einschaltdauer, Ausschaltzeit und Startaufschub können nur bei gewählter Betriebsart eingestellt werden. – Das Symbol der gewählten Funktion blinkt. – In der Digitalanzeige blinkt ▸ Drehschalter drehen. – ein Vorschlag wird angezeigt. –...
  • Seite 20: Einschaltdauer

    6 Funktionstasten Kontrollieren und ändern ▸ Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt die Restdauer. – Das Symbol blinkt. ▸ Drehschalter nach links oder rechts drehen und Timer-Dauer ändern. Vorzeitig ausschalten ▸ Taste antippen. ▸ Drehschalter nach links drehen und Zeit auf stellen.
  • Seite 20: Einschaltdauer

    6 Funktionstasten Kontrollieren und ändern ▸ Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt die Restdauer. – Das Symbol blinkt. ▸ Drehschalter nach links oder rechts drehen und Timer-Dauer ändern. Vorzeitig ausschalten ▸ Taste antippen. ▸ Drehschalter nach links drehen und Zeit auf stellen.
  • Seite 21: Ausschaltzeit

    6 Funktionstasten Ausschalten ▸ Drehschalter auf «0» stellen. Ausschaltzeit Ausschaltzeit funktioniert nur, wenn eine Uhrzeit eingestellt ist. Wenn die gewünschte Ausschaltzeit erreicht ist, wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet. Einstellen ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Garraum gegebenfalls vorheizen. ▸...
  • Seite 21: Ausschaltzeit

    6 Funktionstasten Ausschalten ▸ Drehschalter auf «0» stellen. Ausschaltzeit Ausschaltzeit funktioniert nur, wenn eine Uhrzeit eingestellt ist. Wenn die gewünschte Ausschaltzeit erreicht ist, wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet. Einstellen ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Garraum gegebenfalls vorheizen. ▸...
  • Seite 22: Startaufschub

    6 Funktionstasten Startaufschub Startaufschub funktioniert nur, wenn eine Uhrzeit eingestellt ist. Das Gerät schaltet auto- matisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus. Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen. Vor dem Einstellen der Einschaltdauer und Startaufschub ▸ Gargut in Garraum stellen. ▸...
  • Seite 22: Startaufschub

    6 Funktionstasten Startaufschub Startaufschub funktioniert nur, wenn eine Uhrzeit eingestellt ist. Das Gerät schaltet auto- matisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus. Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen. Vor dem Einstellen der Einschaltdauer und Startaufschub ▸ Gargut in Garraum stellen. ▸...
  • Seite 23: Zug-Home

    Ausschalten ▸ Drehschalter auf «0» stellen. V-ZUG-Home Bedingungen Für eine vollumfängliche Nutzung von V-ZUG-Home müssen folgende Bedingungen er- füllt sein: ® ▪ Internetzugriff und Zugriff auf Google Play Store/App Store ▪ Drahtlosnetzwerk, das einen der folgenden Standards erfüllt: 2.4GHz 802.11 b/g/n ▪...
  • Seite 23: Zug-Home

    Ausschalten ▸ Drehschalter auf «0» stellen. V-ZUG-Home Bedingungen Für eine vollumfängliche Nutzung von V-ZUG-Home müssen folgende Bedingungen er- füllt sein: ® ▪ Internetzugriff und Zugriff auf Google Play Store/App Store ▪ Drahtlosnetzwerk, das einen der folgenden Standards erfüllt: 2.4GHz 802.11 b/g/n ▪...
  • Seite 24: Benutzereinstellungen

    ▪ Kindersicherung ▪ Demomodus ▪ Uhrzeitanzeige ▪ Werkseinstellung ▪ Signalton ▪ Betriebsdauer ▪ V-ZUG-Home Benutzereinstellungen anpassen ▸ Bei ausgeschaltetem Gerät Taste während 5 Sekunden gedrückt halten. – Benutzereinstellungen können jetzt verändert werden. ▸ Durch Drücken der Taste kann zur nächsten Einstellung gewechselt werden.
  • Seite 24: Benutzereinstellungen

    ▪ Kindersicherung ▪ Demomodus ▪ Uhrzeitanzeige ▪ Werkseinstellung ▪ Signalton ▪ Betriebsdauer ▪ V-ZUG-Home Benutzereinstellungen anpassen ▸ Bei ausgeschaltetem Gerät Taste während 5 Sekunden gedrückt halten. – Benutzereinstellungen können jetzt verändert werden. ▸ Durch Drücken der Taste kann zur nächsten Einstellung gewechselt werden.
  • Seite 25: Signalton

    ▪ Stufe 2 V-ZUG-Home V-ZUG-Home ist sichtbar, wenn die Funktion ▪ Ausgeschaltet eingeschaltet ist. Weitere Informationen finden Sie (Werkseinstellung) in der Bedienungsanleitung «V-ZUG-Home» auf ▪ Anzeigen unserer Homepage. ▪ Bedienen und Anzeigen ▪ Zurücksetzen Werkseinstellungen Geänderte Benutzereinstellungen können wieder auf die Werkseinstellungen zurück-...
  • Seite 25: Signalton

    ▪ Stufe 2 V-ZUG-Home V-ZUG-Home ist sichtbar, wenn die Funktion ▪ Ausgeschaltet eingeschaltet ist. Weitere Informationen finden Sie (Werkseinstellung) in der Bedienungsanleitung «V-ZUG-Home» auf ▪ Anzeigen unserer Homepage. ▪ Bedienen und Anzeigen ▪ Zurücksetzen Werkseinstellungen Geänderte Benutzereinstellungen können wieder auf die Werkseinstellungen zurück-...
  • Seite 26: Herd

    9 Herd Herd Der Herd ist je nach Modell mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Gusskochplatten ausgerüstet. Bei einem Glaskeramik-Kochfeld bitte die entsprechende Bedienungsanlei- tung beachten. Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Kochgeschirr einschal- ten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied beschädigt werden.
  • Seite 26: Herd

    9 Herd Herd Der Herd ist je nach Modell mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Gusskochplatten ausgerüstet. Bei einem Glaskeramik-Kochfeld bitte die entsprechende Bedienungsanlei- tung beachten. Gusskochplatten – vor allem bei hoher Leistung – nie ohne Kochgeschirr einschal- ten, da sonst die Kochplatten durch Überhitzung zerstört werden. Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen, da sie durch den grossen Temperaturunterschied beschädigt werden.
  • Seite 27: Energiesparendes Kochen

    9 Herd Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Ab- riebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt wer- den können. Energiesparendes Kochen Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung Fol- gendes beachten: ▪ Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rau sein. ▪...
  • Seite 28: Reinigung Und Pflege Für Gusskochplatten

    10 Pflege und Wartung Reinigung und Pflege für Gusskochplatten Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Spei- seresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. ▸...
  • Seite 29: Türdichtung Ersetzen

    10 Pflege und Wartung 10.3 Türdichtung ersetzen Türdichtung entfernen ▸ An einer der vier Ecken die Dichtung nach in- nen um ca. 30° abdrehen und vorsichtig her- ausziehen. ▸ Wenn alle vier Bügel gelöst sind, die Dichtung entfernen. ▸ Rille am Gerät mit einem feuchten Tuch reini- gen.
  • Seite 30 10 Pflege und Wartung ▸ Gerätetür bis zur Auslüftstellung schliessen ca. 30°. ▸ Gerätetür gleichmässig schräg nach oben her- ausziehen. Gerätetür einsetzen ▸ Gerätetür 3 gleichmässig in beide Scharniere 1 schieben. ▸ Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten klappen. –...
  • Seite 31: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen

    10 Pflege und Wartung ▸ Oberes Türglas 1 in den Türrahmen einlegen und vorsichtig Richtung Scharnier nach hinten schieben. – Das obere Türglas 1 kann nur in korrekter Lage, glänzende Oberfläche ist aussen, ein- gebaut werden. 10.5 Zubehör und Auflagegitter reinigen ▪...
  • Seite 32: Halogenlampe Ersetzen

    10 Pflege und Wartung 10.7 Halogenlampe ersetzen WARNUNG vor Stromschlag! Unterbrechen Sie die Stromversorgung, bevor Sie die Halogenlampe ersetzen. Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen! Lassen Sie Halogenlampe und Gerät abkühlen, bevor Sie die Halogenlampe erset- zen. Fassen Sie die Halogenlampe nicht mit blossen Händen an. Verwenden Sie statt- dessen ein feines, trockenes und fettfreies Tuch.
  • Seite 33: Störungen Beheben

    11 Störungen beheben Störungen beheben Folgende Störungen können Sie unter Umständen selbst beheben. Ist das nicht möglich, notieren Sie sich die komplette Störungsmeldung (Meldung, F- und E-Nummer) und rufen Sie den Service an. 11.1 Störungsmeldungen Meldung mögliche Ursache Behebung Das Gerät funktio- ▪...
  • Seite 34: Nach Einem Stromunterbruch

    12 Zubehör und Ersatzteile Meldung mögliche Ursache Behebung In der Digitalanzeige ▪ Verschieden Situationen ▸ Stromversorgung während ca. 1 blinkt können zu dieser Stö- Minute unterbrechen. rungsmeldung führen. ▸ Stromversorgung wieder ein- In der Digitalanzeige schalten. blinkt ▸ Falls die Störung erneut er- In der Digitalanzeige scheint, komplette Störungsmel- blinkt...
  • Seite 35: Ersatzteile

    13 Technische Daten 12.3 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Halogenlampe Türdichtung Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden. Technische Daten Aussenabmessungen ▸ Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss ▸ Siehe Typenschild 1 13.1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit den Betriebsarten bestimmt.
  • Seite 36: Tipps Und Tricks

    – V-ZUG AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – Combair V600 Masse des Gerätes SMS 55-600 | 55-762 36 | 48 Masse des Gerätes EURO 60-600 | 60-762 37 | 48 Anzahl Garräume – Wärmequelle pro Garraum –...
  • Seite 37: Bräunungsunterschied

    14 Tipps und Tricks 14.2 Kuchen Ergebnis Abhilfe ▪ Kuchen fällt zusam- ▸ Einstellungen mit den «EasyCook» Angaben vergleichen. men. ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern. ▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach Fertigstel- lung backen. ▸...
  • Seite 38: Entsorgung

    15 Entsorgung Entsorgung 15.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 15.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸...
  • Seite 39 Stichwortverzeichnis Garraumtemperatur wählen ......17 Gebäck und Braten ......... 36 Anfragen ............43 Gebrauchshinweise ..........7 Anzeigen............26 Gerät ausschalten..........17 Auflagegitter............35 Gerät entsorgen ..........38 Herausnehmen.......... 31 Geräteschublade Reinigen ............ 31 Reinigen ............ 28 Auflagen............. 12 Gerätetür Ausschalten ............17 Entfernen ............
  • Seite 40 Auflagegitter.......... 31 Garraum ............ 31 Vor der ersten Inbetriebnahme ......7 Türdichtung ...........  28 Vorheizen............37 Zubehör ............ 31 V-ZUG App ............23 Reinigung und Pflege für Gusskochplatten V-ZUG-Home............. 25 ..............28 Werkseinstellungen ......... 25 Schnellaufheizen ..........18 WLAN-Verbindung ........... 23 Service &...
  • Seite 41 Notizen...
  • Seite 43: Service & Support

    (SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild 1 befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes...
  • Seite 44: Ausschalten

    Herd keine Kochzone in Betrieb ist. Funktionstasten Durch Antippen der Funktionstasten können verschiedene Funktionen betätigt werden. 1038038-R03 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...

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