Receitas - Morphy Richards Intellisteam Bedienungsanleitung

FS470006MEE Rev2-Production.qxp_Morphy Richards Instruction Book 01/12/2020 15:16 Page 86

Receitas

As receitas contidas neste livro foram criadas e
experimentadas pela Morphy Richards
especificamente para o Intellisteam. Estas
incluem refeições saudáveis completas para duas
pessoas, com acompanhamentos como vegetais
e arroz. Além disso, existe uma seleção de
sobremesas para quando lhe apetecer um
docinho. Os tempos de confeção das receitas
são de referência e alteram-se em função do
tamanho e da frescura dos ingredientes
utilizados.
Antes de servir, assegure-se sempre de que os
alimentos estão totalmente cozinhados.
Uma vez que as receitas são para 2 pessoas, se
alterar o tamanho das porções, deve ajustar os
tempos de confeção adequadamente.
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Receitas de peixe/marisco
Risoto de camarão e ervilhas
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de confeção: 40 minutos
Porções: 2
Ingredientes:
• 165 g de camarão real cru
• 100 g de ervilhas congeladas
Arroz:
• 150 g de arroz arbóreo para risoto
• 100 g de cebola picada muito finamente
• 6 colheres de sopa rasas de vinho branco seco
• 2 colheres de chá rasas de caldo de vegetais em pó
• Raspas e sumo de ½ limão
• Uma pitada de sal e pimenta preta moída no momento
• 25 g de manteiga sem sal
• 250 ml de água a ferver
Guarnição:
• Salsa fresca picada
Preparação:
1 Encaixe a parede divisória no recipiente frontal. Envolva os
camarões em prata, sele-a e coloque-a num compartimento.
Coloque as ervilhas no tacho pequeno e coloque no outro lado.
2 Coloque o arroz e a cebola no tabuleiro de arroz, adicione o vinho
e misture.
3 Polvilhe com o caldo em pó, adicione sumo e raspas de limão e
tempere com um pouco de pimenta, mexendo novamente. Em
seguida, espalhe a manteiga uniformemente sobre a superfície.
4 Adicione a água à mistura do arroz e mexa bem. Coloque o
tabuleiro de arroz no recipiente traseiro e cubra ambos os
recipientes com as tampas.
5 Configure o tempo para o arroz com a predefinição para arroz (40
minutos). Configure o tempo para os camarões com a
predefinição para peixe (20 minutos) e ajuste para 9 minutos.
Configure o tempo para as ervilhas com a predefinição para
vegetais em folha/vagem (16 minutos) e ajuste para 19 minutos.
Prima o botão de início/pausa.
6 Quando estiver pronto, retire os camarões do recipiente para que
parem de cozinhar mais. Mexa o arroz e adicione os camarões
com 2 colheres de sopa do sumo dos próprios camarões.
Escorra as ervilhas totalmente e, em seguida, misture-as com o
arroz. Ajuste os temperos se for necessário e sirva o risoto com
uma pitada de salsa picada.