Hendi MASTERCOOK 207208 Gebrauchsanweisung Seite 50

Prepararea
Friteuza este proiectată cu un sistem de răcire
unic, pentru a permite firimiturilor şi resturilor să
se depună în partea de jos, ceea ce prelungeşte
considerabil durata de utilizare a grăsimii.
RESETAȚI siguranța (întrerupere termică)
De observat că butonul RESET este situat în partea
de jos a panoului de comandă detașabil și este aco-
perit cu un capac de protecție (vezi desenul)
• Mai întâi scoateți friteuza din priză.
• Lăsați friteuza să se răcească complet.
• Scoateți panoul de comandă detașabil din suport.
• Deșurubați capacul de protecție al butonului RE-
SET.
• Apăsați butonul RESET al siguranța (întrerupere
termică). Trebuie să se audă un clic.
• Înșurubați la loc capacul de protecție pe butonul
RESET.
Sfaturi pentru preparare
• Folosiţi numai ulei lichid sau grăsime în stare li-
chidă.
RO
• Temperatura
chips-urilor şi a gustărilor este de maxim 175°C.
• Îndepărtaţi gheaţa sau alte resturi ale alimente-
lor congelate.
• Nu prăjiţi o cantitate prea mare odată. Acest lu-
cru poate cauza răcirea excesivă a uleiului sau
a grăsimii. În uleiul răcit/grăsimea întărită ali-
mentele nu se prăjesc în profunzime, acestea
rămânând uleioase. În cazul folosirii intensive, se
vor filtra uleiurile/grăsimile pentru îndepărtarea
firimiturilor sau a resturilor de alimente.
Grăsimi solide
• În cazul în care, contrar recomandărilor noastre,
folosiţi grăsimi solide: încălziţi grăsmimea soli-
da treptat, la cea mai mică temperatură, până ce
aceasta se topeşte. Atunci când grăsimea este
topită, puteţi regla temperatura corespunzătoare
pentru prăjire.
• La folosirea grăsimilor solide, permiteţi bucăţilor
de grăsime să se topească uşor, la temperatură
50
recomandată pentru
Verificaţi periodic dacă rezervorul conţine o canti-
tate suficientă de ulei sau grăsime. Nivelul nu tre-
buie să fie niciodată sub indicatorul MIN.
• Montați la loc în suport panoul de comandă de-
tașabil."
• Înlocuiţi uleiul sau grăsimea la timp. Folosiţi pe-
riodic benzi sau echipament de testare, pentru a
prăjirea şti când trebuie să schimbaţi uleiul/grăsimea.
• Înainte ca uleiul sau grăsimea să facă spumă sau
devine închisă la culoare sau vâscoasă acesta
trebuie schimbat. De asemenea, schimbaţi ule-
iul/grăsimea dacă are miros sau gust înţepător.
• A nu se amesteca uleiul curat cu uleiul utilizat
în prealabil.
moderată, într-o tigaie normală. Turnaţi cu grijă
grăsimea topită în rezervorul pentru ulei al fri-
teuzei. Introduceţi ştecherul în priză şi porniţi
aparatul.
• Înlăturaţi coşul de prăjire din grăsime după utili-
zare, în caz contrar, acesta se poate bloca în gră-
simea întărită.