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KU-
CHEN
Buttermilch-Käse-
kuchen
Strudel/Stollen
Marmeladentorte
Früchtekuchen
Christstollen
Rosinenkuchen,
Heizen Sie den
leeren Backofen
vor
Kekse, Heizen Sie
den leeren Back-
ofen vor
Baiser
Brötchen, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Brandteiggebäck,
Heizen Sie den
leeren Backofen
vor
Törtchen
Üppiger Obstku-
chen
Englischer Sand-
wichkuchen à la
Victoria
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Ober-/Unterhitze
(°C)
170
1
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
150
3
100
3
190
3
190
3
180
3
160
1
180
1 oder 2
Umluft
(°C)
165
2
150
2
160
2 (1 und
3)
155
2
160
2
165
2
140
3 (1 und
3)
115
3
180
3
180
3 (1 und
3)
170
2
150
2
170
2
(Min.)
70 – 80
Kuchenform, Ø 26
cm
60 – 80
Backblech
30 – 40
Kuchenform, Ø 26
cm
50 – 60
Kuchenform, Ø 26
cm
50 – 60
Kuchenform, Ø 20
cm
20 – 30
Brotform
30 – 35
Backblech
35 – 40
Backblech
80 – 100
Backblech
15 – 20
Backblech
25 – 35
Kuchenform, Ø 20
cm
110 – 120
Kuchenform, Ø 24
cm
45 – 70
Kuchenform, Ø 20
cm
35
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