Cottura Guidata Con Ricette - AEG BSB578270M Benutzerinformation

UTILIZZO QUOTIDIANO

7.6 Cottura guidata con ricette

Legenda
Al termine della funzione, controllare se il cibo è pronto.
Piatto
Manzo
P1 Roast beef, al
sangue
P2 Roast beef,
cottura media
P3 Roast beef,
ben cotto
P4 Bistecca, me‐
dia cottura
P5 Arrosto di
manzo / bra‐
sato (costolet‐
ta, scamone,
fesa)
156/184
Termosonda disponibile. Posizionare la Termosonda nella parte più spes‐
sa del piatto.
Il forno si spegne quando Termosonda viene raggiunta la temperatura im‐
postata.
Aggiungere acqua al serbatoio.
Preriscaldare il forno prima di iniziare a cucinare.
Livello del ripiano.
Peso
1 - 1,5 kg;
pezzi spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una
4-5 cm
padella calda. Infornare.
180 - 220 g
per pezzo;
Friggere la carne per alcuni minuti in una
fette di 3 cm
padella calda. Infornare.
di spessore
1,5 - 2 kg
Friggere la carne per alcuni minuti in una
padella calda. Aggiungere liquido. Infor‐
nare.
Livello / Accessorio ripiano
2 lamiera dolci
3; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su ripiano a filo
Durata
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min