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Verwandte Anleitungen für AEG BS830401
Inhaltszusammenfassung für AEG BS830401
- Seite 1 DE Benutzerinformation BS8304001 BS8304021...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. WAS TUN, WENN … ............45 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen. - Seite 5 DEUTSCH den Sie sich zum Austausch des be- Heizelemente im Geräteinnern. Ver- schädigten Netzkabels an den Kun- wenden Sie zum Anfassen des Zube- dendienst oder einen Elektriker. hörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbeson- •...
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Seite 6: Innenbeleuchtung
Mangel im Sinne des Gewährleis- Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Be- tungsrechtes dar. nutzen Sie keine Scheuermittel, scheu- ernde Reinigungsschwämmchen, Lö- • Verwenden Sie für feuchte Kuchen die sungsmittel oder Metallgegenstände. Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte ver- ursachen bleibende Flecken. • Falls Sie ein Backofenspray verwen- den, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Dampfgenerator mit Abdeckung Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra- ten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett. -
Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gar- gut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die wäh- rend des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Fischstücke, Hüh- nerbrust). -
Seite 9: Bedienfeld
DEUTSCH 5. BEDIENFELD 5.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Num- Sensor- Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Gerä- teeinstellungen. AN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Zum Auswählen einer Ofen- Koch-Assistent funktion, das Sensorfeld ein- mal berühren. - Seite 10 10 www.aeg.com Num- Sensor- Funktion Bemerkung feld Bestätigung der Auswahl oder Einstellung. Home-Taste Anzeige des Hauptmenüs. Zeit und zusätzliche Funk- Zum Einstellen verschiede- tionen ner Funktionen. Dieses Sen- sorfeld bei eingeschalteter Ofenfunktion berühren, um die Uhr, die Kindersiche- rung, den Speicher Bevor-...
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Seite 11: Täglicher Gebrauch
DEUTSCH 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Drücken Sie OK, um das Untermenü Siehe Sicherheitshinweise. aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen. 6.1 Navigation in den Menüs können Sie von jedem Punkt Schalten Sie das Gerät ein. aus zurück in das Hauptmenü springen. Drücken Sie oder , um die... - Seite 12 12 www.aeg.com Symbol Untermenü Anwendung Einstellen der Lautstärke für Tastentö- Lautstärke ne und Signale. Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. Der Ton des Sensor- Tastentöne felds „An/Aus“ lässt sich nicht aus- schalten. Ein- und Ausschalten der Alarmsigna- Alarmsignale Reinigungsassistent Unterstützt beim Reinigungsprozess.
- Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusp- rigkeit des Bodens benötigen. Die Back- ofentemperatur 20-40 °C niedriger einstel- len als bei Ober-/Unterhitze . Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
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Seite 14: Aufheiz-Anzeige
14 www.aeg.com Ofenfunktion Anwendung Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Spei- sen direkt auf dem Teller. ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energieverbrauch während des Gar- vorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informatio- nen zu den empfohlenen Einstellungen fin- den Sie in den Kochtabellen zu den ent- sprechenden Ofenfunktionen. -
Seite 15: Uhrfunktionen
DEUTSCH täglichen Kochen Energie spa- – Nach dem Ausschalten des Geräts ren können: kann die Restwärme für das Warm- halten von Speisen verwendet wer- • Restwärme: den. Im Display wird die verbleiben- de Temperatur angezeigt. – Die Heizelemente werden bei lauf- ender Ofenfunktion/laufendem Pro- •... -
Seite 16: Automatikprogramme
16 www.aeg.com • Bei Verwendung des KT Sensors (falls Nach Ablauf der Funktion ertönt ein verfügbar) können die Funktionen akustisches Signal. Dauer und Ende nicht eingestellt wer- Die Funktion Heat+Hold bleibt einge- den. schaltet, wenn Sie zu anderen Ofenfunk- tionen wechseln. -
Seite 17: Verwendung Des Zubehörs
DEUTSCH Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit oder . Nach Ablauf der Zeit ertönt OK bestätigen. ein akustisches Signal. Drücken Sie ein Sensorfeld, um es abzustellen. Berühren Sie oder , um das Gewicht des Garguts einzustellen. Bei einigen Programmen muss Mit OK bestätigen. das Gargut nach 30 Minuten ge- Das Automatikprogramm startet. -
Seite 18: Einsetzen Des Backofenzubehörs
18 www.aeg.com 9.2 Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost ha- ben Seitenränder. Durch die Seitenrän- der und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen des Kochgeschirrs ver- hindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. -
Seite 19: Tastensperre
DEUTSCH Sie können einen Speicherplatz Ein- und Ausschalten der auch überschreiben. Wenn im Kindersicherung: Display der erste freie Speicher- Schalten Sie das Gerät ein. platz angezeigt wird, drücken Sie Berühren Sie gleichzeitig oder , und drücken Sie , bis im Display eine Meldung ange- dann OK, um ein bestehendes zeigt wird. -
Seite 20: Praktische Tipps Und Hinweise
20 www.aeg.com Temperatur Abschaltzeit 30 °C - 120 °C 12,5 Std. 120 °C - 200 °C 8,5 Std. 200 °C - 230 °C 5,5 Std. Die Abschaltautomatik funktio- um die Geräteflächen zu kühlen. Nach niert bei allen Ofenfunktionen dem Abschalten des Geräts läuft das außer Backofenbeleuchtung ,... - Seite 21 DEUTSCH Allgemeine Hinweise • Die Temperatur- und Zeitangaben sind lediglich Richtwerte und hängen • Wenn Sie länger als 30 Minuten oder vom Typ, der Größe und Menge der große Mengen an Speisen garen, ge- Speisen und vom Kochgeschirr ab. ben Sie bei Bedarf Wasser hinzu. •...
- Seite 22 22 www.aeg.com Gemüse Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Artischocken 50 - 60 Auberginen 15 - 25 Blumenkohl, 35 - 45 ganz Blumenkohl in 25 - 30 Röschen Brokkoli, ganz 30 - 40...
- Seite 23 DEUTSCH Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Weiße Gar- 30 - 40 tenbohnen Wirsing 20 - 25 Zucchini 15 - 20 (Scheiben) 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. Beilagen Wassermenge Einschub- in der Wasser- Zeit Speise Temperatur (ºC)
- Seite 24 24 www.aeg.com Wassermenge Einschub- in der Wasser- Zeit Speise Temperatur (ºC) ebene schublade in (Min.) Lachsfilets 25 - 35 Lachsforelle, 40 - 45 ca. 1000 g Muscheln 20 - 30 Plattfischfilet 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. Fleisch Wassermenge Einschub- Temperatur...
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Seite 25: Heißluftgrillen Und Vital
DEUTSCH 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. 11.6 Heißluftgrillen und Vital- netes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen. Dampf nacheinander • Lassen Sie die Backofentemperatur Sie können Fleisch, Gemüse und Beila- auf ca. 80 °C abkühlen. Um die Tem- gen nacheinander durch die Kombinati- peratur schneller abkühlen zu lassen, on der Funktionen garen. - Seite 26 26 www.aeg.com Aufwärmen Intervall Plus (Wassermenge: ca. 300 ml) Lebensmittel Zeit Einschubebene Temperatur (°C) (Min.) Knödel 25 - 35 Nudeln 20 - 25 Reis 20 - 25 Tellergerichte 20 - 25 11.8 Intervall-Dampf Intervall-Dampf Lebensmittel Einschubebe- Temperatur (°C) Zeit (Min.)
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Seite 27: Tipps Zum Backen
DEUTSCH • Bei längeren Backzeiten können Sie • Finden Sie für ein spezielles Rezept den Backofen etwa 10 Minuten vor keine konkreten Angaben, orientieren Ablauf der Zeit ausschalten und die Sie sich an einem ähnlichen Rezept. Restwärme nutzen. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi- Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in nuten verlängern, wenn Kuchen auf den Backofen geben, können sich die... -
Seite 28: Backen Auf Einer Einschubebene
28 www.aeg.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächs- Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas eingestellten Zeit nicht ist zu niedrig. höhere Backofentempe- fertig gebacken. ratur ein. 11.11 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen... - Seite 29 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Zeit (Min.) funktion in °C Hefezopf/He- Ober-/Unter- 170 - 190 30 - 40 fekranz hitze Christstollen Ober-/Unter- 50 - 70 160 - 180 hitze Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs.
- Seite 30 30 www.aeg.com Plätzchen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Zeit (Min.) funktion in °C Heißluft mit Mürbeteig- Ringheizkör- 150 - 160 10 - 20 plätzchen Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge-...
- Seite 31 DEUTSCH Aufläufe und Überbackenes Backofen- Einschubebe- Temperatur Speise Zeit (Min.) funktion in °C Ober-/Unter- Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 hitze Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper Heißluftgrillen...
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Seite 32: Backen Auf Mehreren Ebenen
32 www.aeg.com 11.12 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Zeit (Min.) in °C 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 1 / 4 25 - 45 160 - 180 Eclairs Streuselku- 1 / 4 150 - 160... - Seite 33 DEUTSCH ratur beträgt 90 °C. Nach der Einstellung Das Fleisch in der heißen Bratpfanne der Temperatur behält der Backofen ei- auf den Kombirost in den Backofen ne Temperatur von 80 °C bei. Benutzen stellen. Sie die Funktion Bio-Garen nicht für Ge- Den KT Sensor in das Fleisch einfüh- flügel.
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Seite 34: Braten Mit Heißluftgrillen
34 www.aeg.com 11.15 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- • Um ein Einbrennen von austretendem diges Geschirr (beachten Sie die An- Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- gaben des Herstellers). - Seite 35 DEUTSCH Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kalbsbra- 1 kg Heißluft- 160 - 180 90 - 120 grillen Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Lammfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub-...
- Seite 36 36 www.aeg.com Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Pute 4 - 6 kg Heißluft- 140 - 160 150 - 240 grillen Fisch, gedünstet...
- Seite 37 DEUTSCH Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener 6 - 8 Toast 1) Backofen vorheizen. 11.18 Auftauen durch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Benutzen Sie die erste Einschubebene Verpackung und stellen Sie sie auf ei- von unten.
- Seite 38 38 www.aeg.com Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizzasnacks, ge- 180 - 200 15 - 30 froren Pommes Frites, 200 - 220 20 - 30 dünn Pommes Frites, 200 - 220 25 - 35 dick Kroketten 220 - 230 20 - 35 Rösti...
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Seite 39: Einkochen
DEUTSCH Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Paprika 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Suppengemü- 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Pilze 1 / 4 50 - 60 6 - 8 Kräuter 1 / 4 40 - 50... -
Seite 40: Brot Backen
40 www.aeg.com Gemüse Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60... - Seite 41 DEUTSCH Hammel / Lamm Speise Speisekerntemperatur °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Speisekerntemperatur °C Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch...
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Seite 42: Reinigung Und Pflege
42 www.aeg.com die Bräunung von Lebensmitteln, empfehlen wir, bei möglichst niedrigen speziell bei stärkehaltigen Produkten, Temperaturen zu garen und die Speisen eine gesundheitliche Gefährdung durch nicht zu stark zu bräunen. Acrylamid verursachen. Daher 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Wischen Sie das Gerät mit einem Siehe Sicherheitshinweise. - Seite 43 DEUTSCH 12.3 Dampferzeugungssystem • Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten VORSICHT! Sie den Schutzschalter aus. Trocknen Sie den Dampfgenera- VORSICHT! tor nach jeder Benutzung. Sau- Legen Sie ein Tuch auf den Bo- gen Sie das Wasser mit einem den des Backofens.
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Seite 44: Reinigen Der Backofentür
44 www.aeg.com 12.5 Reinigen der Backofentür Aushängen der Backofentür und der Glasscheiben Die Backofentür und die inneren Glas- scheiben können zur Reinigung ausge- baut werden. Die Anzahl der Glasschei- ben variiert je nach Modell. WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. -
Seite 45: Was Tun, Wenn
DEUTSCH 13. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. nicht. Das Gerät heizt Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. nicht. Das Gerät heizt Die erforderlichen Einstel- Überprüfen Sie die Einstel-... - Seite 46 46 www.aeg.com 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem elektronische Geräte. Entsorgen Sie Symbol . Entsorgen Sie die Geräte mit diesem Symbol nicht Verpackung in den entsprechenden mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Recyclingbehältern. Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle Recyceln Sie zum Umwelt- und...
- Seite 47 DEUTSCH...
- Seite 48 www.aeg.com/shop...