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Vos bouteilles connaissent une paix royale !
AÉRATION
AIR PUR renouvelé et filtré en permanence
Votre cave à vins Climadiff est équipée d'un système de renouvellement d'air permanent dont la filtration
est assurée par un filtre à charbon
Il est conseillé de remplacer ce filtre une fois par an (disponible sur commande chez votre revendeur ou
sur commande sur le
www.climadiff.com
à la rubrique accessoires ou sur www.vinokado.com). Vous
trouverez l'emplacement du filtre sur le descriptif de votre cave à vin et la procédure de retrait au chapitre
« entretien ».
HYGROMÉTRIE
Fluctue autour de 55% (±10), c'est la fourchette d'humidité moyenne conseillée pour que le bouchon de
vos bouteilles reste suffisamment humide afin de conserver sa souplesse et son élasticité qui le rendent
hermétique aux liquides tout en permettant à vos vins de respirer.
EXPOSITION AUX U.V.
Attention à la lumière : elle accélère le processus d'oxydoréduction et donc le vieillissement prématuré du
vin, ce qui n'est pas souhaitable.
PORTE PLEINE
Votre cave à vins Climadiff dispose d'une porte pleine, pas de problème. Vos bouteilles resteront à l'abri
de la lumière.
PORTE VITRÉE
Votre vin est à l'abri aussi, elle a été traitée pour filtrer jusqu'à 70 % des rayons ultra violets.
Comment installer votre cave à vin
LOCAL
Veillez à lui trouver un emplacement judicieux : éloignée d'une source de chaleur, à l'abri des rayons du
soleil, non exposée aux basses températures. De cette façon, vous obtiendrez les meilleures conditions de
fonctionnement pour la plus faible consommation d'énergie.
Assurez vous également que la surface où sera installée l'armoire est plane et résistante (poids de
l'appareil plus son chargement, une bouteille de 75 cl pèse en général 1,3 kg).
Ne pas la placer à ciel ouvert et veiller à maintenir un espace minimal de 200 mm entre le haut de l'armoire
et le plafond situé au dessus.
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