Samsung NZ63N9777GK Benutzerhandbuch Seite 89

Altre pentole ad induzione
Il fondo di alcune pentole è costruito con un materiale magnetico troppo sottile per funzionare
con i piani di cottura ad induzione. Tali pentole hanno un magnetismo debole e potrebbero
non funzionare correttamente. (magnetismo debole significa che un magnete non è fortemente
attratto dal fondo o l'area magnetica è troppo piccola).
A
B
A. Area nella quale il magnete non
viene attratto
B. Area nella quale il magnete viene
attratto
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• Anche se le pentole sono progettate
per i piani di cottura ad induzione, le
loro prestazioni potrebbero risultare
deboli o perfino inesistenti in quanto il
piano potrebbe non rilevarle in base alla
dimensione ed alla forza del magnetismo
dell'area sul fondo della pentola.
In caso di uso di pentole di grandi dimensioni con
un elemento ferromagnetico piccolo, si riscalderà
solo la parte ferromagnetica. Di conseguenza, il
calore non verrà distribuito uniformemente.
Test appropriati
Le pentole sono considerate idonee alla cottura ad
induzione se un magnete viene attratto dal fondo
della pentola e la stessa è etichettata come idonea
alla cottura ad induzione dal produttore.
• Una buona pentola si riconosce dalla base. La base deve essere il più possibile spessa e
piatta.
• Quando si acquista una pentola, fare attenzione al diametro della base. Spesso i
costruttori indicano solo il diametro del bordo superiore.
Non utilizzare pentole che hanno fondi danneggiati o bordi taglienti o piegati. Una
•
pentola danneggiata può graffiare il piano in ceramica in modo permanente se trascinata
sulla superficie del piano.
• Quando è fredda, in genere la base della pentola è leggermente curva verso l'interno
(concava). La base non deve essere curva verso l'esterno (convessa).
• Se si desidera utilizzare una pentola speciale, ad esempio una pentola a pressione, un
bollitore o un wok, leggere le istruzioni fornite dal produttore.
Italiano 17
2018-02-23 7:14:14