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Anderes Induktionskochgeschirr
Manche Kochgeschirre werden mit einer dünnen magnetischen Beschichtung auf der
Unterseite versehen, damit sie auf einem Induktionskochfeld arbeiten können. Solches
Kochgeschirr ist nur schwachen magnetisch und funktioniert möglicherweise nicht gut.
(Schwacher Magnetismus bedeutet, dass ein Magnet nicht fest haftet oder dass der Bereich, in
dem der Magnet haftet, nur klein ist.)
A
B
A.
Bereich, in dem der Magnet nicht
haftet
B.
Bereich, in dem der Magnet haftet
NZ6000K NZ63N9777GK_DG68-01076A-00_FR+DE+IT+NL.indb 17
•
Auch wenn ein Kochgeschirr für ein
Induktionskochfeld ausgelegt ist, kann die
Wärmeleistung gering sein oder manchmal
erkennt das Kochfeld das Kochgeschirr
überhaupt nicht. Dies ist von der Größe und
Stärke des magnetischen Bereichs auf dem
Boden des Kochgeschirrs abhängig.
Bei Verwendung von großem Kochgeschirr mit
einem kleineren ferromagnetischen Element wird
nur das ferromagnetische Element erhitzt. Folglich
wird die Wärme möglicherweise nicht gleichmäßig
verteilt.
Eignungstest
Kochgeschirr ist für Induktionskochfelder
geeignet, wenn ein Magnet am Boden haften
bleibt und das Gerät vom Hersteller als
induktionstauglich gekennzeichnet ist.
•
Sie erkennen gutes Kochgeschirr an seinem Boden. Der Boden sollte dick und möglichst
eben sein.
•
Achten Sie beim Kauf von neuem Kochgeschirr besonders auf den Durchmesser des
Bodens. Die Hersteller geben oftmals nur den Durchmesser des oberen Rands an.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit einem durch grobe Kanten und Riefen beschädigten
•
Boden. Beschädigtes Kochgeschirr kann das Keramikkochfeld durch Kratzer bleibend
beschädigen, wenn Sie es über die Oberfläche schieben.
•
In kaltem Zustand sollte das Kochgeschirr normalerweise leicht nach innen gebogen
(konkav) sein. Er darf niemals nach außen gebogen (konvex) sein.
•
Beachten Sie bitte die Anweisungen des Herstellers, wenn Sie besonderes Kochgeschirr,
wie beispielsweise einen Dampfkochtopf, eine Schmorpfanne oder einen Wok verwenden
möchten.
Deutsch 17
2018-02-23
7:14:03
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