Grill Anzünden - Klarstein Duomo 10035505 Bedienungsanleitung

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Grill anzünden
1. Geben Sie etwa 1 bis 2 kg Holzkohle in die Feuerschale.
2. Stecken Sie 1 oder 2 Feueranzünderwürfel zwischen die Holzkohle, so dass 1/4
des Würfels sichtbar ist.
3. Öffnen Sie die untere Entlüftung vollständig und lassen Sie die Haube offen.
4. Zünden Sie die Feueranzünderwürfel an. Nach 15-20 Minuten ist die Holzkohle
durchgeglüht.
5. Schließen Sie die Haube und stellen Sie den Luftstrom ein, bis die gewünschte
Temperatur erreicht ist. Durch das Öffnen der Lüftungsschlitze wird die
Innentemperatur heißer.
6. Lassen Sie den Grill vor dem Grillen 15 Minuten vorheizen. Benutzen Sie ihn nicht,
bevor der Brennstoff eine Ascheschicht aufweist.
HINWEIS: Alternativ können Sie auch einen Anzündkamin zum Anzünden der
Holzkohle verwenden.
VORSICHT
Brand- und Explosionsgefahr! Verwenden Sie zum Anzünden der
Holzkohle keine Anzündfl üssigkeit, Gas oder andere brennbare
Flüssigkeiten. Flüssige Chemikalien sind feuer- und explosionsgefährlich
und führen zu einem unerwünschten Geschmack von Lebensmitteln.
Verwenden Sie keine „Instant Light"-Briketts. Diese rufen den gleichen
unerwünschten Geschmack hervor.
So kontrollieren Sie die Temperatur
1. Wenn die Holzkohle vollständig durchgeglüht und die Haube geschlossen ist,
stellen Sie sicher, dass die untere Lüftungsöffnung vollständig geöffnet ist.
2. Öffnen Sie die obere Lüftungsöffnung vollständig und überwachen Sie die
Temperatur, bis Ihre gewünschte Temperatur erreicht ist.
3. Schließen Sie die obere Lüftungsöffnung zur Hälfte, warten Sie 5 Minuten und
überprüfen Sie die Temperatur.
4. Regulieren Sie die Temperatur, indem Sie die obere Lüftungsöffnung weiter
schließen (niedrigere Temperatur) oder öffnen (höhere Temperatur).
5. Überwachen Sie die Temperatur während des Garvorgangs. Wenn Sie feststellen,
dass die Temperatur außerhalb des gewünschten Bereichs liegt, stellen Sie die
obere Lüftungsöffnung in kleinen Schritten ein und warten Sie 1-2 Minuten.