Seite 1
Hannibal Hochtemperaturgrill High-Temperature Grill Parrilla de alta temperatura Gril haute température Griglia ad alta temperatura 10034803 10034804...
Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.
SICHERHEITSHINWEISE Bevor Sie den Hochtemperaturgrill in Betrieb nehmen, lesen Sie die nachstehenden Hinweise aufmerksam durch und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf, falls Sie später etwas nachlesen wollen. Wenn Sie den Artikel an jemand anderen weitergeben, geben Sie auch diese Bedienungsanleitung mit. Verwendungszweck •...
Seite 5
Gefahr durch Elektrizität • Der Grill darf nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. Stromschlaggefahr! • Der Grill darf nicht mit Wasser oder andere Flüssigkeiten abgestrahlt werden. Stromschlaggefahr! • Benutzen Sie das Gerät daher auch nicht in der Nähe von Feuchtquellen wie z. B. einem Waschbecken.
Seite 6
Gefahr von Verbrennungen/Verbrühungen und Brand VORSICHT Verbrennungsgefahr! Die Gehäuseteile werden während des Gebrauchs heiß. Berühren Sie sie nicht während das Gerät läuft! • Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie Lebensmittel in das heiße Gerät legen, erhitzte Lebensmittel oder Zubehörteile herausnehmen. Benutzen Sie Topfl appen. •...
• Halten Sie den Grill fern von Wasser. Das gilt besonders, wenn der Ofen heiß ist. • Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör oder unsere unter www.klarstein.de erhältlichen Zubehörteile zum Betrieb des Hochtemperaturgrills. • An der Unterseite des Gerätes befinden sich Gerätefüße. Da die Möbel bzw.
GERÄTEÜBERSICHT UND BEDIENELEMENTE Gerätekorpus Zeitregler (Stoppuhr) Grillgehäuse Display Schrauben M4*10 Temperaturregler Grillrost Ein-/Aus-Schalter Fettauffangschale Netzkabel Führungsgriff für den Grillrost und die Fettauffangschale...
WICHTIGE HINWEISE ZUM BETRIEB • Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. • Lassen Sie das Gerät erst dann unbeaufsichtigt,, wenn es ausgeschaltet wurde und vollständig abgekühlt ist. Befüllen Sie die Fettauffangschale • Geben Sie vor dem Betrieb etwas Wasser in die Fettauffangschale, andernfalls wird die Sicherheitsschutzvorrichtung aktiviert und das Gerät zurückgesetzt.
VOR DEM ERSTEN BETRIEB Auspacken 1. Nehmen Sie Gerät und Zubehör aus dem Karton. 2. Bewahren Sie die beiden Verpackungskartons und die beiliegende Polsterung für den Steakreaktor auf. Nur mit dieser speziellen Verpackung ist ein sicherer Transport im Reklamationsfall möglich. 3.
INBETRIEBNAHME Gerät einschalten Um das Gerät einzuschalten, drücken Sie auf den Netzschalter auf der Rückseite des Geräts. Das Display geht kurz an und ein Signal ertönt. Temperatur einstellen Drücken Sie auf den Temperaturregler. Das Display geht an und der Temperaturwert blinkt.
BEDIENUNG IM DETAIL Vorheizen Der Hochtemperaturgrill zeigt während des Betriebs die aktuelle Temperatur, gemessen von einem in das Heizelement eingebauten Temperaturfühler, an. Sobald die eingestellte Zieltemperatur erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal. Danach pendelt die Temperaturanzeige ± 20 °C um den Zielwert herum. Grillen Übliche Grillzeiten liegen zwischen einer und drei Minuten je Seite des Grillguts.
Fleisch ziehen, ruhen und nachgaren lassen Die starke Strahlungswärme sorgt bei einer hohen Temperatureinstellung zwischen 650°C und 850°C für eine schnelle Bräunung oder Krustenbildung. In den meisten Fällen empfiehlt es sich das Fleisch nach der starken Bestrahlung nachgaren, ziehen und ruhen zu lassen.
Das Zubereiten eines Steaks teilt sich grundsätzlich in folgende Schritte auf: 1. Gerät auf die Zieltemperatur vorheizen 2. Grillraum 2-3 Minuten vorwärmen 3. Fleisch positionieren und einführen 4. Die erste Seite grillen (1-4 Minuten je nach Fleisch und Abstand siehe Tabelle) 5.
ZUBEREITUNGSFORMEN UND RICHTWERTE Schie- Well Gericht Gewicht Rare* Medium** °C (je Seite) Ruhen Anmerkung done*** Steak 200 g 40 s 1 min 1:30 min 850 °C 3 min Die eine Seite 60 Sekunden lang auf der zweiten Schiene garen, die andere Seite 40 Sekunden lang auf der zweiten Schiene garen (für ein Medium-Ergebnis).
FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache Lösungsansatz Rauchentwicklung während Die Speise berührt die Gerät abschalten und die des Betriebs Keramikheizung. Speise neu positionieren. Vorsicht: Speisen, Zubehör und Innenraum sind heiß! Die Speise qualmt ohne die Unterbrechen Sie den Heizung zu berühren. Grillprozess umgehend und lassen das Gerät abkühlen.
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG Befindet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie 2012/19/EU. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften.