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Anleitungen für den Benutzer
HEIZELEMENT MIT UMLUFT + UMLUFT
OBERHITZE UND UNTERHITZE + UMLUFT
UNTERHITZE + UMLUFT
OBERHITZE UND UNTERHITZE + HEIZELEMENT MIT
UMLUFT
Die
Backofentür
muss
beim
Backen/Braten
geschlossen sein.
Die Speisen können beim Verwendung der Umluft auf
einer oder mehreren Einsatzebenen gegart werden. Die
Zirkulation
der
Heißluft
erzeugt
eine
konstante
Gartemperatur. Das Garen mit Umluft ist ideal für alle
Arten von Gerichten.
Wie bäckt oder brät man?
Es empfiehlt sich stets, den Backofen mit Umluft bei einer
Temperatur,
die
um
30/40°C
höher
ist
als
die
Gartemperatur, vorzuheizen. Auf diese Weise können die
Garzeit und der Energieverbrauch beträchtlich reduziert
werden und außerdem wird der Garvorgang verbessert.
Drehen Sie den Funktionenwahlschalter des großen
Backofens auf das Symbol
/
/
/
und wählen
Sie mit dem Temperaturwahlschalter eine Temperatur
zwischen 50°C und 250°C.
Das Garen mit Umluft erfordert normalerweise niedrigere
Temperaturen als das Garen mit Ober- und Unterhitze.
Der Heißluftofen hat eine gleichförmige Beheizung in allen
Stellungen. Dies bedeutet, dass
mehrere Einschübe derselben Speise gleichzeitig im
Backofen gegart werden können.
Jedoch kann der obere Grill die Speisen schneller
bräunen als der untere Grill. Dies kommt häufig vor. Es
erfolgt keine Geschmacksübertragung zwischen den
Speisen.
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