Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
1.
SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ________________ 73
2.
INSTALLATION _________________________________________ 75
3.
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE___________________ 79
4.
GEBRAUCH DES BACKOFENS ____________________________ 83
5.
ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR _______________________________ 84
6.
EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN ____________________________ 85
7.
REINIGUNG UND PFLEGE ________________________________ 91
8.
WARTUNG _____________________________________________ 93
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Bestimmt für den
qualifizierten Techniker, der die Installation, Inbetriebnahme und
Sicherheitsprüfung vornimmt.
ANWEISUNGEN
Gebrauchsempfehlungen, die Beschreibung der Bedienelemente und
Empfehlungen zur Reinigung und Wartung.
72
Inhaltsverzeichnis
FÜR
DEN
BENUTZER:
enthalten
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Smeg S 350 X 1
Inhaltszusammenfassung für Smeg S 350 X 1
-
Seite 1: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ________________ 73 INSTALLATION _________________________________________ 75 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE___________________ 79 GEBRAUCH DES BACKOFENS ____________________________ 83 ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR _______________________________ 84 EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN ____________________________ 85 REINIGUNG UND PFLEGE ________________________________ 91 WARTUNG _____________________________________________ 93 ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Bestimmt für den qualifizierten Techniker, der die Installation, Inbetriebnahme und Sicherheitsprüfung vornimmt. -
Seite 2: Einleitung
Einleitung 1. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUß DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE ERSTEN GEBRAUCH GERÄTS AUFMERKSAM... - Seite 3 Einleitung NACH JEDEM GEBRAUCH DES OFENS SICHERSTELLEN, DAß DIE SCHALTERGRIFFE AUF "NULL“ (AUSGESCHALTET) STEHEN. NIE ENTFLAMMBARE GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN LEGEN: FALLS ER UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET WIRD, KÖNNTE EIN BRAND AUSBRECHEN. WÄHREND DES GEBRAUCHS WIRD DER BACKOFEN SEHR HEISS. ACHTEN SIE DARAUF, NICHT HEIZELEMENTE IM BACKOFEN ZU BERÜHREN. DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER UND DER KENNZEICHNUNG IST GUT SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR ANGEBRACHT.
-
Seite 4: Anweisungen Für Den Installateur
Anweisungen für den Installateur 2. INSTALLATION Stromanschluß Prüfen Sie, daß die Spannung und der Querschnitt der Zuleitung mit den technischen Daten auf dem am Rahmen der Ofentür angebrachten Typenschild übereinstimmen. Dieses Schild darf nie entfernt werden. Erdanschluß obligatorisch muß nach Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen ausgeführt sein. - Seite 5 Anweisungen für den Installateur ∼ Betrieb mit 220-240V : ein dreiphasiges Kabel des Typs H05RR-F / H05V2V2-F (Kabel 3 x 4 mm ∼ Betrieb mit 380-415V2N : ein vierphasiges Kabel des Typs H05RR-F / H05V2V2-F (Kabel 4 x 2.5 mm ∼...
-
Seite 6: Einbau Des Geräts
Anweisungen für den Installateur Einbau des Geräts Das Gerät ist für Einbaumöbel aus beliebigem Material geeignet, vorausgesetzt, daß dieses hitzebeständig ist. Die in den Abbildungen 1, 2, 3 angegebenen Maße einhalten. Wird das Gerät unter die Arbeitsplatte eingebaut, die in den Abbildungen 1-3 angegebenen Masse einhalten. -
Seite 7: Anschluß Von Kochfeldern An Den Herd
Anweisungen für den Installateur Verwenden Sie die Backofentür nicht als Hebel zum Einschieben des Geräts in das Möbel. Keinen starken Druck auf die offene Tür ausüben. Anschluß von Kochfeldern an den Herd Nach der Installation muß die kombinierte Kochmulde an den Herd angeschlossen werden. -
Seite 8: Beschreibung Der Bedienelemente
Anweisungen für den Benutzer 3. BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 3.1 Schalterblende Alle Bedienelemente und Anzeigen sind an der Schalterblende zusammengefaßt. STATISCHER BACKOFEN 5 - FUNKTIONEN-BACKOFEN 6 - FUNKTIONEN-BACKOFEN 7 - FUNKTIONEN-BACKOFEN 8 - FUNKTIONEN-BACKOFEN STATISCHER HERD + SCHALTERGRIFFE KOCHFELD... - Seite 9 Anweisungen für den Benutzer 5 - FUNKTIONEN-BACKOFEN + SCHALTERGRIFFE KOCHFELD 6 - FUNKTIONEN-BACKOFEN + SCHALTERGRIFFE KOCHFELD FUNKTIONSWAHLSCHALTER (statische geräte) Einstellen Backofentemperatur den Schalter im Uhrzeigersinn drehen und beliebig auf eine Temperatur von 50° bis 240-250°C stellen (Je nach Modell). Für besondere Heizanforderungen kann auch nur das unter Heizelement ) oder nur der Grill ( ) eingeschaltet werden.
- Seite 10 Anweisungen für den Benutzer FUNKTIONSWAHLSCHALTER Den Schalter in eine der beiden Richtungen auf die gewünschte Funktion stellen. Die Symbole haben die folgende Bedeutung. KEINE FUNKTION NORMALGRILL UMLUFT MIT OBER- EINGESTELLT /UNTERHITZE BACKOFENBELEUCHT GROßFLÄCHENGRILL HEIßLUFT MIT OBER- UNG (KEIN ELEMENT /UNTERHITZE EINGESCHALTET) OBER-/UNTERHITZE UMLUFT MIT...
- Seite 11 Anweisungen für den Benutzer fortlaufend und es können Positionen zwischen den angegebenen Zahlen gewählt werden. Am Ende der programmierten Koch-/Backzeit ertönt ein akustisches Signal, das sich 4-5 Sekunden automatisch abstellt. SCHALTGRIFF KOCHSTELLE Mit diesem Schalter kann die Heizung der zugehörigen Kochstelle durch Drehen im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen 2 und 12 eingestellt werden.
-
Seite 12: Gebrauch Des Backofens
Anweisungen für den Benutzer 4. GEBRAUCH DES BACKOFENS Warnungen und allgemeine Ratschläge Bei der erstmaligen Backofenverwendung empfiehlt es sich, diesen so lange auf Höchsttemperatur (250°C) aufzuheizen, bis die eventuellen, herstellungsbedingten Ölrückstände verbrannt sind, da es ansonsten zu Geschmacksübertragungen kommen könnte. Zum Backen/Braten den Boden des Garraums nicht mit Aluminium- oder Stanniolfolie abdecken und keine Töpfe oder Bleche direkt auf den Garraumboden stellen, da sonst die Emailbeschichtung beschädigt wird. -
Seite 13: Erhältliches Zubehör
Anweisungen für den Benutzer 5. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR Der Backofen verfügt über 4 Schienen zum Einschieben der Behältnisse und Roste in verschiedener Höhe. Die Verfügbarkeit einiger Zubehörteile ist von der Ausstattung der einzelnen Modelle abhängig. Einschubrost: als Auflage für das Koch- und Backgeschirr. -
Seite 14: Empfehlungen Zum Garen
Anweisungen für den Benutzer 6. EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN Wenn das Vorheizen des Ofens erforderlich ist, empfiehlt sich dafür die Verwendung von Um- oder Heißluft bei einer um 30-40 °C über der gewünschtenGartemperatur liegenden Einstellung Thermostatschalters. Dadurch kann Garzeit sowie Energieverbrauch reduziert werden. Während der Garzeit muß... -
Seite 15: Grillen Mit Umluft (Multifunktionsmodelle)
Anweisungen für den Benutzer Beim Mehrfachgaren müssen die Gartemperaturen der verschiedenen Speisen gleich sein. Grillen FUNKTIONSWAHLSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER Für schnelles Überbacken oder Braten von Speisen. Bei kleinen Mengen und kurzen Garzeiten den Rost in die vierte Führung von unten einschieben. Für längere Garzeiten oder das Grillen von großen Flächen sollte der Rost je nach Größe der Stücke in eine tiefere Führung eingeschoben werden. -
Seite 16: Behutsames Garen (Nur Bei Einigen Modellen)
Anweisungen für den Benutzer Behutsames Garen (nur bei einigen Modellen) FUNKTIONSWAHLSCHALTER 50 ÷ 250°C THERMOSTAT-SCHALTER Für Kleingebäck und Kuchen mit nassem Belag, mit wenig Zucker und feuchte Süßspeisen in Formen. Ausgezeichnet auch, wenn Speisen unten fertigzugaren sind, und für Garvorgänge, die vornehmlich Unterhitze verlangen. - Seite 17 Anweisungen für den Benutzer Grillen am Drehspieß (Modelle mit statischem Ofen) THERMOSTAT-SCHALTER Die Speise auf den Spieß stecken und die Schrauben A der Gabel anziehen. Den Rahmen B in die dritte Führung von unten einschieben. Den Handgriff D entfernen und den Spieß so einsetzen, daß die Führung E auf dem Rahmen B aufliegt.
- Seite 18 Anweisungen für den Benutzer Tabellen Die Garzeiten, insbesondere für Fleisch, hängen von der Dicke und der Qualität des Produkts sowie dem Geschmack des Verbrauchers ab. TRADITIONELLES GAREN SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN (*) TEIGWAREN LASAGNE 2 - 3 210 - 230 NUDELAUFLAUF 2 - 3...
-
Seite 19: Garen Mit Um- Oder Heissluft
Anweisungen für den Benutzer GAREN MIT UM- ODER HEISSLUFT SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN TEIGWAREN 190 - 210 20 - 25 LASAGNE 190 - 210 25 - 30 NUDELAUFLAUF 190 - 220 20 - 25 TEIGWAREN UND REIS FLEISCH 150 - 170 65 - 90... -
Seite 20: Reinigung Und Pflege
Anweisungen für den Benutzer 7. REINIGUNG UND PFLEGE DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. Bevor am Backofen Arbeiten irgendwelcher Art durchgeführt werden, ist die Stromzufuhr abzustellen. Reinigung des Edelstahls Um das Aussehen des Edelstahls möglichst lange zu erhalten, empfiehlt sich die regelmäßige Reinigung, wenn möglich nach jeder Benutzung. -
Seite 21: Katalyse-Set (Nur Bei Einigen Modellen)
Anweisungen für den Benutzer • Die Backofengitter und seitlichen Führungen mit warmem Wasser und nicht kratzendem Reinigungsmittel reinigen, spülen und trocknen. • Es empfiehlt sich, den Backofen ungefähr 15 bis 20 Minuten einzuschalten, falls spezifische Produkte zum Entfernen der Rückstände im Backraum verwendet wurden. •... -
Seite 22: Wartung
Anweisungen für den Benutzer 8. WARTUNG Von Zeit zu Zeit benötigt der Backofen kleinere Wartungsarbeiten oder den Austausch von Verschleißteilen wie Dichtungen, Glühlampen usw. Es folgen einige spezifische Anweisungen dazu. Vor allen Arbeiten die Stromzufuhr zum Gerät abstellen. Austauschen der Backofenlampe Die Schutzabdeckung A im Gegenuhrzeigersinn ausdrehen, die Lampe B (im 8-Funktionen-Modell mit Glasblende die Halogenlampe C ersetzen) mit einer äquivalenten Lampe ersetzen. -
Seite 23: Ausbauen Der Backofentür
Anweisungen für den Benutzer 8.2 Ausbauen der Backofentür Die Tür an beiden Seiten in Nähe der Scharniere A festhalten und die zwei Hebel B hochklappen. Die Tür um ca. 45° anheben und entfernen. Zur erneuten Anbringung die Scharniere A in die vorgesehenen Vertiefungen einsetzen, die Tür aufstützen und die Hebel B auslösen.