5.1 Elektrischer Anschluss 5.2 Austausch des Kabels 5.3 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.
Hinweise 1 Hinweise • Keine Veränderungen an diesem Gerät vornehmen. 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) Personenschäden in die Öffnungen einführen. • Das Gerät und seine zugänglichen • Niemals versuchen, das Gerät ohne Teile erhitzen sich stark während des den Eingriff eines qualifizierten Gebrauchs.
Hinweise 1.4 Entsorgung Für dieses Gerät Dieses Gerät muss getrennt von • Vor dem Austausch der Lampe anderen Abfällen entsorgt werden sicherstellen, dass das Gerät (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/ ausgeschaltet ist. 96/EG, 2003/108/EG). Dieses Gerät • Es ist verboten, sich an die offene Tür enthält, gemäß...
Hinweise Die Verpackung unserer Produkte ist aus 1.7 Wie man dieses recyclingfähigem und umweltfreundlichem Bedienungshandbuch lesen muss Material gefertigt. In diesem Bedienungshandbuch werden • Die Verpackungsmaterialien bei die folgenden Konventionen verwendet: geeigneten Sammelstellen abgeben. Hinweise Verpackungen aus Plastik Allgemeine Informationen über Erstickungsgefahr dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung 2.2 Bedienblende 1 Temperaturknebel 2.3 Weitere Teile Mit diesem Drehknebel können die Schienen zur Positionierung Gartemperatur, die Gardauer, Das Gerät verfügt über Schienen zur vorprogrammierte Garvorgänge und die Positionierung von Backblechen und Rosten aktuelle Uhrzeit eingestellt und die Lampe auf unterschiedlicher Höhe.
Beschreibung 2.4 Verfügbares Zubehör Backblech Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. Rost Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden. Tiefes Backblech Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen. Rost für Backblech Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem Rost befinden.
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an der 3.1 Hinweise emaillierten Beschichtung Hohe Temperatur im Inneren des • Den Backofenboden nicht mit Alufolie Backofens während des Gebrauchs oder Stanniolpapier abdecken. Verbrennungsgefahr • Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der •...
Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile Rost für Backblech Der Rost für Backblech wird in das Roste und Backbleche Backblech gesetzt. Auf diese Weise kann Roste und Backbleche müssen bis zum das Fett getrennt von den zu garenden Anschlag in die seitlichen Schienen Speisen aufgefangen werden.
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Backofens ON: Wenn eine beliebige Funktion gestartet wurde, zeigt das Display die Display eingestellten Parameter, wie Temperatur, Dauer und Aufheizphase an. Kontrolllampe Uhr Kontrolllampe Minutenzähler Bei jeder Betätigung des Temperaturknebels während einer Funktion Kontrolllampe des zeitgesteuerten geht man zyklisch, in der folgenden Garvorgangs mit verzögertem Start Reihenfolge, auf den Zustand der einzelnen...
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Gebrauch Einstellung der Uhrzeit Backofenfunktionen Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Zeichen . Um einen beliebigen Garvorgang starten zu können, muss zunächst die Uhrzeit eingestellt werden. 1. Den Temperaturknebel drehen, um die 1. Mittels des Funktionsknebels eine angezeigte Uhrzeit einzustellen (den traditionelle Backofenfunktion Drehknebel gedreht halten, um eine...
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Gebrauch Liste der Funktionen Unterhitze Die Wärme kommt nur von unten und ermöglicht so, Speisen fertig zu Die Kombination aus Lüfter und backen, die eine höhere Heißluftbeheizung im ECO-Modus Temperatur auf der unteren Seite ist besonders zum Garen auf einer erfordern, ohne sie weiter einzigen Schiene geeignet und anzubraten.
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Gebrauch Minutenzähler Unterhitze + Umluft Die Kombination aus Lüfter und Diese Funktion unterbricht den Unterhitze allein ermöglicht, den Garvorgang nicht, sondern Garvorgang zu beschleunigen. schaltet nur den Signalgeber ein. Dieses System wird empfohlen, um zu sterilisieren oder um Der Minutenzähler kann sowohl in oberflächlich bereits gut der Garphase als auch bei im durchgebackene, aber innen noch...
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Gebrauch 3. Einige Sekunden nach Wahl der Zeitgesteuerter Garvorgang gewünschten Gardauer hört die Der zeitgesteuerte Garvorgang Kontrolllampe auf zu blinken. Ab ermöglicht, einen Garvorgang zu diesem Moment beginnt der starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit zeitgesteuerte Garvorgang. wieder zu beenden. 4.
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Gebrauch Änderung der beim zeitgesteuerten 2. Den Drehknebel nach rechts oder links Garvorgang eingestellten Werte drehen, um die Gardauer von 00:01 bis 12:59 einzustellen. Den Drehknebel Während des Betriebs ist es möglich, die gedreht halten, um eine schnellere Dauer des zeitgesteuerten Garvorgangs zu Erhöhung bzw.
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Gebrauch 5. Am Ende des Garvorgangs zeigt das Änderung der beim programmierten Garvorgang eingestellten Werte Display STOP an und es ertönt ein akustisches Signal, das durch Drücken Nach Abänderung der Gardauer des Temperaturknebels abgeschaltet muss die Uhrzeit für das werden kann. Garzeitende erneut eingestellt werden.
Gebrauch 3.5 Ratschläge zum Garen ausreichend durchgebacken ist: Am Ende des Garvorgangs einen Allgemeine Ratschläge Zahnstocher in den höchsten Punkt des Gebäckes stecken. Wenn der Teig nicht • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein am Zahnstocher kleben bleibt, ist das gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu Gebäck fertig.
Gebrauch 3.6 Sonderprogramme und Hefestufe automatische Programme Auftauen nach Zeit Bei der Hefestufe ist die Temperatur nicht abänderbar. 1. Die Speise in den Backofen geben. 2. Mittels des Funktionsknebels die Zur Gewährleistung des guten Auftaustufe nach Zeit auswählen, die mit Aufgehens empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser auf den dem Symbol...
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Gebrauch Sabbath-Funktion Nach Aktivierung der Sabbath- Funktion können keine Parameter abgeändert werden. Die Betätigung eines beliebigen Drehknebels ist wirkungslos. Nur der Funktionsknebel bleibt aktiv, um das Gerät ausschalten zu können. Diese Funktion ermöglicht es, die 1. Den Funktionsknebel drücken, um die Speisen zu garen und dabei die Sabbath-Funktion auszuwählen.
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Gebrauch Auftauen nach Gewicht Voreingestellte Parameter: Gewicht Typologie Zeit (Min.) Fleisch Fisch Obst Diese Funktion ermöglicht, die Brot Speisen je nach Gewicht und Art der aufzutauenden Speise aufzutauen. Automatische Programme 1. Die Speise in den Backofen geben. 2. Den Funktionsknebel drücken, um die Auftaustufe nach Gewicht auszuwählen, die mit der Anzeige „dE00“...
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Gebrauch Tabelle der automatischen Programme Die in den Tabellen angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten. FLEISCH (01 - 05) Gewicht Zeit Unterart Stufe Funktion Temp. (°C) (Minuten) Roastbeef 1000 Heißluft Schweinskarree 1000 Turbo Lamm 1000 Turbo Kalb 1000 Statisch + Umluft Brathähnchen 1000 Turbo...
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Gebrauch Um die Sperre während eines Garvorgangs kurzfristig auszusetzen, muss Ist dieser Modus aktiviert, leuchtet der Temperaturknebel mindestens 5 Sekunden lang gedrückt werden. Eine im Display die Kontrolllampe Minute nach der letzten Einstellung wird die auf. Sperre wieder aktiviert. Wird der Temperatur- oder Modus Niedrigleistung: Bei Aktivierung Funktionsknebel berührt oder wird dieses Modus vermindert das Gerät die...
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Gebrauch Modus Temperatur halten (nur bei Modus Zeitsteuerung der Lampe einigen Modellen): Für eine größere Stromeinsparung wird die Dieser Modus ermöglicht dem Gerät, nach Lampe eine Minute nach Garbeginn Ablauf der zuvor eingestellten Gardauer automatisch ausgeschaltet. (sofern diese nicht manuell unterbrochen wird) die zuvor gegarte Speise etwa 1 Stunde lang warm zu halten (bei niedrigen Temperaturen).
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.4 Flecken oder Speiserückstände Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall 4.1 Hinweise oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können. Unsachgemäßer Gebrauch Normale und nicht scheuernde Gefahr von Schäden an den Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff Oberflächen verwenden.
Reinigung und Wartung 2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden 4.7 Ausbau der Innenverglasung Händen festhalten, in einem Winkel von Die Glasscheiben, aus denen die Tür etwa 30° anheben und herausziehen. besteht, können komplett entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. 1.
Reinigung und Wartung 4.8 Reinigung des Ofeninneren 4. Die äußere Glasscheibe und die zuvor ausgebauten Glasscheiben reinigen. Der Backofen wird optimal erhalten, wenn Saugfähiges Küchenpapier verwenden. er regelmäßig gereinigt wird (bei Hartnäckiger Schmutz kann mit einem abgekühltem Gerät). feuchten Schwamm und einem neutralen Alle abnehmbaren Teile entfernen.
Reinigung und Wartung Ausbau der Halterahmen für Roste/ 4.9 Vapor Clean: Unterstützte Backbleche Ofenreinigung Das Entfernen der Schienenrahmen Vapor Clean ist ein unterstützter erleichtert die Reinigung der Seitenflächen Reinigungsvorgang, der das noch mehr. Entfernen von Schmutz erleichtert. Für den Ausbau der Schienenrahmen: Dank dieses Vorgangs kann das •...
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Reinigung und Wartung • Rund 40ml Wasser auf den Einstellung der Funktion Vapor Clean Backofenboden gießen. Darauf achten, dass das Wasser nicht aus der Vertiefung herausfließt. Wenn die Innentemperatur über der für den Reinigungszyklus Vapor Clean vorgesehenen Temperatur liegt, kommt der Zyklus unverzüglich zum Stillstand und im Display erscheint die Anzeige •...
Reinigung und Wartung Ende des Reinigungszyklus Vapor Clean 4.10 Außergewöhnliche Wartung 1. Die Tür öffnen und mit einem Teile unter elektrischer Spannung Mikrofasertuch den weniger Stromschlaggefahr hartnäckigen Schmutz entfernen. 2. Bei Verkrustungen einen kratzfesten • Die Stromzufuhr des Backofens Schwamm aus Messingfaser verwenden. unterbrechen.
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Reinigung und Wartung Was tun, wenn... Beim Öffnen der Tür während einer Umluftfunktion der Lüfter stehen bleibt: Das Display komplett erloschen ist: • Es handelt sich um keinen Defekt, • Die Stromversorgung überprüfen. sondern entspricht dem normalen Betrieb • Überprüfen, ob der eventuell in der des Gerätes.
Installation 5 Installation Fixer Anschluss An der Speiseleitung einen allpoligen 5.1 Elektrischer Anschluss Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien vorsehen. Elektrische Spannung Der Trennschalter muss sich an einer gut Stromschlaggefahr erreichbaren Stelle in Gerätenähe befinden. Anschluss über Stecker und Steckdose • Der Stromanschluss darf nur vom Beim Anschluss sicherstellen, dass der Stecker zugelassenen technischen Personal und die Steckdose der gleichen Ausführung...
Installation 5.3 Positionierung Befestigung Das Gerät einbauen. Schweres Gerät Das Gerät mit den Schrauben am Gefahr von Verletzungen durch Möbelstück befestigen. Quetschung • Das Gerät mithilfe einer anderen Person in den Schrank einschieben. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden am Gerät •...
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Installation Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Rück-/Unterseite des Möbelstücks eine Öffnung von mindestens 60 mm aufweist. Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist.