Programi - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung

NAPOMENA
► Neki programi se pokreću fazom prethodnog
zagrevanja (vidi poglavlje „Tok programa"),
kod kojih se ne pokreću nastavci za mešenje
testa 7. Ovo je sa namerom i nije greška
aparata.
Poklopac 2 može da se otvori u toku faze
►
mešenja. Međutim, ne otvarajte poklopac 2
u toku faze dizanja i pečenja. Hleb bi tada
mogao da se slegne.
► Tok programa možete da posmatrate kroz
vidno staklo 1.

Programi

Izaberite željeni program tasterom za izbor progra-
ma G. Odgovarajući broj programa e se prikazuje
na displeju A. Vremena programa b zavise od
izabranih kombinacija programa (vidi poglavlje
„Tok programa").
Program 1: Normalno
Za pečenje belog i mešanog hleba, koji se uglav-
nom sastoje od pšeničnog ili ražanog brašna. Hleb
je kompaktne konsistencije.
Program 2: Fritiranje
Za pečenje lakog hleba od dobro samlevenog
brašna. Hleb je po pravilu rastresit i ima hrskavu
koru.
Program 3: Puno zrno
Za pečenje hleba od oštrijih tipova brašna, npr.
brašna od punog zrna pšenice i ražanog brašna.
Hleb će biti kompaktniji i teži.
Program 4: Slatko
Za pečenje slatkog hleba sa sastojcima kao npr.
voćnim sokovima, pahuljicama od kokosa, suvim
grožđem, čokoladom ili dodatnim šećerom. Usled
duže faze dizanja, hleb će biti lakši i vazdušastiji.
Program 5: Low Carb
Za pečenje hleba sa smanjenim udelom ugljenih
hidrata.
SBB 850 F2
Program 6: Bez glutena
Za pečenje hleba od brašna i smeša za pečenje
bez glutena. Ovim vrstama hleba treba duže vre-
mena da bi apsorbovali tečnosti i imaju drugačija
svojstva fermentacije.
Program 7: Espresno
Vremena za mešenje, dizanje testa i pečenje su ve-
oma skraćena. Za ovaj program su pogodni samo
recepti koji ne sadrže oštrije tipove brašna ili druge
teške sastojke. Imajte u vidu da će hleb kod ovog
programa biti manje vazdušast i ne tako ukusan.
Program 8: Kolač
Za pečenje kolača sa smešama za pečenje ili
prema sopstvenom receptu.
Program 9: Mešanje
Kod ovog programa se testo samo mesi. Možete
da podesite vreme mešenja između 10 i 45 minuta.
Program 10: Testo
Za pravljenje dizanog testa za zemičke, pice ili
slično pecivo.
Program 11: Testo za testeninu
Za pravljenje testa za testeninu.
Program 12: Testo za picu
Za pravljenje testa za picu.
Program 13: Jogurt
Za pravljenje jogurta od kravljeg mleka ili napitka
od soje. Za tačan postupak pogledajte priloženu
svesku sa receptima.
Prethodno podešeno vreme programa od 8 časova
bi, u zavisnosti od korišćene količine, trebalo da se
prilagodi na sledeći način:
Do 1000 ml
1000 – 1500 ml
preko 1500 ml
Program 14: Džem
Za proizvodnju voćnih namaza, kao što su marme-
lade, džemovi ili želei.
8 – 10 časova
9 – 11 časova
10 – 12 časova
│ 33
RS
■