Програми - Silvercrest SBB 850 F2 Bedienungsanleitung

УКАЗАНИЕ
► Някои програми стартират с фаза на пред-
варително загряване (вж. глава „ Изпълне-
ние на програмите "). При нея куките за
месене 7 не се движат. Това е умишлено
и не е повреда на уреда.
Капакът 2 може да се отваря по време на
►
фазата на месене. Но не отваряйте капака
2 по време на фазата на втасване или
печене. Тогава хлябът може да спадне.
► Можете да наблюдавате изпълнението на
програмата през контролното прозорче 1.
Програми
С бутона Избор на програма G изберете же-
ланата програма. Съответният номер на про-
грама e се показва на дисплея A. Времената
на програмите b зависят от избраните комби-
нации от програми (вж. глава „ Изпълнение на
програмите ").
Програма 1: Обикновен
За печене на бели и смесени хлябове, състоящи
се предимно от пшенично или ръжено брашно.
Хлябът има компактна консистенция.
Програма 2: Пухкав
За печене на леки хлябове от добре смляно
брашно. Обикновено хлябът става пухкав и
има хрупкава коричка.
Програма 3: Пълнозърнест
За печене на хлябове от по-хранителни сортове
брашно, напр. пшенично пълнозърнесто браш-
но и ръжено брашно. Хлябът става по-компак-
тен и по-тежък.
Програма 4: Сладък
За печене на сладки хлябове със съставки, като
напр. плодови сокове, кокосови стърготини,
стафиди, шоколад или допълнителна захар.
Благодарение на по-дългата фаза на втасване
хлябът става по-лек и по-въздушен.
Програма 5: Нискокалоричен
За печене на нисковъглехидратни хлябове.
SBB 850 F2
Програма 6: Безглутенов
За печене на хлябове от безглутенови брашна и
смеси за печене. За тях е необходимо по-дълго
време за поемане на течности и набухващите
им свойства са други.
Програма 7: Експресен
Времената за месене, втасване на тестото и пе-
чене са съкратени значително. Тази програма е
подходяща само за рецепти, които не съдържат
силно хранителни сортове брашно или други
тежки съставки. Обърнете внимание, че при
тази програма е възможно хлябът да стане
по-малко въздушен и да не е много вкусен.
Програма 8: Сладкиш
За печене на сладкиши със смеси за печене
или по собствени рецепти.
Програма 9: Месене
Тази програма е само за месене на тесто.
Можете да настроите време на месене между
10 и 45 минути.
Програма 10: Тесто
За приготвяне на тесто с мая за хлебчета, пица
или подобни печива.
Програма 11: Тесто за макарони
За приготвяне на тесто за макарони.
Програма 12: Тесто за пица
За приготвяне на тесто за пица.
Програма 13: Кисело мляко
За приготвяне на кисело мляко от краве мляко
или соева напитка. За точната процедура вж.
приложената книжка с рецепти.
Предварително настроеното време на про-
грамата от 8 часа трябва да се адаптира –
в зависимост от използваното количество –
както следва:
До 1000 ml
1000 – 1500 ml
над 1500 ml
8 – 10 часа
9 – 11 часа
10 – 12 часа
│ 81
BG
■