Programi - Silvercrest SBB 850 B2 Bedienungsanleitung

OPOMBA
► Predhodna nastavitev pri vklopu avtomata je
1250 g. Pri programih 6, 7, 11 in 12 teže
kruha ne morete nastaviti.
Izbira programa (meni)
Priklic želenega programa peke (1–12).
Na prikazovalniku
in ustrezen čas peke.
Funkcija spomina
V primeru izpada elektrike, ki traja do 10 minut, se
bo program po ponovnem vklopu nadaljeval na
istem mestu. To pa ne velja pri brisanju/zaključitvi
postopka peke ali pri sprožitvi tipke Start/Stop
dokler ne zadoni daljši signalni ton.
Okence
Skozi okence lahko opazujete postopek peke.

Programi

S tipko za izbiro programa
gram. Na prikazovalniku
številka programa. Čas peke je vsakokrat odvisen od
izbrane kombinacije programov. Glejte poglavje
»Potek programa«.
Program 1: Normalno
Za bel in mešan kruh, pretežno iz pšenične ali
ržene moke. Kruh ima trdno in gosto konsistenco.
Zapečenost kruha nastavite s tipko za stopnjo
zapečenosti .
Program 2: Rahel
Za rahel kruh iz dobro zmlete moke. Kruh je pravi-
loma rahel in ima hrustljavo skorjo.
SBB 850 B2
se pojavi številka programa
izberite želeni pro-
se prikaže ustrezna
Program 3: Polnozrnat
Za kruh iz bolj krepkih vrst moke, npr. pšenična
polnozrnata moka in ržena moka. Kruh postane
bolj kompakten in težji.
Program 4: Sladek
Za vrste kruha z dodatkom sadnih sokov, kokosove
moke, rozin, suhega sadja, čokolade ali dodatnega
sladkorja. Zaradi daljše faze vzhajanja kruh postane
lažji in zračnejši.
Program 5: Ekspresno
Potrebnega je manj časa, da avtomat testo zgnete,
da testo vzhaja in se kruh speče. Za ta program so
primerni le recepti, ki ne obsegajo težkih sestavin
ali krepkejših vrst moke. Upoštevajte, da zna biti
,
kruh pri tem programu manj zračen in ne tako zelo
okusen.
Program 6: Testo (gnetenje)
Za izdelavo kvašenega testa za žemlje, pico
ali pletenice. Postopek peke pri tem programu
odpade.
Program 7: Testo za rezance
Za pripravo testa za rezance. Postopek peke pri
tem programu odpade.
Program 8: Kruh s pinjencem
Za vrste kruha iz pinjenca ali jogurta.
Program 9: Brez glutena
Za kruh iz brezglutenskih vrst moke in mešanic
za peko. Brezglutenske vrste moke potrebujejo
več časa za vpijanje tekočine in imajo drugačne
lastnosti vzhajanja.
Program 10: Kolač
Pri tem programu se sestavine zgnetejo, pustijo
vzhajati in se spečejo. Pri tem programu uporabite
pecilni prašek.
Program 11: Marmelada
Za izdelavo marmelad, džemov, želejev in sadnih
namazov.
│ 33 ■
SI