Richtlijnen Voor De Snelheidsinstelling - KitchenAid 5KSM3311 Handbuch

GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT

RICHTLIJNEN VOOR DE SNELHEIDSINSTELLING

Bij alle snelheden wordt gebruik gemaakt van het Soft Start-mechanisme Dit zorgt ervoor
dat de mixer/keukenrobot op een lagere snelheid start en vervolgens aanzienlijk versnelt
voor een optimale prestatie Hiermee wordt voorkomen dat ingrediënten rondspatten
of meel opstuift bij het opstarten
OPMERKING: De snelheidsregelaar kan worden ingesteld tussen de snelheden van de
tabel voor het bepalen van de snelheden 1, 3, 5, 7 en 9 indien een preciezere afstelling
nodig is Overschrijd snelheid 2 niet bij de bereiding van gistdeeg Bij een hogere
snelheids instelling zou de mixer/keukenrobot schade kunnen oplopen
ACCESSOIRE/
SNELHEID
TOEBEHOREN
1/2
1
2
4
6
8
10
OPMERKING: Om de snelheidsregelaar gemakkelijk te verplaatsen, tilt u deze
enigszins op terwijl u in beide richtingen van de ene naar de andere stand gaat
76 | GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
W10747072E.indb 76
HANDELING: BESCHRIJVING:
Om alle mixmethoden te beginnen,
langzaam te roeren, te mengen en
te pureren Gebruik deze snelheid
om meel en droge ingrediënten
ROEREN toe te voegen aan het beslag, en
om vloeistoffen toe te voegen
aan droge ingrediënten Gebruik
snelheid 1 niet om gistdeeg
te mengen of te kneden
Om langzaam te mengen, te pureren
en sneller te roeren Gebruik deze
stand om gistdeeg, zwaar beslag en
LANGZAAM suikergoed te mengen en te kneden,
MENGEN om aardappelen of andere groenten
te pureren, om bakvet in het meel
te versnijden, om dun of spattend
beslag te mixen
Om halfzwaar beslag zoals dat van
koekjes te mixen Gebruik deze
snelheid om suiker en bakvet te
MENGEN,
mengen, en om suiker toe te voegen
KLOPPEN
aan eiwitten voor schuimgebakjes
Middelmatige snelheid voor
cakemengsels
Voor matig-snel kloppen (schuimen)
of stijfslaan Gebruik deze snelheid
KLOPPEN,
om cakes, donuts en ander beslag
SCHUIMEN
te mengen Hoge snelheid voor
cakemengsels
SNEL KLOPPEN, Om room, eiwitten en gekookt
STIJFKLOPPEN suikerglazuur stijf te kloppen
Om kleine hoeveelheden room
SNEL of eiwitten stijf te kloppen;
STIJFKLOPPEN om aardappelpuree op het einde
nog stijf te kloppen
1/15/2019 5:56:21 PM