Guia De Controlo De Velocidade - KitchenAid 5KSM3311 Handbuch

UTILIZAR A BATEDEIRA

GUIA DE CONTROLO DE VELOCIDADE

Todas as velocidades têm a função Soft Start, que inicia automaticamente o funcionamento
da Batedeira a uma velocidade mais baixa de forma a impedir que os ingredientes
sejam projetados durante o arranque e, em seguida, atinge rapidamente a velocidade
selecionada, proporcionando um desempenho ideal�
NOTA: A alavanca de controlo de velocidade pode ser posicionada entre as velocidades
listadas na tabela, permitindo assim definir as velocidades 1, 3, 5, 7 e 9, se necessitar de
efetuar um ajuste mais preciso da velocidade� Não exceda a velocidade 2 quando estiver
a preparar massa levedada, uma vez que pode causar danos na Batedeira�
VELOCIDADE ACESSÓRIO AÇÃO:
1/2
1
2
4
6
8
10
NOTA: Para mover a alavanca de controlo de velocidade de forma fácil, levante-a
ligeiramente ao alternar entre definições�
108 | UTILIZAR A BATEDEIRA
W10747072E.indb 108
DESCRIÇÃO:
Para iniciar todos os processos de
mistura, misturar de forma lenta,
combinar e esmagar� Utilize para
adicionar farinha ou ingredientes
MEXER
secos à massa e adicionar líquidos
e ingredientes secos� Não utilize
a velocidade 1 para misturar ou
amassar massa de pão levedada�
Para misturar lentamente, esmagar
e mexer mais rapidamente� Utilize
para misturar e amassar massa
MISTURA levedada, massas pesadas e doces,
LENTA para começar a esmagar batatas ou
outros vegetais, para misturar matérias
gordas na farinha e para misturar
massas cruas finas ou líquidas�
Para misturar massas semi-pesadas,
como bolachas� Utilize para misturar
MISTURAR, açúcar e matérias gordas e para
BATER adicionar açúcar às claras para
merengues� Velocidade média
para preparados de bolos�
Velocidade média para bater natas�
Utilize para concluir preparados de
FAZER NATAS
bolos, biscoitos e outras massas�
OU BATER
Velocidade elevada para preparados
de bolos�
BATER
Para bater natas, claras e coberturas
A GRANDE
para bolos�
VELOCIDADE
Para bater pequenas quantidades
BATER A ALTA
de natas, claras ou para terminar
VELOCIDADE
a preparação de puré de batata�
1/15/2019 5:56:29 PM