Instruções De Uso - Hallde RG-200 Bedienungsanleitung

INSTRUÇÕES DE USO
HALLDE
RG - 200
( PT )
ATENÇÃO!
Tenha cuidado para não ferir as mãos nas
lâminas afiadas e nas peças em movi-
mento.
Use sempre o pilão ao cortar com o tubo
de alimentação e nunca introduza as mãos
no tubo.
Apenas um técnico qualificado poderá
abrir a máquina e proceder com os devidos
reparos.
O acessório em espiral tem de ser apertado
(no sentido contrário ao dos ponteiros do
relógio) e desapertado (no sentido dos
ponteiros do relógio) com uma chave.
Não utilize a máquina para cortar alimentos
congelados. Retire todas as partes duras
dos alimentos antes das operações de
corte (p. ex., o talo das maçãs, as partes
fibrosas mais duras dos nabos) para que
estas não danifiquem as lâminas de corte.
Este aparelho não se destina à utilização
por pessoas (inclusive crianças) com
capacidades físicas, sensoriais ou mentais
reduzidas, ou por pessoas com falta de
experiência e conhecimento, a menos que
tenham recebido instruções referentes à
utilização do aparelho ou estejam sob a
supervisão de uma pessoa responsável
pela sua segurança.
AO DESEMBALAR
Verifique se não faltam peças, se a máquina
funciona corretamente e se não ocorreram
danos durante o transporte.
As reclamações devem ser apresentadas ao
fornecedor no prazo de oito dias.
INSTALAÇÃO
Ligue a máquina a uma tomada elétrica que
seja adequada às especificações da máquina.
A máquina deve ser colocada sobre uma
bancada ou mesa, com aproximadamente
650 mm de altura.
Coloque o suporte dos utensílios de corte na
parede, perto da máquina, para maior como-
didade e utilização segura.
Verifique o funcionamento da máquina com
respeito aos dois pontos abaixo, sem os
utensílios de corte nem a placa ejetora
instalados.
Assegure-se de que quando a máquina para,
quando a placa de pressão é levantada e
que começa novamente a funcionar quando
HALLDE • User Instructions
a placa de pressão é baixada.
Certifique-se de que a máquina não pode ser
ligada sem o cilindro de alimentação instalado
e com a placa de pressão baixada.
Se a máquina não estiver funcionando corre-
tamente, requisite a intervenção de um técnico
qualificado para reparar a avaria antes de
colocar a máquina em funcionamento.
VERIFICAR SEMPRE
ANTES DE UTILIZAR
Retire o plug da tomada elétrica ou acione o
disjuntor e depois verifique se o cabo elétrico
está em boas condições e não apresenta
fissuras.
Verifique, se com um utensílio de corte
encaixado, ao levantar a placa de pressão
a máquina para após 2 segundos e se volta
novamente a funcionar depois de a placa de
pressão ser baixada.
Certifique-se de que a máquina não pode ser
ligada sem o cilindro de alimentação instalado
e com a placa de pressão baixada.
Se qualquer uma das duas funções de segu-
rança falhar ou se o cabo elétrico apresentar
fissuras, requisite a presença de um técnico
qualificado ou um eletricista para reparar a
avaria antes de voltar a ligar a máquina à fonte
de alimentação.
Certifique-se de que o eixo da placa de pressão
se move livremente. Se o eixo oferecer
resistência ao movimento é necessário limpá-
lo e lubrificá-lo com algumas gotas de óleo
para máquinas.
Certifique-se de que os utensílios de corte
estão em boas condições e afiados.
Para mais informações sobre utensílios de
corte, consulte as páginas 39.
TIPO DE PROCESSAMENTO
Dependendo do tipo de utensílio de corte
selecionado é possível fatiar, cortar cubos,
ralar, triturar, cortar em julienne e fazer cortes
ondulados com várias espessuras. Podem ser
processados legumes, frutas, pão seco, queijo,
nozes, cogumelos, etc.
USUÁRIOS
Restaurantes, estabelecimentos de comida
para fora, cozinhas de produtos dietéticos,
lares de idosos, hospitais, escolas, cadeias
de fast food, empresas de catering, centros de
dia, bares de saladas, navios, etc.
CAPACIDADE
Até 700 porções por dia e 7 kg por minuto.
UTILIZANDO O COMPARTIMENTO
DE ALIMENTAÇÃO
O compartimento de alimentação grande
é principalmente utilizado para introduzir
grandes quantidades de todo o tipo de
alimentos, assim como para cortar produtos
maiores, tais como couves.
O compartimento de alimentação grande
também é utilizado quando se pretende cortar
os alimentos numa determinada direção, como
é o caso de tomates e limões. Coloque/empilhe
o produto conforme apresentado na figura.
O tubo de alimentação incorporado é utilizado
para cortar alimentos alongados, tais como
pepinos.
O compartimento de alimentação de corte incli-
nado (figura) é utilizada para fatiar alimentos
alongados num determinado ângulo.
MONTAGEM DOS UTENSÍLIOS
DE CORTE
Levante a placa de pressão e rode-a para fora,
para o lado esquerdo.
Rode o botão de bloqueio no sentido contrário
ao dos ponteiros de relógio e levante o cilindro
de alimentação.
Coloque a placa ejetora no veio e rode/pres-
sione para baixo até encaixar.
Coloque apenas o utensílio de corte selecio-
nado no veio e rode-o de maneira a encaixar
com firmeza na respetiva posição.
Ao cortar em cubos: coloque a grade de seccio-
namento em cubos com o gume das lâminas
para cima, de modo que a ranhura lateral da
grade encaixe na saliência-guia existente na
base da máquina. A seguir, coloque o utensílio
de fatiar de maneira a encaixar com firmeza
na respetiva posição.
Encaixe o acessório em espiral no veio central
do utensílio de corte rodando-o no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio com
uma chave.
Baixe o cilindro de alimentação e rode o botão
de bloqueio no sentido dos ponteiros do relógio
até à posição de bloqueio.
DESMONTANDO OS
UTENSÍLIOS DE CORTE
Levante a placa de pressão e rode-a para fora,
para o lado esquerdo.
Rode o botão de bloqueio no sentido anti-
horário e levante o cilindro de alimentação.
Retire o acessório em espiral rodando-o no
sentido dos ponteiros do relógio com uma
chave.
Retire o(s) utensílio(s) de corte e a placa
ejetora.
LIMPEZA
Leia todas as instruções antes de iniciar a
limpeza da máquina.
ANTES DA LIMPEZA: Desligue sempre a
máquina e retire o plug da tomada elétrica.
Alternativamente, se a máquina não tiver
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