Aufläufe Und Gratins; Backen Auf Mehreren; Tipps Zum Rösten - Electrolux EB6GL80CN Benutzerinformation

11.6 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back‐
ofen vor
Mit Käse überbackene
Baguettes
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse

11.7 Backen auf mehreren

Ebenen
Verwenden der Funktion: Heissluft.
Für zwei Bleche nutzen Sie die erste und
vierte Einschubebene.
KUCHEN/GEBÄCK/BROT
AUF KUCHENBLECHEN
Windbeutel / Eclairs,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Streuselkuchen, tro‐
cken
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluftgrillen
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
(° C) (min)
160– 25–45
180
150– 30–45
160
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
PLÄTZCHEN
Mürbeteig-Plätzchen
Meringuen
Meringues
Hefeteigplätzchen
Blätterteigkleingebäck,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Brötchen
11.8 Tipps zum Rösten
Verwenden Sie feuerfestes Ofengeschirr.
Braten Sie magere Fleischstücke
abgedeckt (Sie können Alufolie
verwenden).
DEUTSCH 29
(Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
(° C) (min)
150– 20–40
160
80– 130–
100 170
100– 40–80
120
160– 30–60
170
170– 30–50
180
180 20–30