Backen Auf Mehreren Ebenen; Backen Mit Ober-/Unterhitze Auf Einer Ebene - Electrolux EKK6450AO Benutzerinformation

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Tabelle für Aufläufe und Überbackenes
Speise Einschubebene
Überbackene Ba-
guettes
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen

Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Einschubebene
Backware
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen,
trocken
1) Backofen vorheizen
Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen
Einschubebene
Backware
Mürbeteigplätz-
chen
Mürbeteiggebäck/
Teigstreifen
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck,
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Small cakes (20
pro Blech)
1) Backofen vorheizen

10.4 Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene

Backen in Formen
Backware Einschubebene
Gugelhupf oder
Rodonkuchen
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Temperatur in °C
1
160 - 170
1 160 - 170
Temperatur in °C
2 Ebenen
2/4
160 - 180
2/4 150 - 160
Temperatur in °C
2 Ebenen
2/4 150 - 160
2/4
2/4 160 - 170
2/4 80 - 100
2/4 100 - 120
2/4 160 - 170
2/4
170 - 180
2/4
2/4
Temperatur in °C
2 160 - 180
DEUTSCH
Zeit in Min.
1) 15 - 30
30 - 60
Zeit in Min.
1)
25 - 45
30 - 45
Zeit in Min.
20 - 40
140 25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
1)
30 - 50
1)
25 - 40
180
1)
20 - 40
150
Zeit in Min.
50 - 70
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