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4 Adjustments
!
AVERTISSEMENT:
Seul un technicien d'entretien qualifié peut effectuer le réglage de la machine !
Introduction
4.1
Afin de mesurer correctement toutes les quantités d'eau et de produits, plusieurs moteurs et vannes ont
été intégrés à la machine. L'électronique moderne permet de régler différentes durées de fonctionnement
avec précision. Plusieurs combinaisons sont possibles et peuvent être mises en œuvre, dans certaines
limites, par le technicien d'entretien. La machine livrée sera pourvue de paramètres d'usine. Vous pouvez
toujours revenir par défaut à ces paramètres d'usine. Votre détaillant veillera à ce que votre machine soit
configurée selon vos préférences dans votre établissement.
Les paramètres relatifs aux quantités de produits et d'eau peuvent différer d'une machine à l'autre. Chaque
machine est dotée d'un numéro unique associé à une version de logiciel correspondante. Si vous
souhaitez faire ajuster les paramètres de votre machine, ce numéro est important pour le détaillant. Il se
situe sur la plaque d'identification qui, en fonction du modèle, est installée à l'intérieur de la machine sur
la paroi latérale de droite, dans le coin supérieur.
Produits
4.2
Ce distributeur automatique n'est conçu que pour être utilisé avec des produits lyophilisés pour boissons
instantanées et le café en grains. En cas d'utilisation d'un produit différent, le bon fonctionnement de la
machine n'est pas garanti. Veromatic International BV n'est aucunement responsable des éventuels
dommages ou pertes de qualité résultant de l'utilisation d'un produit différent. Veuillez vous renseigner
auprès de votre détaillant pour connaître les produits pouvant être utilisés.
Consultez les instructions reprises sur l'emballage du produit concernant la durée de conservation et le
remplacement des produits utilisés.
La machine est paramétrée pour un volume précis, avec un mélange prédéfini et des durées spécifiques.
Cette machine à café dispose par défaut de réglages optimaux pour fournir la meilleure qualité dans la
tasse. Cependant, des produits alternatifs peuvent nécessiter certains ajustements spécifiques afin de
garantir le meilleur résultat pour votre boisson. Votre détaillant peut vous aider à choisir les produits
adéquats et à définir les paramètres correspondants.
La quantité et la qualité du produit dépendent de plusieurs facteurs, dont par exemple :
La quantité de café ajoutée dans l'infuseur.
•
La quantité et la pression de l'eau traversant l'infuseur.
•
•
La consistance de la mouture.
•
La durée pendant laquelle le moteur du réservoir du produit est resté allumé.
•
La quantité d'eau ajoutée dans le mixeur.
4.3
Température de l'eau
La température de l'eau présente à l'intérieur du boiler peut être ajustée par votre détaillant. En général, la
règle suivante s'applique :
•
Température trop basse
•
Température trop élevée
La température de l'eau ne doit pas être inférieure à 65 °C. En dessous de cette dernière, les bactéries ne
seront pas tuées et la sécurité de l'utilisateur ne peut être garantie.
Le produit ne se dissout pas correctement ou mauvaise extraction
L'eau peut commencer à bouillir dans certains cas, et une sécurité
éteindra la machine. Ce réglage devra être réinitialisé par un technicien
d'entretien avant que la machine ne puisse être remise en service.
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