Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
1. Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
2. K čištění vnějšího povrchu přístroje používejte jen vlhký
hadřík.
3. Nepoužívejte žádné drsné nebo agresivní čistící prostředky.
4. Odnímatelné díly, které přišly do styku s těstem (hnětací
mechanismus a mísu pro hnětení) můžete umýt v běžné
mycí lázni.
Recepty
Třené těsto (základní recept)
Přísady:
250 g měkkého másla nebo margarinu, 250 g cukru, 1 sáček
vanilkového cukru nebo 1 lahvička Citro-Back, špetka soli, 4
vejce, 500 g pšeničné mouky, 1 prášek do pečiva, přibl. 1/8 litru
mléka.
Příprava:
Pšeničnou mouku a další přísady vložíme do mísy na hnětení,
pomocí nástavce pro míchání mícháme 30 sekund na stupeň
1, pak přibl. 3 minuty na stupeň 3. Formu vymažeme tukem
nebo vyložíme papírem na pečení, vložíme těsto a pečeme.
Před vyjmutím upečeného pečiva z trouby provedeme zkoušku,
zda je těsto správně upečené: Špičatým dřevěným předmětem
(špejle apod.) píchneme do středu pečiva. Jestliže po vyjmutí
špejle na ní nejsou částice těsta, je koláč hotový. Koláč vyklopí-
me na plech na pečení a necháme vychladnout.
Běžná pečící trouba:
Výška:
2
Vyhřívání:
Elektrická trouba se spodním a horním
ohřevem 175-200į,
plynová trouba: stupeň 2-3
Doba pečení:
50-60 minut
Tento recept můžete podle chuti modifi kovat pomocí např. 100
g rozinek nebo 100 g ořechů nebo 100 g strouhané čokolády.
Kromě toho se samozřejmě Vaší fantazii meze nekladou.
Žemle se lněným semínkem
Přísady:
500-550 g pšeničné mouky, 50 g lněného semínka, 3/8 litru
vody, 1 kostka droždí (40 g), 100 g netučného tvarohu, dobře od-
kapaného, 1 čajová lžička soli. K potření: 2 polévkové lžíce vody.
Příprava:
Lněné semínko namočte do 1/8 litru vlažné vody. Zbylou
vlažnou vody (1/4 litru) vlijte do mísy pro hnětení, rozdrobte do
droždí, přidejte tvaroh a hnětacím hákem dobře promíchejte
na stupeň 2. Droždí se musí zcela rozpustit. Přidejte mouku s
namočeným lněným semínkem a solí. Promíchejte na stupeň
1, pak přepněte na stupeň 2 a nechte hníst 3-5 minut. Poté
těsto přikryjte a nechte 45-60 minut dojít na teplém místě.
Ještě jednou prohnětejte, vyjměte z mísy a vytvarujte 16 žemlí.
Plech na pečení vyložte vlhkým papírem na pečení. Vložte na
něj žemle, nechte 15 minut odpočinout, pak je potřete vlažnou
vodou a dejte péct.
32
05_CB 332 neu 32
Čištění
stupeň 3-4
Stupeň 1-2
Běžná pečící trouba:
Výška:
2
Vyhřívání:
Elektrická trouba: spodní a horní ohřev
200-220į (5 minut předehřát),
Plynová trouba stupeň 2-3
Doba pečení:
30 – 40 minut
Čokoládový krém
Přísady:
200 ml sladké smetany, 150 g polohořké polevy, 3 vejce, 50-60 g
cukru, špetku soli, 1 balíček vanilkového cukru, 1 polévková
lžíce koňaku nebo rumu, lístky čokolády.
Příprava:
Smetanu ušleháme v míse pro hnětení pomocí šlehací metly do
tuha. Vyjmeme z mísy a uložíme v chladnu.
Polevu rozpustíme podle návodu na obalu nebo v mikrovlnné
troubě při výkonu 600 W po dobu 3 minut. Mezitím vložíme
vejce, cukr, vanilkový cukr, koňak nebo rum a sůl do mísy pro
hnětení a pomocí šlehací metly na stupeň 3 rozmícháme do
pěnové konzistence. Přidáme rozpuštěnou polevu a rovnoměrně
rozmícháme na stupeň 5-6. Z ušlehané smetany část uschová-
me pro ozdobení. Zbylou šlehačku vložíme na krémovitou hmotu
a pomocí impulsní funkce krátce promícháme. Čokoládový krém
ozdobíme a servírujeme dobře vychlazený.
Technické údaje
Model: ............................................................................... CB 332
Pokrytí napětí: ...........................................................230 V, 50 Hz
Příkon:
P
:.............................................................................. 600 W
nom.
P
:............................................................................ 1000 W
max.
Doba krátkého provozu:.....................................................10 Min.
Třída ochrany: ............................................................................ II
Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné
době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická
kompatibilita a direktiva o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl
zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně-technických
předpisů.
Vyhrazujeme si technické změny!
stupeň 5-6
09.05.2006, 11:02:14 Uhr
Werbung
Inhaltsverzeichnis
