Műszaki Adatok - BOMANN cb 332 Bedienungsanleitung

5. A felhasznált egységeket a „Tisztítás" pontban leírtak szerint
tisztítsuk meg.
Tisztítás
1. Minden tisztítás elõtt húzzuk ki a csatlakozót a konnektorból.
2. A készülék külsõ tisztításához csak nedves mosogatóruhát
használjunk.
3. Ne használjunk erõs vagy koptató hatású tisztítószereket.
4. A tésztával érintkezésbe kerülõ levehetõ egységeket (kever-
õszerzámok és keverõtál), mosogatóban tisztíthatjuk.
Javasolt receptek
Kevert tészta (alaprecept)
Hozzávalók:
250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g citrom, 1 csomag vaníliás-
cukor vagy egy tasak citromos sütõpor, csipetnyi só, 4 tojás,
500 g búzaliszt, 1 csomag sütõpor, kb 1/8 liter tej.
Elkészítés:
A búzalisztet és a többi hozzávalót betöltjük a keverõtálba,
a keverõlapáttal 30 másodpercig az 1. fokozaton, azután kb.
3 percig a 3. fokozaton keverjük. A sütõformát bezsírozzuk vagy
sütõpapírral béleljük, a tésztát betöltjük és megsütjük. Mielõtt a
süteményt kivesszük a sütõbõl, megvizsgáljuk, jól kisült-e már:
éles farudacskával a sütemény közepébe szúrunk. Ha a tészta
rajta marad, a sütemény elkészült. A süteményt egy süteményes
rácsra buktatjuk és hělni hagyjuk.
Hagyományos tězhely:
Betolási magasság: 2
Fětés: villanytězhely 175-200° C között,
gáztězhely: 2-3. fokozat
Sütési idõ: 50-60 perc
Ezt a receptet ízlés szerint pl. 100 g mazsolával vagy 100 g
dióval vagy 100 g tört csokoládéval módosíthatjuk. A továbbiak-
ban a fantáziát semmi sem korlátozza.
Lenmagos zsemle
Hozzávalók:
500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 kocka élesztõ
(40 g), 100 g sovány túró jól lecsurgatva, 1 teáskanál só. Megke-
néshez: 2 evõkanál víz
Elkészítés:
A lenmagot 1/8 liter langyos vízbe áztatjuk. A többi (1/4 liter)
langyos vizet betöltjük a keverõtálba, belemorzsoljuk az élesztõt,
hozzáadjuk a túrót, majd a keverõkampóval a 2. fokozaton jól
elkeverjük. Az élesztõnek teljesen fel kell oldódnia. A lisztet a
beáztatott lenmaggal és a sóval betöltjük a keverõtálba. Az 1.
fokozaton átgyúrjuk, azután a 2. fokozatra kapcsolunk, és 3-5
percig továbbdagasztunk. A tésztát letakarjuk, 45-60 percig
meleg helyen kelni hagyjuk. Még egyszer
átgyúrjuk, kivesszük a tálból és 16 zsemlét formálunk belõle. A
sütõlemezt nedves sütõpapírral borítjuk. Rátesszük a zsemléket,
15 percig kelni hagyjuk, langyos vízzel megkenjük, majd kisütjük.
05_CB 332 neu 35
Hagyományos tězhely:
Betolási magasság: 2
Fětés:
Sütési idõ:
Csokoládékrém
Hozzávalók:
2 dl édes tejszín, 150 g félkeserě csokoládébevonat, 3 tojás,
50-60 g cukor, csipet só, 1 csomag vaníliáscukor, 1 evõkanál
konyak vagy rum, csokilapok.
fokozat: 3-4.
Elkészítés:
A tejszínt a keverõtálban a habverõvel keményre verjük.
Kivesszük a tálból és hěvös helyre tesszük. A csokoládébevona-
tot a csomagoláson lévõ utasítás szerint megolvasztjuk, vagy
mikrohullámú sütõben 600 watton 3 percig melegítjük. Közben
a tojást, cukrot, vaníliáscukrot, a konyakot vagy rumot és a
sót a keverõtálban a 3. fokozaton habverõvel habosra verjük.
Hozzáadjuk a felolvadt csokoládé-bevonatot, és az 5-6. fokoza-
ton egyenletesre elkeverjük. A felvert tejszínbõl egy keveset
meghagyunk a garnírozáshoz. A maradék tejszínt hozzáadjuk
a krémszerě masszához, és a lökésszerě üzemmódban röviden
elkeverjük. A csokoládékrémet garnírozzuk és jól lehětve
tálaljuk.
Modell: .............................................................................. CB 332
Feszültségellátás: .....................................................230 V, 50 Hz
Teljesítményfelvétel:
P :.............................................................................. 600 W
nom.
P :............................................................................ 1000 W
max.
Rövid üzemeltetési idő: ......................................................10 perc
Védelmi osztály: ......................................................................... II
fokozat: 1-2.
Ezt a készüléket az Európa Tanács minden vonatkozó aktuális
irányelve szerint (pl. elektromágnesesség-elviselő képesség
vagy kisfeszültség-elviselő képesség) ellenőriztük, és a legújabb
biztonságtechnikai előírások szerint készült.
Megjegyezzük az esetleges müszaki változásokat!
villanytězhely: 200-220°C között
(5 percig elõmelegítve),
gáztězhely: 2-3. fokozat
30-40 perc
fokozat: 5-6.
Műszaki adatok
09.05.2006, 11:02:20 Uhr
35