Bosch MCM 50-Serie Gebrauchsanleitung Seite 45

Cuchilla combinada multifunciones (7a)
Para triturar, picar y batir.
d
¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas
cortante!
Sujetar la cuchilla multifunciones sólo por la pieza de
plástico superior.
S Extraer la cuchilla multifunciones del protector de
la cuchilla (10).
S Montarla en el aparato.
S Incorporar los ingredientes.
S Colocar la tapa (6a) con el empujador (6b) sobre el
recipiente. Girarla hacia la derecha (sentido de
marcha de las agujas del reloj), hasta el tope.
S Colocar el mando giratorio (1) en la posición de
trabajo apropiada. Véase al respecto la receta
correspondiente en el libro adicional «Recetas
y consejos prácticos».
S Para agregar o reponer ingredientes, colocar el
mando giratorio en la posición «0/off».
S Retirar el empujador de la tapa. Incorporar los
ingredientes a través de la abertura (6c).
Advertencia: El grado de picado y trituración de los
alimentos aumenta conforme se prolonga la dura
ción del tiempo de elaboración de los mismos.
Varilla de amasado (7b)
para amasar masas pesadas y mezclar ingredientes
que no deben picarse (por ejemplos uvas pasas,
láminas de chocolate).
S Montar la varilla amasadora en el aparato.
S Incorporar los ingredientes.
S Colocar la tapa (6a) con el empujador (6b) sobre el
recipiente. Girarla hacia la derecha (sentido de
marcha de las agujas del reloj), hasta el tope.
S Colocar el mando giratorio (1) en la posición de
trabajo apropiada. Véase al respecto la receta
correspondiente en el libro adicional «Recetas y
consejos prácticos».
S Para agregar o reponer ingredientes, colocar
el mando giratorio en la posición de trabajo
deseada.
S Retirar el empujador de la tapa. Incorporar los
ingredientes a través de la abertura (6c).
Accesorio batidor (7c)
Para preparar nata o montar la clara de huevo
a punto de nieve. ¡No apropiado para elaborar ingre
dientes sólidos (por ejemplo trozos de mantequilla
tomados directamente del frigorífico)!
S Montar el accesorio batidor en el aparato.
S Incorporar los ingredientes.
S Colocar la tapa (6a) con el empujador (6b) sobre el
recipiente. Girarla hacia la derecha (sentido de
marcha de las agujas del reloj), hasta el tope.
S Colocar el mando giratorio (1) en la posición de
trabajo apropiada. Véase al respecto la receta
correspondiente en el libro adicional «Recetas y
consejos prácticos».
S Para agregar o reponer ingredientes, colocar el
mando giratorio en la posición de trabajo «1».
S Retirar el empujador de la tapa. Incorporar los in
gredientes a través de la abertura (6c).
Cuchillas y discos para cortar y picar:
Disco reversible para picar y cortar (7e) - grueso/
delgado
para cortar fruta y verdura.
Disco reversible para rallar (7f) - grueso/fino
para rallar fruta, verdura y queso.
sólo en algunos modelos:
Disco para raspar (7g) - semifino
Para rallar nueces, queso curado (parmesano, por
ejemplo), chocolate.
Soporte portadiscos (7d)
S Montar el portadiscos, girándolo levemente, sobre
el eje de accionamiento.
S Colocar la cuchilla picadora de tal modo sobre el
soporte, que los dos arrastradores del soporte
portadiscos penetren y enganchen en las abertu
ras correspondientes de la cuchilla.
d
¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas
cortantes!
Sujetar las cuchillas sólo por la pieza de plástico.
No introducir nunca las manos en la abertura para
incorporar ingredientes.
Empujar los alimentos siempre con el empujador.
¡Atención!
Las cuchillas pueden perder su afilado.
Para rallar queso curado (parmesano), nueces
y alimentos similares, utilizar sólo el disco rallador.
¡Atención! Las cuchillas para cortar y picar no son
adecuadas para rallar o picar rábanos.
S Colocar la cara cortadora o ralladora de la cuchilla
hacia arriba y montarla en el soporte portadiscos
(el disco rallador sólo tiene una cara) .
S Colocar la tapa (6a) con el empujador (6b) sobre el
recipiente. Girarla hacia la derecha (sentido de
marcha de las agujas del reloj), hasta el tope.
S Incorporar los alimentos que se desean picar
o rallar (6c).
S Colocar el mando giratorio (1) en la posición de
trabajo deseada. Véase al respecto la receta
correspondiente en el libro adicional «Recetas y
consejos prácticos».
S Empujar ligeramente con el empujador los
ingredientes que se desean rallar o picar.
S Para agregar o reponer ingredientes, colocar
el mando giratorio en la posición de trabajo
«0/off».
S Retirar el empujador de la tapa. Incorporar los
ingredientes a través de la abertura
correspondiente.
¡Atención!
Vaciar el recipiente antes de que quede tan lleno
que los alimentos cortados o raspados lleguen
a entrar en contacto con el soporte portadiscos.
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