Bosch MCM 50-Serie Gebrauchsanleitung Seite 14

Crochets de malaxage (7b)
Ils servent à malaxer la crème épaisse et à incorporer
les ingrédients que vous ne voulez pas broyer (par
ex. les raisins secs, les tablettes de chocolat).
S Mettez les crochets de malaxage en place.
S Rajoutez les ingrédients.
S Mettez en place le couvercle (6a) avec le pilon
poussoir (6b) puis tournez dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
S Réglez l'interrupteur rotatif (1) sur la position
voulue (voir la notice supplémentaire «Recettes
et conseils»).
S Pour rajouter des ingrédients, réglez l'interrupteur
rotatif sur la position voulue.
S Retirez le pilon poussoir puis rajoutez des
ingrédients par l'ouverture pour ajout (6c).
Batteur (7c)
Pour battre la crème, monter les oeufs en neige.
Ne convient pas aux ingrédients fermes (par ex.
les morceaux de beurre sortis du réfrigérateur).
S Mettez le batteur en place.
S Rajouter les ingrédients.
S Mettez en place le couvercle (6a) et le pilon
poussoir (6b) puis tournez dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
S Réglez l'interrupteur rotatif (1) sur la position
voulue (voir la notice supplémentaire «Recettes et
conseils»).
S Pour rajouter des ingrédients, amenez
l'interrupteur rotatif sur la position 1.
S Retirez le pilon poussoir puis versez les
ingrédients par l'ouverture pour ajout (6c).
Disques à réduire :
Disque à émincer réversible (7e) - épais/mince
Pour émincer les fruits et les légumes.
Disque à râper réversible (7f) - grossier/fin
Pour râper les fruits, les légumes et le fromage.
Selon le modèle :
Disque à râper/concasser (7g) - mi fin
Pour râper/concasser par ex. les noix, le fromage
dur (parmesan par ex.) et le chocolat.
Porte disque (7d)
S Posez le porte disque en imprimant une légère
rotation à l'axe d'entraînement.
S Posez le disque à broyer de sorte que les deux
taquets entraîneurs, sur le porte disque, pénètrent
dans l'orifice du disque.
d
Risque de blessure avec les arêtes
tranchantes de la lame multifonctions!
Ne saisissez les disques à réduire que par leur
poignée en plastique.
N'introduisez jamais les doigts dans l'ouverture pour
ajout. Pour pousser les ingrédients, utilisez toujours
le pilon poussoir.
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Attention :
Les lames s'émoussent à l'usage.
Avec le fromage dur (parmesan par ex.), les noix et
assimilés, n'utilisez que le disque à râper/concasser.
Les disques à réduire ne conviennent pas pour
râper/réduire le raifort.
S Tournez vers le haut le côté voulu (à
émincer/râper) du disque puis posez le sur le
porte disque (le disque à râper ne comporte qu'un
côté utile).
S Mettez le couvercle (6a) et le pilon poussoir (6b) en
place puis tournez dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée.
S Versez les aliments à couper ou râper (6c).
S Réglez l'interrupteur rotatif (1) sur la position
voulue (voir la notice supplémentaire «Recettes et
conseils»).
S Rajoutez les aliments à couper ou râper en
poussant un peu mais pas trop avec le pilon.
S Pour rajouter des ingrédients, réglez l'interrupteur
rotatif sur 0/off.
S Retirez le pilon poussoir et versez les aliments par
l'ouverture pour ajout.
Attention :
Videz le bol avant qu'il ne soit plein, c. à d. avant
que les aliments émincés ou râpés n'atteignent le
porte disque.
Selon le modèle :
Accessoire passe aliment (7h)
Il sert à passer les fruits et légumes cuits.
S Montez le crible et la lame.
S Fixez l'anneau de retenue.
S Mettez le couvercle (6a) en place puis tournez
dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la
butée.
S Réglez l'interrupteur rotatif (1) sur la position
voulue (voir la notice supplémentaire «Recettes et
conseils»)
S Retirez le pilon poussoir (6b) puis versez les
ingrédients par l'ouverture pour ajout (6c).
Après le travail
S Ramenez l'interrupteur rotatif sur la position 0/off.
S Tournez le couvercle (6a) en sens inverse des
aiguilles d'une montre puis retirez le.
S Extrayez l'outil.
S Tournez le bol mélangeur (5) en sens inverse des
aiguilles d'une montre puis retirez le.
S Nettoyez toutes les pièces, voir «Nettoyage et
entretien».
Veillez à ce que le joint du couvercle soit propre,
sinon le couvercle refusera de se fermer.
S Remettez la lame multifonctions (10) dans son
fourreau après usage.