Clatronic km 2894 profi cook Bedienungsanleitung Seite 61

Patatine fritte
Con il disco per le patatine fritte (26) si possono tagliare semplicemente e rapida-
mente le fettine da una patata.
• Seguire i punti 1 – 3 in "Tagliare e grattugiare".
• Fissare il disco per le patatine sul mandrino di guida.
• ATTENZIONE: le superfi ci taglienti e i bordi del disco sono molto affi lati.
Rischio di lesione! Usare questo disco con estrema cautela.
• Ora versare gli ingredienti attraverso il foro di riempimento (11).
Lama a disco regolabile
Con la lama a disco (27) si possono tagliare fette di diverso spessore, max. 1 cm,
in modo semplice e rapido.
• ATTENZIONE: le superfi ci taglienti e i bordi del disco sono molto affi lati.
Rischio di lesione! Usare questo disco con estrema cautela.
• Per stabilire lo spessore, girare a destra o a sinistra la manopola per
l'impostazione della profondità di taglio (28) sul fondo della lama a disco.
Scegliere l'accessorio e la velocità conformemente a questa tabella:
Prodotto / Tipo di preparazione
Pasta pesante (p.e. pasta del pane)
Impasti di dolci
Pasta per biscuit o cialde
Tritare, p.e. frutta, verdura, erbe aromatiche
Tritare, p.e. noci, mandorle
Tagliare cetrioli, carote
Grattugiare carote, rafano, formaggio
Grattugiare mele e carote
Grattugiare parmigiano
Grattugiare patate, formaggio duro
Patate
Panna
Albume
Maionese
Liquidi, shake
5....-05-KM 2894 Profi Cook 61
Quantità
Utensile
max.
Gancio per
1 kg
impastare
Gancio per
750 g
impastare
Frusta per
750 g
amalgamare
500 g Lama per tritare
500 g Lama per tritare
500 g Lama a disco
500 g Grattugia fi ne
500 g Grattugia grossa
500 g Inserto grattugia
500 g Grattugia grossa
500 g Disco patatine
Frusta per
min 250 ml
amalgamare
Frusta per
4-6 albumi
amalgamare
Frusta per
min. 500 ml
amalgamare
fi no a Bicchiere
1,25 l. frullatore
Tempo di
Velocità funzionamen-
to max.
I 50 sec.
II - III 5 min
II - III 5 min
II - III 5 min
I - IV o P 5 min
II - III 5 min
II - III 5 min
II - III 5 min
I 3 min
II - III 5 min
I - II 3 min
II - VI 5 min
IV - VI
I
I - VI o P 3 min
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26.08.2004, 17:31:45 Uhr
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