Clatronic km 2894 profi cook Bedienungsanleitung Seite 21

• OPGELET! De snijvlakken en de kanten van de schijf zijn uitermate scherp.
Er bestaat gevaar voor verwondingen! Ga dus voorzichtig te werk met deze
schijf!
• Vul vervolgens de toevoerschacht (11) met de gewenste ingrediënten.
Verstelbare snijschijf
Met de snijschijf (27) kunt u eenvoudig en snel plakken in verschillende diktes tot
max. 1 cm snijden.
• OPGELET! De snijvlakken en de kanten van de schijf zijn uitermate scherp.
Er bestaat gevaar voor verwondingen! Ga dus voorzichtig te werk met deze
schijf!
• Om de snijdikte te bepalen, stelt u door middel van links- en rechtsom draai-
en van de snijhoogte-instelling (28) aan de onderzijde van de snijschijf (27) de
dikte in.
Kies voor het gebruik een hulpstuk en een snelheid volgens onderstaande tabel:
Product/bereidingswijze
Zwaar deeg (bijv. gistdeeg)
Roerdeeg
Biscuitdeeg of wafelbeslag
Klein snijden, bijv. fruit, groenten,
kruiden
Klein snijden, bijv. noten, amandelen
Snijden van komkommers, worteltjes
Het raspen van worteltjes,
rammenas, radijs, kaas
Het raspen van appels en worteltjes
Het raspen van parmezaanse kaasn
Het raspen van aardappelen,
harde kaas
Aardappelen
Slagroom
Geklopt eiwit
Mayonaise
Vloeistoffen, shakes
Opmerking: bewaar de snij- en rasphulpstukken in de bewaarbox (19).
Vul de bewaarbox in de volgorde die op de bodem van de box beschreven is.
Sluit de box met het deksel (20). De pijlen liggen tegenover elkaar. De pijl
het deksel staat tegenover de pijl
5....-05-KM 2894 Profi Cook 21
max.
Hulpstuk
Hoeveelheid
1 kg Kneedhaak
750 g Kneedhaak
750 g Klopper
500 g Hakmes
500 g Hakmes
500 g Snijschijf
500 g Fijne rasp
500 g Grove rasp
500 g Raspinzet
500 g Grove rasp
500 g Frietenschijf
min 250 ml Klopper
4-6 eiwit Klopper
min. 500 ml Klopper
tot 1,25 l Mengkom
op de box.
Max.
Stand
arbeidsdur
I 50 sec.
II tot III 5 min
II tot III 5 min
II tot III 5 min
I tot VI of P 5 min
II tot III 5 min
II tot III 5 min
II tot III 5 min
I 3 min
II tot III 5 min
I tot II 3 min
II tot VI 5 min
IV tot VI
I
I tot VI of P 3 min
op
21
26.08.2004, 17:31:22 Uhr
NL