Clatronic km 2894 profi cook Bedienungsanleitung Seite 31

14. Le bol de travail peut maintenant être retiré. Vous pouvez sortir les aliments
du récipient.
15. Lavez les différents éléments utilisés, comme indiqué dans "Nettoyage":
Aliments
Parmesan, etc.
Carottes, radis, concombres,
oignons, etc.
Pommes, pommes de terre,
chou, fromage à pâte pressée
(par exemple Gouda), etc.
Pommes de terre
Concombres, carottes, etc.
Frites
Vous pouvez, grâce au coupe frites (26), couper vite et facilement des pommes
de terre en forme de frites.
• Suivez les consignes des points 1 à 3 de « Couper et râper », puis :
• Fixez le disque à frites sur la broche de guidage.
• ATTENTION: Les surfaces de coupe et les bords de cet accessoire sont très
tranchants. Vous risquez de vous blesser! Manipulez cet accessoire avec
précaution!
• Remplissez ensuite la goulotte de remplissage (11) avec vos ingrédients.
Disque à trancher réglable
Avec le disque à trancher (27), vous pouvez couper rapidement et sans diffi culté
des tranches d'une épaisseur variable (jusqu'à un maximum de 1 cm).
• ATTENTION: Les surfaces de coupe et les bords de cet accessoire sont très
tranchants. Vous risquez de vous blesser! Manipulez cet accessoire avec
précaution!
• Pour déterminer l'épaisseur de la tranche, tournez à droite ou à gauche le
sélecteur de hauteur de coupe (28) situé sur la face inférieure du disque à
trancher.
Choisissez, selon l'utilisation, l'accessoire et la vitesse adaptés d'après le tableau
suivant:
Produit/mode de préparation
Pâte épaisse (par ex. pâte à levain)
Pâte à gâteau
Pâte à biscuit ou à gaufre
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Accessoire
racloir (23)
râpe, fi n (24)
râpe, épais (25)
coupe frites (26)
disque à trancher (27)
quantité max. accessoires
1 kg Pétrins
750 g Pétrins
Fouet
750 g
mélangeur
Vitesse
1
1-2
1-4
1
1-2
durée max. de
position
fonctionnement
I 50 s
II ou III 5 min
II ou III 5 min
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26.08.2004, 17:31:28 Uhr
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