Clatronic km 2894 profi cook Bedienungsanleitung Seite 11

Produkt
Parmesan u. a.
Karotten, Rettich, Gurken,
Zwiebeln u. a.
Äpfel, Kartoffeln, Kohl, Hart-
käse (z.B. Gouda) u. a.
Kartoffeln
Gurken, Karotten u.a.
Pommes frites
Mit der Pommes-Frites-Scheibe (26) können Sie einfach und schnell aus einer
Kartoffel entsprechende Streifen schneiden.
• Befolgen Sie die Punkte 1 bis 3 unter „Schneiden und raspeln" danach:
• Befestigen Sie die Pommes-Frites-Scheibe auf den Führungsdorn.
• ACHTUNG: Die Schneidfl ächen und die Kanten der Scheibe sind sehr scharf.
Es besteht Verletzungsgefahr! Sie können sich Verletzungen zufügen! Benut-
zen Sie diese Scheibe mit der nötigen Sorgfalt!
• Füllen Sie nun den Einfüllschacht (11) mit ihren Zutaten.
Verstellbare Schneidscheibe
Mit der Schneidscheibe (27) können Sie einfach und schnell Scheiben, in unter-
schiedlicher Stärke, bis max. 1cm, schneiden.
• ACHTUNG: Die Schneidfl ächen und die Kanten der Scheibe sind sehr scharf.
Es besteht Verletzungsgefahr! Sie können sich Verletzungen zufügen! Benut-
zen Sie diese Scheibe mit der nötigen Sorgfalt!
• Um die Schnittstärke zu bestimmen, stellen Sie durch Links- oder Rechtsdre-
hung der Schnitthöheneinstellung (28) an der Unterseite der Schneidscheibe,
die Stärke ein.
Wählen Sie für die Anwendung ein Werkzeug und eine Geschwindigkeit gemäß
folgender Tabelle:
Produkt / Zubereitungsart
Schwerer Teig (z. B. Hefeteig)
Rührteig
Biskuitteig oder Waffelteig
Zerkleinern, z. B. Obst, Gemüse,
Kräuter
Zerkleinern, z. B. Nüsse, Mandeln
Schneiden von Gurken, Karotten
Raspeln von Karotten, Rettich, Käse
Raspeln von Äpfeln und Karotten
Reiben von Parmesan
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Einsatz
Reibeinsatz (23)
Raspeleinsatz, fein (24)
Raspeleinsatz, grob (25)
Pommes frites Scheibe (26)
Schneidscheibe (27)
max. Menge Werkzeug
1 kg Knethaken
750 g Knethaken
750 g Rührbesen
500 g Hackmesser
500 g Hackmesser
500 g Schneidscheibe
500 g Raspel fein
500 g Raspel grob
500 g Reibeinsatz
Geschwindigkeit
1
1-2
1-4
1
1-2
Max.
Stufe
Betriebszeit
I 50 sec.
II bis III 5 min
II bis III 5 min
II bis III 5 min
I bis IV oder P 5 min
II bis III 5 min
II bis III 5 min
II bis III 5 min
I 3 min
26.08.2004, 17:31:17 Uhr
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